農人莫小道
我是山東人，我覺得冬天吃的最多的蔬菜就是蘿蔔白菜，不過也只有這個時候的蘿蔔白菜最好吃，因為經過霜打之後就比較清甜。不過也吃別的蔬菜，基本上很少。主食的話，山東最出名的就是煎餅，像雜糧煎餅，小米煎餅，大米煎餅等等，還有饅頭花捲啥的，我媽媽喜歡在冬天蒸一鍋窩頭，她說現在的人白麵吃的多了，開始各種毛病都出來了。人應該要多吃粗糧，我媽冬天還喜歡吃地瓜跟芋頭，家裡存上一些，煮著吃，或者熬粥喝，都是很好的。
時光與你共蒼老
猜猜我們冬天怎麼過？吃什麼好吃的？
1.熱乎乎的羊肉咯，羊肉燉蘿蔔
2.大白菜，雪天裡的白菜那叫一個好味兒
3.殺年豬，哎呀不說了，口水都流出來了，蒸格子肉那時必不可少的
4.我們湖北宜昌必不可少的秭歸臍橙，吃不膩，還不上火
山妹子教你種藥材
蘿蔔白菜各有所愛。
沂蒙趙記烤鴨
我們這裡是地處北方津京冀地帶的農村。在寒冷的冬季裡要說能長什麼好吃的東西，那就得去市場、超市或溫室大棚裡就能欣賞挑選到新鮮蔬菜和水果。特別是你有幸光顧溫室大棚裡，會讓你感受到哪種格外的濃濃春意，而在冬季裡能感受這種春意，的確是沁人心脾的。你可按自己的需求挑選到最新鮮的瓜果蔬菜，像水靈靈的草莓、火紅的西紅柿、頂花帶刺的黃瓜、翠綠的甜椒、紫色茄子、水果綠蘿蔔、白蘿蔔、以及葉片重疊的平菇等。還有家家冬儲的大白菜，人們在食用上也是多種多樣的，常習慣用它做餡包餃子或烹炒等也是餐桌上主要的冬令蔬菜。
現在冬天的農村也不再象從前那麼寂寞無聊，不但能吃到新鮮的食品，而且，還能欣賞到溫室裡春意盎然賞心悅目的綻放花卉呢！
大樹康樂
對於東北華北的人們來說，漫長的冬季主要是吃一些羊肉狗肉、泡菜酸菜、白酒、生薑辣椒等溫熱性的食物來禦寒。東北等地由於農村有火炕火牆等取暖設備，其實屋裡很暖和，南方人到東北，整個身體感到很乾燥不適，要多喝水和吃水果來補充水分，東北當地人喜歡冬季喝啤酒、吃冰製品來補充體內水分。
竹林隱者1
青菜白菜羅卜……有很多蔬菜類，還有過冬野菜種類繁多，我這是每天中午就給工人煮豬肉野菜火鍋湯。比蔬菜好吃得多！
用戶72413038431海哥
地窖裡儲藏的紅薯，那是即治飢來又治渴，農村冬天裡必不可少的食材，而在以前過冬的主食就是黑麵饃和紅薯，好吃美味而且不論你吃多少都不會膩，真的是老少皆愛鄰里皆誇！紅薯的吃法可多了去了，可以蒸著吃；煮著吃；炸著吃；下湯喝；烤著吃；曬紅薯；做紅薯泥；最後很神奇的是他還可以生吃，一天一個樣，一週不重樣，嗯，想來也是不錯，又能吃上熱騰騰的烤紅薯 了，你覺得呢？
爸媽有話說
農村也有超市，土豆白萊大蘿蔔，黃瓜芸豆西紅柿，只要不泛經濟，魚肉鮮蝦都能吃到。
朝進8763903127
農民吃自己的糧食，家常飯是喝粥吃鹹菜，喝上三大碗可暖和了！
山高水長5321
每年冬天回老家，我都要做臘肉，臘魚，臘排骨，這是我們老家最好吃的東西。
