平日裡，從市場購買回來的果蔬，常被清洗多遍，但在消費者內心裡始終覺得有農藥殘留。
至今，京東建立植物工廠，可做到果蔬從廠裡直接達到餐桌上，無需清洗食之安心。
這波操作，利用先進的種植方式，徹底地改變了中國幾千年的耕種模式。
【1】
京東果蔬享受待遇堪比人類
12月6日，京東鄭重宣佈，京東植物工廠落地北京通州。
工廠覆蓋面積達到1萬多平方米，是國內目前最大的日本技術太陽光和人工光結合型植物工廠。
在植物工廠裡，果蔬得到技術人員的細心呵護，享受的待遇堪比人類，讓傳統耕植菜農徹底沉默。
人工“保護傘”，果蔬從此與農藥說再見
在過去，菜農為了防止被蟲咬，通常都要噴灌農藥，但這樣一來造成了農藥殘留。隨著果蔬進入消費者體內，農藥也會沉澱其中，日積月累就會帶來傷害。
京東植物工廠為此搭建智能“保護傘”，24小時全方位保護，健康成長。
另外，天氣太熱，工廠天窗會自動打開，天氣太冷，保溫層會自動合上，頂部膜可以防紫外線。
喝純淨水“解渴”，吸收營養液“長大”
拋棄過去土壤栽培方式，京東植物工廠選擇了水耕培養。
在廠房裡可以看到，綠油油的蔬菜都被種在像泡沫塑料樣子的“白色睡床”上，掀開“睡床”邊緣的培育板，會發現蔬菜根部都是白色潔淨的。
“睡床”周圍是一些管線，每根標有不同字樣，如“冷水”、“熱水”、“原水”、“營養液A”、“營養液B”等。因為它們品種不同，需要的營養種類、比例也不同，所以不同蔬菜的營養液配方不同。
“因菜制宜”的方式，營養遠高於有機蔬菜和普通蔬菜，並確保蔬菜無需清洗即可放心食用。
耗水量低到無法想象
追求“環保節約”是京東的宗旨之一。
據悉，每顆蔬菜從種子到成菜只需要500ml水，比一瓶礦泉水的水量還要少，更是比常規種方法節約水源90%以上。
營養液更是循環利用，使得整個植物工廠接近0排放，對環境造成的負荷極低。
在種種技術手段加持下，京東果蔬的產量是常規種植的3-4倍。比如菠菜，植物工廠中培育的菠菜平均生產週期約為每年19茬，而普通田地種植的菠菜一年不會超過4茬，普通溫室一年也不超過6茬。
更重要的是京東果蔬為全國消費者提供非轉基因、無激素綠色果蔬生鮮。
不得不說京東植物工廠著實令人佩服，開創了國內電商自建植物工廠的先河！
【2】
“食”之擔憂，“行”之解決
1000年才能形成1cm厚的土壤，是糧食果蔬的發展根基。
千年以來，我國農耕靠著這片大土壤，種植出各種各樣果蔬。可近幾年來，土壤遭受到嚴重的破壞。
據聯合國2015年發佈《世界土壤資源狀況》指出，土壤面臨嚴重威脅。例如，侵蝕每年導致250-400億噸表土流失 ，導致作物產量、土壤的碳儲存和碳循環能力，養分和水分明顯減少。
侵蝕造成穀物年產量損失約760萬噸，預計到2050年穀物總損失量將超過2.53億噸，相當於減少了150萬平方公里的作物生產面積。
加上城市化頻率加速，眾多農村鄉鎮演變，導致農耕土地面積逐漸縮小。
面對環境問題、土壤問題導致消費者對於食品安全愈發重視，為此京東建立植物工廠，涉足瞭解農場品產業鏈的上游，在源頭搭建起高標準、高品質，給消費者提供真正健康、無汙染的蔬菜，讓廣大消費者食之放心、健康。
數據顯示，中國有56%的90後願意為“新鮮、健康、安全”的食品買單。針對需求京東創立“京覓”，瞄準一、二城市的家庭用戶以及對健康、營養、保健等方面有著高需求的用戶。
將被列為其中一員的植物工廠，當然不能讓消費者失望。所以在搭建過程中，在技術上可謂是精心佈局。
