正義需要吶喊
你好。
冬天不管南方還是北方的飯店。
建議上鍋仔，中餐館上點乾鍋，湯鍋下面放上酒精爐，吃著又暖和還不佔地方，做著也簡單，後廚不費勁。
可以上鍋仔肥腸豆腐，鍋仔羊雜，牛肉，雞肉燉蘑菇，或者你當地特色的一些食材。
也可以上火鍋，不過指定是幹不過專門的火鍋店。
滿大黑
冬季最好的還是以肉食為主，比如牛肉啊，羊肉，狗肉，這裡肉吃了身體會比較暖和。能吃辣的，最好辣點，重口味，吃起來會很爽，另外推薦毛血旺，這個菜屬於重口味，配上2兩小酒，那感覺別提有多爽了！
小偉jia
你應該問怎麼樣讓生意好起來，而不應該直接歸結到菜系上面去，不可能說因為換個什麼菜生意就能好起來，因為你有的菜別人也有，但是做生意運營的頭腦，可能你有，別人就沒有了，那你的生意也就好了
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