每到年底，農村都有熏製臘肉的習俗，如果熏製時無人照看或者操作方法不當，容易導致火災的發生。宜昌市消防支隊提醒市民，臘肉雖好吃，熏製需謹慎。
市消防支隊介紹，市民在熏製時，不要用易燃物遮蓋在臘肉上方。臘肉和火源要保持一定間距，以防引燃臘肉和上方覆蓋物。燻烤應選擇空曠開闊地，並做好清理工作，周邊不留下易燃物。燻烤時一定要有專人值守，絕對不能中途離開。熏製完畢，一定要將火熄滅。(三峽日報 記者齊小宇、通訊員周開明)
分享到:
閱讀更多 宜昌微訊 的文章
每到年底，農村都有熏製臘肉的習俗，如果熏製時無人照看或者操作方法不當，容易導致火災的發生。宜昌市消防支隊提醒市民，臘肉雖好吃，熏製需謹慎。
市消防支隊介紹，市民在熏製時，不要用易燃物遮蓋在臘肉上方。臘肉和火源要保持一定間距，以防引燃臘肉和上方覆蓋物。燻烤應選擇空曠開闊地，並做好清理工作，周邊不留下易燃物。燻烤時一定要有專人值守，絕對不能中途離開。熏製完畢，一定要將火熄滅。(三峽日報 記者齊小宇、通訊員周開明)
閱讀更多 宜昌微訊 的文章
