遺落的舊時光

有些人說以前農村人飯都吃不飽，為什麼不抓野雞野鴨野兔來吃？這個問題其實非常有意思。其實，在我們的遠古老祖先那裡，就已經證明這個方式無法存活下去。

人類最開始的時候是以狩獵為主的生存方式，馴化小麥稻穀，養殖家禽家畜，種植農作物都是後來的事情。狩獵存在很大的不確定性，有可能一天能捉兩隻野豬，也有可能一個星期一直都逮不到。多的是時候吃不完只能腐爛掉，因為那個時代沒有儲存技術。少的時候只能忍凍捱餓。所以古人的生存環境非常艱苦，生命非常短暫。

即使到了近現代，有很多農民吃不飽，他也不可能完全靠野雞，野鴨，野兔之類的也是物來作為養活自己的根本。

首先，並不是所有人都是好獵手。在野雞野鴨和野兔之中，估計野兔最容易抓到，但是沒有經驗的人也不是很容易能夠辦到，野雞和野鴨會飛，更是難上加難。所以如果所有農民都去抓這些野味的話，有很多人是會做不到的。

其次，野雞野鴨等野味的數量有限。它們的繁殖能力和成長時間都非常的不確定，因此他們總體的數量相對比較少。對於農民龐大的食物需求來說，那是狼多肉少，根本不夠吃。

第三，肉食並不是農民的主食。現代人經過幾萬年的發展，主要都是以農作物為主食，即使是以食肉為主的民族和地區，他們在日常生活中對於農作物的消耗也非常大。所以光靠這些野味，根本不可能養活自己和家人。這是人類發展的一種自我認同和選擇，也是人類求生存的需要。

所以說古代祖先為了生存，學會了種植小麥，玉米，稻穀和其他的蔬菜等農作物。人類社會才進入到了穩定的快速發展階段，才有了現如今地球上60億人口的規模和數量，這是人類自我進化的選擇。

農家許小河

一些人說以前農村人飯都吃不飽，為什麼不抓野生雞鴨兔吃？

題主這個問題，相當有意思。在過去吃不飽飯的年代，為什麼不去山上抓野生的雞鴨兔子吃呢？你想一下，在過去有的人都餓到吃土了，他們能不想著去抓這些野味嗎？但是為什麼不抓呢？農夫認為主要是有以下幾個方面的原因：

沒工具，沒技術

要想抓到這些野味，那可不是容易的事情。守株待兔那樣的事情，也只是偶發事件。這些野味有的在天上飛，有的在地上跑，還有的在水裡遊。如果你不懂狩獵的技術，沒有專業的工具，兩手空空就能抓到野味，那真的是白日做夢了。在過去，農村裡是有不少獵人，但是他們的經驗都是從小就開始學習了的。而農民都是和土地打交道的，缺乏工具，不懂狩獵技術，自然是抓不到了。

不好抓，也不好吃

這些野味現在聽到就流口水，但是在過去一般都是不吃野味的。因為在以前，很少有人吃野味的習慣，原因是做出來不好吃。既然飯都吃不飽了，你想一下那日子得有多窮，自然是沒油沒鹽的日子。野味沒有油鹽，也不妨一些佐料，這樣做出來也是腥味很重，非常的難吃。何況當時每家每戶的人又多，你辛苦好幾天抓到一隻，大家都不夠塞牙縫。吃這麼一點點只會讓人更餓，所以有這個力氣，還不如好好躺著休息呢！

野味少，也沒時間去抓捕

既然人都吃不飽飯了，那可想當時的日子過得多麼艱難，那肯定是遇到了災荒年了。而在那樣的年代，人都吃不飽飯了，那這些山裡的野味也不多啊，畢竟沒有什麼可吃的食物，數量自然少。何況還有一點，在過去農民也是要每天出去掙工分的。不去幹活，就沒有工分，換言之就沒飯吃。白天忙的要死，晚上倒在床上就睡著了，哪裡還有時間和經歷去抓野味呢？

