xiajanjan
這個問題沒法回答了。因為我家每年都只種了夠吃的就行，第一個是地不夠多沒法種多。第二是人力不夠，父母帶孫子我們又長年累月在外打工，就過年才回家幾天。
我家的穀子，首先肯定是要曬得乾透，不能讓它發黴，因為曬不透堆在一起，久了會發黴長芽，那就慘了。我家是買的穀倉，曬乾後倒進去就行了，吃的時候開出來即可。
還有一個，你存放的環境最好不要是底樓，底樓溼氣重，有時南風天氣，溼氣進去穀子也容易發黴的。
其實吧，穀子一年一年的不用種太多，我們都是覺得新稻穀打出來好吃些，口感更好更甜吧。
這是我的回答，謝謝。
五哥小康
稻穀，是指沒有去除稻殼的子實，收稻穀算是一件比較辛苦的農活，很多在城市長大的孩子是永遠體會不到的，小時候因為我家的地方比較偏，再加上那時候機械還沒有那麼發達，我們有的只是一條都是泥巴的路，還七月份火辣辣的陽光，只能是過自行車，摩托車，所以只能是人工把稻穀一棵一棵的用鐮刀割，臉朝水稻，背朝天，累了，田埂上坐一坐，看著自己曬得黝黑的皮膚，那時候最盼望的就是父母沒有種稻穀了，辛苦得來的收穫，如何更好的保存穀子，就是我們最關心的事情了。
穀子的殼是比較堅硬的，起到保護作用，能在一定程度上抵抗蟲害及外界溫、溼度的影響，因此，稻穀比一般成品糧好保管。但是稻穀易生芽，不耐高溫。
想要長久的保存穀子，需要做到以下幾點。
第一：提高入庫的穀子質量
如果穀子水分大、雜質多的稻穀，是最容易發熱黴變，而不耐久藏，這就好像是一顆老鼠屎壞了一鍋粥，所以，提高入庫的穀子質量，是長久保存的關鍵。稻穀的安全水分標準，應根據品種、季節、地區、氣候條件考慮決定。一般秈稻穀在13%以下，粳稻穀在14%以下。雜質和不完善粒越少越好。如入庫稻穀水分大，雜質多，應分等儲存，及時晾曬或烘乾，並進行過篩或風選清除雜質。
第二：通風
剛收割的新穀子由於呼吸旺盛，水分較高，應採取適當的通風方式，特別是到了天氣轉涼的時候，糧堆內和外面的溫差較大，這時就更應該加強通風，用手對穀子徹底的搗騰，散發糧堆溼熱，以防結露。如果有機器通風就更完美了。
第三：低溫密閉
非常適合冬季的操作方法，可以充分利用寒冷乾燥的天氣，進行通風，快速使糧溫降低到1十度以下，等到氣溫上升前進行壓蓋密閉，這樣密封的穀子是非常安全的，完全可以安全度夏。
小江農社
在農村穀子收回來後至少要能保存到第二年收割稻穀，也就是至少要能放一年的時間。保存的過程中最主要就是防潮和防生蟲的問題。
稻穀收回來先就要曬乾，曬的時候多曬兩個太陽比較好，因為曬太急用耙子收容易把殼碾掉露出米來，我這一般先去水汽，等兩天再曬乾。曬到什麼程度我們是用牙咬，又硬又脆而且咬開沒有粉末就差不多行了。
存稻穀的糧倉要乾燥，我這糧倉地底部是離地的，因為地上溼會太重，糧食容易返潮。只要不返潮一般就不會發黴爛掉，但是也有可能長蟲，按以往經驗看，穀子露米的相對更容易長蟲，所以曬稻穀的時候儘量不要把米碾出來了。
平時也可以時不時檢查一下存放情況，如果發黴、長蟲就拿出來曬一下。
農村隨拍君
這裡分個人和企業兩種，當然前題是有相對等的保存條件：
其一，個人小面積：所謂小面積，自然不用機械收割，在人工收割完畢時可在地頭以十捆為單位小面積立體堆放，好處就是在脫粒前稻穀百分之四十的水份可以自然幹，脫粒後可小面積袋裝離開地面堆放確保無礙！
個人大面積：機械收割完畢，有廠地的可以平開地面十公分以內厚度，用打壟器打成壟狀，以便通風，此方法可使稻穀丟失百分之五十以下四十以上的水份，當然老天爺的表現很重要！若沒廠地條件，就直接選用烘乾塔，烘乾至標準水份，可倉儲！
倉儲條件：小面積，立體四面通風式倉儲！
大面積，混凝土立體式罐裝倉儲或地面庫經防水處理後堆積儲存！
小糧哥
我們這邊稻穀每年可以收貨兩季，基本是收割機脫粒也有手工收割拉回家脫粒機打的，一般稻穀脫粒完，在水泥空地上晾曬一到兩天，一般怎麼分辨稻穀曬到什麼時候才幹呢？我們這邊是牙齒咬稻穀，能感覺到穀子咯噔脆斷，就可以裝袋保存或者找乾燥的地方或容器裝起來，不能受潮溼了
有緣之約00
要讓穀子鮮，久藏不壞爛。
農民有經驗，保存很簡單。
這點記心間，穀粒要曬乾。
防止其黴變，隔絕空氣嚴。
容器密壁封，藥物置中間。
氫氧化二鋁，蛀蟲必完蛋。
黃河奔流
如何長久地保存穀子，個人經驗總結如下：
1、在農村每家都會有一個木質大櫃子，專門用來儲存糧食，櫃子一定要放在通風，乾燥處；
2、選一天有大太陽的，將收割回來的穀子用太陽曬；
3、裝入木櫃中，後期不定期的拿出來翻曬，幾年都不會發黴。
跨雲星視頻
要長時間保存穀子，首先要把穀子曬乾，水份要在14點以下。然後選擇乾燥的容器，放在乾燥通風的室內，把穀子倒入蓋好，這樣穀子可以保存很長時間。
wlg飛魚
穀子的保存相對比較簡單，收穫以後需要曬乾，曬的越幹越好，然後進行密封保存，輔助放些防止黴變的藥物，效果更佳。
在我們這地方，因為收穫的稻穀比較多，一般在收穫後，就會晾曬，然後裝入塑料袋中進行密封保存，袋子中放置防蟲藥，這樣即使放幾年都沒有問題！
阿里奧36849242
放在木樓上面，又不會潮溼，通風性又好，是最好的保存方法。
