百匠大集232號匠人 錢建欣
他是感性的人
一則《筷子》廣告
讓他在寒冬落下熱淚
他是執“箸”的人
幾年精心打磨一雙筷子
他的愛與溫情無人訴說
至少“元一紅木筷”會知道
01
一朝落淚，他最先懂筷子
筷子，是中國人的餐具，從商代演變傳承至今，名稱從“箸”到“筷”，承載了中國3000多年的文明，卻也日常到被人忽視，大多數人也未去關注它真正的價值內涵。
在剛剛過去的11月，意大利奢侈品牌杜嘉班納設計總監在各大社交媒體上發佈了一則名為《起筷吃飯》的廣告片，片中怪腔怪調的中式發音、模特擠眉弄眼的表情以及用奇怪的姿勢使用筷子吃pizza等片段皆被指有種族歧視之嫌。國民也以不同形式表達了激憤之情，品牌一時間遭到冷遇。
同時，在2014年春晚期間播出的一則公益廣告《筷子》再次引發公眾關注。一雙筷子，演繹出“啟迪－傳承－明禮－關愛－思念－守望－睦鄰－感恩”的中華傳統美德，總有一個瞬間喚起我們的記憶，觸動心底最柔軟的地方，而後淚流滿面。
早在4年前的冬天，正經歷事業寒冬的錢建欣坐在電視機前看到這個短片，也是淌下了熱淚。那跟短片中有些相似的回憶一瞬間湧來，他也忽然感悟到了生活的意義，找到了未來努力的方向。
2013年，受國家政策影響，錢建欣所在的禮品行業日漸蕭條，他一直經營良好的禮贈品公司也難以為繼，多年鑽研深耕的成果付諸東流。
一時間，錢建欣迷茫了，他不知道未來該做些什麼，做什麼才有價值，以致於後來很久的一段時間，他情緒低沉，甚至有偶爾的焦慮，直到看到那則溫暖人心的短片。
也就在那一天，錢建欣做了一個驚人的決定：將現有公司轉型，主攻筷子製作。
筷子人人都在用，關鍵是做一雙什麼樣的筷子呢?錢建欣為此查閱了許多資料，對市場的各種筷子做了分析，基於多年做禮品行業的經驗做了基礎的定位：做一雙經典有溫度、有足夠回憶的筷子。
筷子作為中華文化的一個符號，承載著美好生活，承載著共享的美德，更是多數人情感的紐帶，如何才能將這種情感通過筷子製作傳遞出來，是錢建欣和團隊要集中精力做的事。
02
幾年打磨，他打造經典“紅木筷”
任何一個產品都是從設計構思開始的，想做什麼樣的產品很重要。錢建欣雖不是專業的設計師，但他懂得好與不好的區別，他追求精益求精，即使過程曲折點，結果必然是好的。
用什麼材質做筷子？這是錢建欣和團隊首先研究的一件事。通過對多種木材品種的研究，他們最終選擇了紅木。紅木材質較硬，自帶香氣，古色古香，非常有質感，給人以溫暖舒適的感覺，也符合筷子製作的初衷。
從此，錢建欣的筷子也有了響亮的品牌——“元一紅木筷”。
所謂“元一”，即“元心堅守始終如一”。塵世紛擾，人的心智很容易被動搖。只有遵循本心的指引，才能撥開迷霧，尋得真正的自己。元一，做好中國筷，元心堅守，始終如一。
筷子，看上去就像兩根“棍子”，生產應該很簡單，大部分人都這麼認為，可事實並非如此。
長久以來，筷子加工廠對於筷子品質的要求僅限於材質的好壞、筷身與筷飾的連接是否牢固、筷身是否有明顯瑕疵，筷子的情感內涵則長期被忽視。在錢建欣這樣追求極致的人看來，這些只是在做“棍子”，而非筷子，更無法稱之為經典。
筷子是手的延伸：幫助手把食物放到口中，讓手用得舒服自然，這是錢建欣對筷子實用性的理解。加上現代人對食物健康安全的要求和對美的追求，“元一紅木筷”的三條基本原則是健康、好用、好看。