以上就是農夫對這根問題的解答，你認為有道理嗎？

農夫也瘋狂

說實話，我對這個問題也曾經有過深深的疑慮，覺得當時的人真傻，吃不飽為什麼不會向大自然索取，但是仔細想想，不是當時人想不到抓魚野雞等來充飢，而是當時根本就沒有或者不能。

之所以出現吃不飽的情況，主要原因大都出於天災，比如旱與澇，或者人禍即戰亂。但是不管什麼原因，歷史上沿海地區很少發生過餓死人的大規模悲劇，原因就是他們背靠著大海，有著非常豐富的漁業資源，至少讓人餓不著，這就說明古時候的人們會捕魚吃的！

相反曾經富裕的平原地區，歷史上出現過幾次大災荒，原因也是非旱即澇，長年乾旱或者水淹，農作物長期欠收甚至絕收，在這種情況下，野生動植物數量也會受到嚴重的影響，加上平原地區人口稠密，消耗量巨大，那點野生的東西怎麼夠人吃呢？1960年前後的三年自然災害，樹皮都都吃光了，那些野生動物就能倖免嗎？

相對平原來說，山區情況會好很多，因為山區人口沒有那麼多，加之山地面積也很廣，各種野生動植物種類比較豐富，所以人均佔有量比較多，靠山吃山，餓死人的機會也就少些。

我家湖南山區，聽父輩人講1960的三年苦日子，也餓死了不少人，原因也是一樣的，資江河長年斷流，涸轍之魚能活多久呀？而附近山裡可吃的東西后來也很難找到了，隨著人體力精力的下降，捕獲動物的可能性也下降了很多，最終被飢餓奪去了生命。

現在是國泰民安的時代，我們可以看見到處都是可吃的資源，可是在沒有糧食的年代，看到老鼠洞都會把它挖出來吃了，可不能用現在的思維去考慮那時的生態環境啊！何況人吃人都出現了，動物早就吃光了呀！

沒有糧食吃，為什麼不去吃野味？現在想想，有點何不食肉糜的意味！這是我的感悟，大家覺得呢？

宜勞宜獲

這個問題提得很傻——別怪我嘴冷。在大災之年，人沒有飯吃，雞、鴨、鵝、狗、豬、羊也活不下去，野地裡也很少見到奔狐走兔，河（坑）裡（那個年代還沒有人養魚）的魚只須一天就被人撈得罄淨。想用雞、鴨、魚等解決饑荒問題是根本不可能的。我是經歷過從1959年到1961年發生的饑荒的人，俗稱三年自然災害。當時主要問題是氣溫低，莊稼長不起來，苞米不結棒，高糧不結穗，野菜也長不起來，人捱餓，雞、鴨、鵝、豬、狗、羊等沒法飼養，上哪去吃雞、鴨、魚？況且偶爾弄到一隻雞或者一隻鴨或者一隻鵝或者幾條魚，也只夠吃一兩頓的，解決不了什麼問題。當時農村每人每天吃的返銷（毛）糧只有0.36市斤（現在提起來，說“三兩六那年”，即指三年自然災害時期），只能用這點糧食摻上高糧糠、穀糠（這個最難吃）、榆樹皮、玉米芯和玉米皮（用火鹼泡，再撈出來用大鍋煮，者爛後再用豆腐包過，沉澱後食用，這叫澱粉，吃多了便不下大便）、打碗花的根（俗稱甜根，很少）、車轂轆菜（車前子）、曲麻菜等充飢。還說吃雞、鴨、魚呢。

寫到這裡，筆者不由得想起了一則西晉時期的故事。據記載，有一年發生了災荒，老百姓沒有飯吃，哀鴻遍野，餓殍遍地。有大臣向晉惠帝司馬衷彙報了這一情況。不諳世事的司馬衷說：“沒飯吃，他們為什麼不吃肉粥呢”（原話是：“百姓無粟米充飢，何不食肉糜”）？報告的大臣聽了，哭笑不得，災民們連飯都吃不上，哪裡去弄肉粥啊？司馬衷的想法很愚蠢。這個題目說，吃不上飯，為啥不抓雞、鴨、魚吃？這個不能說是蠢，但可以說是傻，是說傻話呢。

