鄭曉奇
小時候在農村吃菜是不用買的，都是自己種點，但是也有是大自然的產物，農村的山上有很多野味，可以隨便採摘，但是現在農村人很多也都定居城市了，老家的山也都荒了，這些野味慢慢都消失了。
野蘑菇：一般夏季持續的大雨過後才會有蘑菇，小時候雨停了就和小夥伴一起去山上找野蘑菇，回來炒炒吃，但是隻能要這種類似雞腿的，黑色的是不能吃的，並且它們的生命週期十分短暫，不及時採摘雨停下後很快就會腐爛。現在已經吃不到了。
地皮菜：長得很像泡開的黑木耳，也是下雨過後會長在石頭上，地皮菜炒雞蛋是小時候最美味的一道菜，現在很多大城市的高級飯店會有，不過農村已經基本沒有了，估計有了也沒人吃了吧。
花殼筍，小時候每逢初春的時候，就上山尋覓這個最愛吃的花殼筍。但花殼筍個頭比較少，要採挖較多才夠一頓飯。
野蒜：主要生長於山坡，草叢中，小時候經常踩來涼拌吃，那味道真的是夠酸爽了，不過已經很多年沒見到過了。
金蟬：農村一般叫爬蚱啥的，不知道你們那邊叫什麼，哪裡有樹哪裡才有這類東西，一般夏季雨後會比較多，但是現在已經很少很少了。抓回來油炸是最好的肉食了，你們吃過嗎？
分享到:
