天行健254530296
為什麼市面上有蓋紅章、蓋藍章的豬肉？看好了，千萬別再買錯了
豬肉是我們餐桌上常見的食物，不知道小夥伴有留意到。去菜市場的時候，發現很多豬肉上面蓋著各種顏色檢疫證明的章，那到底蓋著哪些顏色的章是可以吃的？
這些顏色都是什麼意思呢？根據調查得知，我們常見的紅色章代表的是母豬，藍色的章代表的是公豬，但是隻要是蓋著圓形的章都是安全無危害可以直接吃的。很多網友很好奇，為什麼會有母豬被宰殺呢？母豬不是留著生小豬仔的？
因為豬肉價格暴跌，即使政府花了1000多萬補貼養母豬，防止養豬戶為減少養豬而宰殺母豬。由於一頭母豬一年會生兩次，每次可生10頭左右。現在每頭豬仔斷奶時可以賣100多塊錢，一頭母豬一年要吃3000塊錢的飼料，這樣算下來，養母豬一年要虧1000塊錢左右。才會出現市場上的紅色章，但母豬也是可以吃的。那蓋有紅色章的能吃？
印章是用食用色素做成的，是可以吃的。所以大家可以放心，不用怕會對身體有危害。雖然印章沒有危害，但是因為豬肉被搬運的過程中，受到汙染，多多少少會帶有一些髒東西細菌之類的。所以我們買回家一定要記得用熱水洗乾淨才能吃。也可以用淘米水來清洗豬肉，因為豬肉表面非常油膩。如果我們用淘米水清洗的話，表面的一些髒東西就會通通跑出來。不僅可以節約用水，還可以方便地清洗豬肉。
除了圓形的章以外，還有其他幾種章，有的是可以吃的，而有的是不可以吃的。首先不合格的豬肉會在上面蓋上一個X的符號，表示這個肉是不符合標準的，不能賣給顧客吃。其次蓋有三角形的豬肉，是要經過消毒以後賣給顧客吃。最後一種是蓋著長方形的豬肉，是要榨成油才能賣給顧客的。如果我們有在菜市場或者豬肉攤位上，發現這些不符合的檢疫標準的，可以打電話舉報給相關的機構部門。讓他們對不法商販能夠進一步處理，防止讓大家吃到不健康的豬肉。
看完再看到豬肉上面的章是不是一下子就明白了呢？你們一般是吃公豬肉還是母豬肉？歡迎在下方評論區留言，和小編一起互動吧！
遠方的鄉間田野
紅色章代表的是母豬，藍色的章代表的是公豬，只要蓋有圓形的章都是安全無危害可以直接食用的，而且印章也是用色素做成的，大家也不用擔心對身體有危害，可以放心大膽的吃了。