就說這些吧。

布衣閒人10

這個問題的提問者肯定沒有在農村生活過。在這才提出這樣一個有趣兒的滑稽的話題。

你也知道以前的農村的人他們是吃不飽，那麼吃不飽的話就沒有力氣，沒有力氣的話就跑不快，跑不快的話，怎麼去抓兔子呢？即使在那時候有個別的人有獵槍，養的有狗，但是很少很少，全村裡養的狗也是有數的，人都吃不飽，哪有閒的糧食來餵狗啊，這是狗很少。指望著狗去抓兔子，根本解決不了吃飯的問題。

有的人是有獵槍，但是有獵槍這人間也很少很少。你都會打槍，但是也不一定打得準，用那種鐵沙子的那種槍去打，打回來的獵物，比如說野雞呀，比如說野兔啊，往往是用來賣的，到集上賣了換點錢貼補家用，那是一些獵戶他們經常這樣做。當然他們也會自己吃一點，但是天天吃，吃飽了，每頓都吃飽了，那是需要多麼大的力量。

至於抓魚，那就更麻煩了。頭條號上有的人直播抓魚，一撒網，一大片，一撒網，很多魚。一個是，那時候也沒有這樣的網，再一個這個那時候也沒有這麼多的魚。你想想啊，人都吃不飽，魚當然也不是很多。即使撈上來的魚，也是僅僅吃水裡的一些生物，有的很瘦。那時候農村喂一個豬，要一年的時間才能夠為一百來斤，因為吃的機會少，所以說吃起來也香。

都說農村風景好，環境好。但是真正在農村生活過，你就會知道農村也有很多無奈。所以說才有那麼多的人要撇家舍業，背井離鄉到外地去打工，農民不易，多給他們一些關愛和支持吧。

平原春秋

有點意思，我父母和我說我也這麼問的，後來漸漸知道那是三年大躍進，大集體，大鍋飯，就是把每戶的鍋碗瓢盆等用具全收了，鍋、鐵器之類打碎上交鍊鋼鐵，糧食上交，家禽每戶養的不能超四隻。第一年吃的開心，第二年就是半米半菜浠飯多了，五九年冬至六0年春就基本沒吃的了，好多人營養不良，支持不下去了，死人成了正常現象，那種場景是現在人想不到的，最主要是糧食上交，農戶家不準生火，若被人看到有煙從家出，就扣工分，不讓吃，還要打，那時村幹部就相當於現在的省公安局長，有生殺大權，農民是沒有一切自由的，沒吃的也要幹活，有好多幹著幹著就倒下了，本村一百六十多人大躍進過後還剩八十幾人。對了還被狼咬傷一人，吃了一人。本地流傳大躍進出神狼，躍進過後就少了，別在問怎麼不去打狼吃！

無忌2325

主要是技術問題，捕獵不是誰都能抓到東西的，再就是工具問題，捕獵常用的工具就是鳥銃和捕獸夾，

鳥銃設及的技術含量有，應該如何去製作？衝藥從哪裡來？等等問題，記得小時候我外公的，鳥銃都是從鐵匠鋪搞出來的。衝藥就是用，牆面上白顏色的硝，與木炭粉打碎合在一起，製作而成。硫磺就是找村裡人幫忙弄的。

捕獸夾，記得那個年代在鐵匠鋪打一個捕獸夾是非常昂貴的。再就是，買回去之後還要自己改裝之後才能用。

最為重要的就是要充分了解野味的習性。 所以可見捕獵一門很大的學問。

明年本人會把一整套的各行養殖，種植，守獵，捕魚，戶外，農村創業，各行各業的技術技巧等等，以視頻的形式分享給大家。喜歡的朋友，幫幫忙點個贊，關注😁

三農阿遠

一些人說以前農村人飯都吃不飽，為什麼不抓些野生雞鴨兔吃？

問這個問題的肯定沒有經歷過那個年代，不然就不會這麼問了。那個時候農村人飯吃不飽是有原因的，並不是是順不去抓野生的雞鴨兔來吃。是因為能抓的早就抓完了，再說糧食都不長，那些野雞野鴨野兔它們能有多少？

