3種百吃不厭的海南熱帶水果 50%遊客不知道 清甜爽口帶走不謝!

海南島不但是個旅遊島,還是熱帶水果的天堂。來海南旅遊的朋友,看完了藍天大海,遊遍了熱帶雨林、海底世界後,很可能就會被琳琅滿目五花八門的各種新奇的熱帶水果搞得眼花繚亂,對不對?

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五花八門琳琅滿目讓人眼花繚亂的海南熱帶水果

旅遊回程的時候,你大概也總會帶些親朋好友們都知道的芒果、荔枝、菠蘿蜜、楊桃等北方很少見的水果回去,但除了那些有代表性的熱帶水果,又拿什麼犒賞自己呢?

給你介紹的3種海南本地水果,就連海南人都很少吃的到,百吃不厭。

1、“熱帶小蘋果”——海南大青棗

棗子對於北方來三亞旅遊的朋友一點都不新鮮,但是海南的大清棗,跟北方的紅棗大不相同,所以首先要推薦。


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海南大青棗有“熱帶小蘋果”的美稱

在來海南島之前,我總覺得棗子似乎是北方的特產,小編的故鄉滄州就有“金絲小棗之鄉”的美譽,此外還有新疆大棗、陝北大棗,但這些地方的棗子都是紅棗,都是成熟了、紅了、曬乾了為主(清早也可以吃,但並不多見),小編家鄉滄州還有冬棗,熟了後也是青色的,跟海南大青棗有點相似。


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海南大青棗,一棗三味--棗、梨、蘋果的滋味

海南大青棗獨具海南特色,一棗三味--棗、梨、蘋果的滋味,有“熱帶小蘋果”的美稱,一口一個脆的口感非常美好,並且跟北方的紅棗大不相同的是,海南大青棗不但脆,甜,而且多汁,脆甜多汁,脆甜多汁,脆甜多汁!


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清甜可口 脆甜多汁的海南大青棗

海南大青棗因為生長在熱帶天堂,自然具有熱帶水果的特點,甜度完全可以很隨意的飈到15以上,口感依然脆甜多汁!!


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海南大青棗——絕對是海南水果五顆星的代表

2、“果中皇后”——海南山竹

山竹,又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子,鳳果。山竹是熱帶地區的水果,對環境要求非常嚴格,因此是名副其實的綠色水果,因其富含羥基檸檬酸、山酮素等營養成分,被人稱為“果中皇后”。


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果中皇后——山竹

熱帶水果的特點就是熱量極高,吃多了就很容易上火,比如芒果,菠蘿蜜等等,正所謂一物降一物,在熱帶的另一種水果山竹,就具有清熱去火的作用,所以海南人都喜歡長買山竹來吃,也是有道理的。


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長在書上的山竹

山竹相對芒果、榴蓮,性偏寒涼,有解熱清涼的作用,可化解脂肪,潤膚降火。

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美味不可多食,山竹也是

中醫認為山竹有清熱降火、美容肌膚的功效。對平時愛吃辛辣食物,肝火旺盛、皮膚不太好的人,若皮膚生瘡,年輕人長青春痘,可生食山竹,也可用山竹煲湯。一熱一涼,吃了大補的榴蓮之後,再吃山竹有清熱的功效,所以山竹也不宜和一些寒涼的食物同吃。

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白嫩的山竹果肉

山竹的果殼呈黑紫紅色,掰開果殼露出潔白晶瑩的果肉,果肉一瓣瓣抱作一團,像一頭大蒜。山竹的味道清甜微酸,非常可口。

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山竹具有健脾生津的功效

3、激發生命活力——海南釋迦

真正的旅行,總會有體力腦力的消耗。海南有一種水果,很是鮮見,既是海南人,懂的它價值的人也並不多。


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海南釋迦

海南釋迦原產熱帶美洲,外形酷似荔枝,故名“番荔枝”,為熱帶地區著名水果,含蛋白質2.34%,脂肪0.3%,糖類20.42%;種子含油量達20%。樹皮纖維可造紙。根可藥用,治急性赤痢、精神抑鬱、脊髓骨病;果實可治惡瘡腫痛,補脾。


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成熟的海南釋迦聞起來很是清甜

海南釋迦果實清甜,成熟果呈淡綠黃色,外表被多角形軟果皮(有許多成熟的子房和花托合生而成)包裹,未成熟時果實很堅硬,因果實恰似佛頭,故有佛頭果、釋迦果之稱。


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營養價值極高的海南釋迦

每100克番海南釋迦果肉組織營養成分的含量:水分為8.36克,可溶性固形物18.0%-26%,脂肪0.14%-0.3%,礦物質0.6%-0.7%,碳水化合物23.9%,鈣0.2%,磷0.04%,鐵1.0%,有機酸為0.42%,含總糖15.3%-18.3%,維生素C為0.265克,蛋白質含量為1.55克等含有很多人體所需的物質。


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海南釋迦果實成熟後果實並不大

海南釋迦具有激活腦細胞的功效,在中國以外常用來治療腦萎縮。患者經常食用釋迦,對於病症的減輕有明顯的輔助食療作用,此外,釋迦纖維含量較高,能有效地促進腸蠕動,排走積存在腸內的宿便,同時,它還是最佳的抗氧化水果,能夠有效延緩肌膚衰老,美白肌膚。


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在市場上價值不菲的釋迦果


據說,美國專家從1970年開始,就針對番荔枝(在海南叫海南釋迦)進行了20多項研究。研究結果表明,番荔枝的萃取物可有效對抗12類癌症的惡性細胞,其中包括結腸癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。同時,番荔枝還具有抗真菌和抗寄生蟲的功效,此外,它還能幫助調節血壓,還是一種抗抑鬱劑和廣譜抗生素。


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海南島上的海南釋迦

怎麼樣,這三種獨特的海南熱帶水果,你都吃過嗎?



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