早在2017年6月，京東就與日本三菱化學控股集團簽約。三菱將太陽光能、水培蔬菜技術植入植物工廠中。
經過一年多的慎重精心打磨，滿載著技術基因的京東植物工廠才敢於問世。
這般嚴格要求，層層數據把控，讓國內農產品在生產過程中更加標準化、規模化，向市場輸出高品質產品，杜絕魚龍混雜、高端蔬菜價格過高情況出現，從而贏得消費者信任。
這正是植物工廠搭建的原因，也是“京覓”成立的不變初心！
【3】
“農業生鮮”三國殺，京東會贏？
近一兩年來，國家出臺多項政策，鼓勵發展“農業電商”，同時在流通、技術發展等相關方面都出臺了相應的規範和利好政策。
城鎮居民人均消費收入穩步增長，同時農產品側湧現出一批以有機綠色的環保生鮮產品，帶動市場消費升級。
根據易觀發佈《中國生鮮電商行業年度綜合分析2018》的報告，悉知2017年生鮮市場交易規模達17897億元，預計2018年規模高達2158.2億元。
2017年線上市場滲透率繼續提升，達到7.9，到2020年達到21.7%。具有如此大的提升空間，除了京東之外阿里、網易也早已盯上這塊巨大“肥肉”。
09年網易就投身到“養豬”事業中，雖然中路被傳夭折，不過最終還是堅持下來。2015年藉助互聯網大會契機，丁磊將“未央”品牌推到高潮，並在電商平臺上大力推崇。
2018年，阿里也幹起“養豬”行業。豬場裡，氣溫高低、飼料多少、豬身健不健康……全程都是智能監控。
不過，在這三國殺之間，始終京東贏了！為何？
其一，京東打造農業生鮮生態，與精準扶貧相結合。
根據數據報告，全世界二分之一的在中國，平均2個人1年內要消耗1頭豬。網易阿里看中國內市場消費潛力巨大才建立“豬廠”，但京東大力進軍農業並非如此。
在2016年，京東開始行動，成立“跑步雞”項目。其最大特點是給雞上了跑步器，計算100萬步跑步。
2017年著手於完全區別於籠養鴨的“游水鴨”、可以自由翱翔自由覓食的“飛翔鴿”的計劃。散養方式讓鴨、鴿肌肉更加發達。
2018年，京東養起了豬，打造“智能識豬”功能，全方位掌握豬的情況；還建立植物工廠為果蔬 提供健康良好發展環境。
從跑步雞到果蔬種植，京東在農業上付出這麼多精力，並非是搶佔農民的飯碗，恰恰相反是為了更好的精準扶貧。
就拿“跑步雞”項目來說，建立場地在貧困地區。
農民可以向京東金融免息貸款購買雞苗飼料等。雞棚也由原先1棚到全程系統養殖2棚、3棚，甚至更多。
京東確保每隻雞能賺取3元，而貸款成本只有6分，成本收益差距非常有良心，讓眾多農民從從此擺脫貧困，走上小康生活。
其二，直供京東生鮮平臺，鞏固新零售趨勢。
網易阿里打造的農業生鮮，或許更多趨於線上。而京東不同，自從建立7Fresh後，對於供應鏈這方面要求更加高。
眾人周知，線下大型商超，由於資金不足往往選擇與第三方供應商合作。這點會造成一個很大紕漏，就是無法保證農業生鮮品質。
注重誠信、品質的京東，絕不想讓這樣事情發生來破壞已有的好形象。
有這個保證，使得消費者成為7Fresh的常客，大大增加粘度性，提高客流量，提高營業收入。
由此可見，京東費盡心思all in各種農業生鮮上，對貧困地區來說，帶來的是直接收益、助力脫貧，對消費者來說，這些原生態的生鮮項目帶來的則是更優質、更安全的生鮮食材，對自身而講，有利於鞏固新零售趨勢。
一箭三雕，在這“農業生鮮”三國殺中，京東贏得漂亮！未來發展如何，繼續期待，說不定會有更驚喜出現。
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