以前農村吃不飽飯是因為受到了自然災害。看過1942那部電影的人都知道，河南大旱造成夏秋兩季糧食絕收，幾百萬人流離失所出去討生活。飢餓的人們把能吃的東西都吃光了，甚至連樹皮，草根，觀音土都拿來填肚子。怎麼說他們不吃野生的動物呢？

大旱之年不光不長糧食，所有的野草動物它們也不會生長的，出現大旱災糧食絕產，人們首先想到的就是那些野菜也動物。可是野生動物畢竟有限，受災又面積大飢餓的人群早已就把能吃的野雞，野鴨，野兔野菜給吃了個乾淨。怎麼能說他們不吃呢？

我就是河南的，爺爺在世的時候說起那候的事，那都是掉眼淚的，真的是太慘了，大旱之年那是赤地千里，放眼望去地裡啥都不長，方圓幾十裡都看不到幾個人煙。最慘的就是當時老百姓為了生活，甚至還出現了賣兒賣女的現象，國民黨腐敗加上受到百年不遇的大旱災，最苦的還是老百姓們，

所以說以前農村人飯都吃不飽，不是不去抓那些野兔，野雞，野鴨，而是災難剛開始的時候就已經抓完了，那點資源根本不能當飯吃，也根本吃不飽！

賣柚子的小夥子

竟然有人一本正經的問，還有人一本正經的回答。首先我可以明確地告訴你，有去抓魚，也有去抓野味。但是這些偶爾能解解饞，打打牙祭，肯定不足以讓所有人都吃飽。涸澤而漁不可取的道理你懂，以前的人也不傻。

怎麼打野味，最簡單的就是放山豬夾。抓魚的方法有多種多樣，就我知道的就有兩種植物可以把魚毒暈，其中有一種在我們那叫金舌頭，不過我不知道它學名叫什麼。也可以拿糞箕去撈，也可以把溪流的上流截斷，把水舀幹。這也是涸澤而漁，但是小面積沒有關係，回頭大水一衝魚兒又有了

除了捕魚，很多人會去劫蜂窩，偷蜂的幼蟲吃。蜂有蜂路，只要抓住一隻蜂，注意觀察他飛得方向就可以找到蜂巢。

還有象鼻蟲烤著吃也非常香

在我們那對於吃鳥比較抗拒，大人也不讓我們去掏鳥蛋，因此以前的人吃不吃鳥肉我就不太清楚了。

另外夏天的時候可以去田裡挖泥鰍，如果我沒有記住小學課本里有這方面的描寫。我自己也去挖過泥鰍，只要找到泥鰍孔，一挖一個準。

還有田雞王八，以前能抓的東西太多了。

不過現在農藥用得多了，泥鰍越來越少看到了，蝦我打小就沒有見過，以前的田裡是有蝦的。

嗨鏘學長

一些人說以前農村人飯都吃不飽，為什麼不抓野生雞鴨兔吃？

吃不飽是什麼年代，要麼是災害年，要麼是戰爭時期。就現代吃不飽的時代應該是那時全國一起還蘇聯錢的時候，那時是吃大鍋飯，做事拿工分，買任何東西都要票的時候。

題主說既然吃不飽為什麼不去山上弄野味吃？這裡主要有以下幾點。

1、那時是吃大鍋飯，最開始自己家不能單獨開火，也就是說不能自己在家做飯。

2、那時山上是沒有柴草，全部都是光禿禿的，只有樹，所以像這些野生動物也就比較少。

3、那時沒有時間去弄野味，因為你要掙工分養家，不做工就沒有工分，也就沒有任何吃的。

4、那時沒有這麼多工具，因為不是每個地方都是獵戶，不是每個人都會設置陷阱，野味不好抓。

以上是小曉個人觀點，有不同觀點及補充請留言，謝謝大家！

關鍵字: 農村 生活 人飯