本以為確定好筷子生產的原型標準後，成品製作會非常快，可當錢建欣信心滿滿與筷子代工廠溝通時，卻遇到一大波阻力。巨大的認知差異及粗放的生產管理方式，令筷子加工廠難以忍受錢建欣團隊的“苛刻”要求，特別是當錢建欣提出每雙“元一紅木筷”的筷嘴都要手工打磨出一條圓潤的“護唇線”時，也基本沒有筷子加工廠願意接下這單棘手的生意了，“要求太高”“完全沒必要”“瞎花功夫”反而成了江蘇、廣東、福建等眾多筷子廠對錢建欣團隊的評價。
所謂“護唇線”，其實是為了防止有些用戶不經意間用筷嘴抵住嘴唇時，嘴唇被直角劃到。 這樣的製作在外人看來耗時耗力，沒多大價值，但這是錢建欣對於細節近乎執著的追求。
既然如此，還是自己動手比較放心。錢建欣這麼想著，便開始了 “元一紅木筷”的自我救贖。
他把筷子生產的
每一道工序進行分解並改善。從前期的選材開料到曬料壓胚、成型，每一步都制定明確的標準，基礎的生產由代工廠完成；後期的塑形、打磨、拋光等數十道精細工序，自己組建團隊完成。4年時間，錢建欣和團隊克服了資金、生產製作等方面的問題，執著地打磨自己心中的那雙中國筷，造就了今天獨一無二的“元一紅木筷”。
03
一雙中國筷，幾多溫情
“元一紅木筷”對於錢建欣來說是意義非凡的，一雙筷子是他心血的凝固，是他溫情的表達。
他說，這個世界是溫暖的，每一個人都應該被愛、被呵護。所以，筷子製作的每一個細節都是經過深思熟慮、精心設計的。
“元一紅木筷”因其取材於紅木，紋理清晰，色澤鮮亮，手感平柔，整體古樸有格調，區別於冰冷的金屬材質，給人以視覺上的溫暖。在筷型上也充分考慮中餐對夾取力度的要求（筷嘴部分要粗），結合日本筷靈活夾取（筷嘴很尖）的優勢，設計出了新一代中國筷，用起來更加順手靈活。
相比普通筷子，“元一紅木筷”筷型的每個直角都經過精細打磨，每一道弧度都是遵循國人的飲食結構和使用習慣，既保證手感的順滑，又能帶給人最舒適的用餐體驗。哪怕是筷嘴，也手工打磨出圓潤的護唇線，給予用戶深度的關懷。在金屬筷飾方面，更是開創性地應用了食品級鋁鎂合金，解決了帶金屬頭筷子頭重腳輕的問題。
筷子成雙，本身就象徵著美好、圓滿，送給特定的人就有特定的祝福，“元一紅木筷”也將筷子的不同寓意通過風格化的筷飾作以含蓄的表達，以適應不同的場合、情形，可以說是非常貼心的了。
“元一紅木筷”首先考慮到日常家庭的使用，彩金祥雲系列正為此而生。五雙筷子，象徵五穀豐登，每一雙的筷頭都以不同顏色的祥雲裝飾，清新明麗，更蘊含著吉祥和好運。
彩金祥雲系列
如果家有喜事，一大家子團圓，那家宴系列也派上用場，十雙筷子足以將溫暖匯聚，夾起氤氳著霧氣的飯菜閒話家常，在融融氛圍中洗去遠歸的塵土，別離的思念，就是對團圓的美好詮釋。
家宴系列
這一天讓人唸叨三次的物件，就在不經意間給了你溫暖與快樂。
筷子美好的寓意太多，以其作為禮贈品再合適不過了。“元一紅木筷”的
大四喜系列只為禮贈而設計，融合了中國傳統文化元素，品味高雅，意義深遠，而且可以將名姓、家訓、寄語等銘刻於筷子上，這份情感和祝福也會長久伴隨著受贈人。
此外，每一雙“元一紅木筷”都是嚴苛用材、精工細作，已通過譜尼健康測試，用起來健康舒心。
傳統不會因時間褪色，溫情從來無須言說。錢建欣的一雙中國筷，是他對美好的守護。
如果你有珍重的人，不妨送他一份紅木筷之禮，共話一段往事，帶給他最美好的祝福。而懂得，就是最好的回應。
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