梅花是中國十大名花，與蘭花、竹子、菊花一起列為四君子，與松、竹並稱為“歲寒三友”。在中國傳統文化中，梅以它的高潔、堅強、謙虛的品格，給人以立志奮發的激勵。在嚴寒中，梅開百花之先，獨天下而春。
古往今來詠花的詩詞歌賦，以梅花為題者最多，或詠其風韻獨勝，或吟其神形俱清，或贊其標格秀雅，或頌其節操凝重。南朝宋人陸凱在《贈范曄》詩中，以梅花作為傳達友情的信物，別具一格：“折梅逢驛使，寄與隴頭人。江南無所有，聊贈一枝春。”
唐人的詠梅詩，除寫閨怨、傳友情、託身世之外，更含有美的意蘊的佳作。
詠梅之作至宋以後，借梅傳情，抒閨怨之意漸歇，而寫其意境之美，贊其標格之貞的吟詠詩篇日盛。
借梅傳情的代表作，首選是林逋林的《山園小梅》。
眾芳搖落獨喧妍，
佔盡風情向小園。
疏影橫斜水清淺，
暗香浮動月黃昏。
霜禽欲下先偷眼，
粉蝶如知合斷魂。
幸有微吟可相狎，
不須擅板共金樽。
意境之美的代表，就是陸游的《卜算子·詠梅》。
驛外斷橋邊，
寂寞開無主。
已是黃昏獨自愁，
更著風和雨。
無意苦爭春，
一任群芳妒，
零落成泥碾作塵，
只有香如故。
《梅花絕句》
--陸游
當年走馬錦西城，
曾為梅花醉似泥。
二十里中香不斷，
青羊宮到浣花溪。
陸游一生愛梅、詠梅、以梅自喻。他稱讚梅是“花中氣節最高的”，嚴然是梅的知音，梅的化身。
寫梅的高手還有李商隱、王冕、王維、劉禹錫、白居易、柳宗元、王安石、蘇軾、姜夔、李清照、毛澤東等，從不同側面，把梅花的形態和精神，描寫的淋漓盡致。
《憶梅》
--李商隱
定定住天涯，
依依向物華。
寒梅最堪恨，
常作去年花。
《扶風界見梅花》
--李商隱
匝路亭亭豔，非時嫋嫋香。
素娥惟與月，青女不饒霜。
贈遠虛盈手，傷離適斷腸。
為誰成早秀？不待作年芳。
《白梅》
--王冕
冰雪林中著此身，
不同桃李混芳塵。
忽然一夜清香發，
散作乾坤萬里春。
《雜詩》
--王維
君自故鄉來，
應知故鄉事。
來日欹穸前，
寒梅著花未。
《楊柳枝詞》
--劉禹錫
塞北梅花羌笛吹，
淮南桂樹小山詞。
請君莫湊前朝曲，
聽唱新翻楊柳枝。
《新栽梅》
--白居易
池邊新栽七株梅，
欲到花時點檢來。
莫怕長洲桃李嫉，
今年好為使君開。
《早 梅》
--柳宗元
早梅發高樹，回映楚天碧。
朔風飄夜香，繁霜滋曉白。
欲為萬里贈，杳杳山水隔。
寒英坐銷落，何用慰遠客。
《梅 花》
--王安石
牆角數枝梅，
凌寒獨自開。
遙知不是雪，
為有暗香來。
《紅 梅》
--蘇軾
年年芳信負紅梅，
江畔垂垂又欲開。
珍重多情關伊令，
直和根撥送春來。
《暗香疏影》
--姜夔
辛亥之冬，予載雪詣石湖。止既月，授簡索句，且徵新聲，作此兩曲。石湖把玩不已，使工妓隸習之，音節諧婉，乃名之曰《暗香》《疏影》。
《暗香》
舊時月色，算幾番照我，梅邊吹笛。喚起玉人，不管清寒與攀摘。何遜而今漸老，都忘卻春風詞筆。但怪得竹外疏花，香冷入瑤席。
江國，正寂寂。嘆寄與路遙，夜雪初積。翠尊易泣，紅萼無言耿相憶。長記曾攜手處，千樹壓西湖寒碧。又片片、吹盡也，幾時見得。
《疏影》
苔枝綴玉，有翠禽小小，枝上同宿。客裡相逢，籬角黃昏，無言自倚修竹。昭君不慣胡沙遠，但暗憶、江南江北。想佩環、月夜歸來，化作此花幽獨。
猶記深宮舊事，那人正睡裡，飛近蛾綠。莫似春風，不管盈盈，早與安排金屋。還教一片隨波去，又卻怨、玉龍哀曲。等恁時、重覓幽香，已入小窗橫幅。
《臨江仙.梅》
--李清照
庭院深深深幾許，雲窗霧閣春遲，為誰憔悴損芳姿。夜來清夢好，應是發南枝。
玉瘦檀輕無限恨，南樓羌管休吹。濃香吹盡有誰知，暖風遲日也，別到杏花肥。
《玉樓春.紅梅》
--李清照
紅酥肯放瓊苞碎，探著南枝開遍末？不知醞藉幾多時，但見包藏無限意。
道人憔悴春窗底，悶損闌干愁不倚。要來小看便來休，未必明朝風不起。
《卜算子.詠梅》
--毛澤東
風雨送春歸，飛雪迎春到。已是懸崖百丈冰，猶有花枝俏。
俏也不爭春，只把春來報。待到山花爛漫時，她在叢中笑。
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