__滿臉陰霾
天越來越冷了，就想吃熱乎的麻辣燙。肉蛋魚菜一股腦兒放鍋裡，咕咚咕咚煮起，這感覺別提多爽了。
但是麻辣燙看著那麼多油，是不是不太健康呢？
怕胖的同學別擔心，薄荷君給大家準備了500大卡的搭配，營養全面、熱量也不高，照這麼搭配著吃，就是一餐又健康又美味的麻辣燙啦！
薄荷健康
麻辣燙看上去很誘人，味道也刺激，但不管怎麼吃，都不健康。
第一，衛生問題。一般做麻辣燙店都不大，店裡的食材，看上去都很乾淨，但洗沒洗過也不知道！我家樓下有一個快餐店，家裡的鐘點阿姨，去裡面幫過忙，回來告訴我後廚裡面髒亂差的情況，令人作嘔，連她都不想再去做衛生了。
第二，添加劑太多，對身體傷害大。打的都是骨頭湯的招牌，實際上都是一些，調味粉添加劑混合成的，而且多麻多辣，吃多了容易得胃病和十二指腸潰瘍。
所以麻辣燙不適合經常吃，如果吃，最好還是多選一些素食和蛋類的，儘量不吃或少吃店裡的肉類。
最好的辦法是自己買食材和調味品，回家自己做。想方便的話，買火鍋調料回來自己煮。
奔跑的易小安
怎樣吃麻辣燙對身體更健康？麻辣燙好好吃！這個問題做食療的元貞貞以中醫營養學來回復你：
首先，肝氣虛，肝血弱的夥伴就喜歡食用麻辣燙——正好，這是他（她）的本能自救；麻辣辣的東西確實是有利於我們補益肝膽的，和幫助我們宣肺的；
其次，“物無美惡”，過則為災！吃到眼睛乾澀，鼻子，嘴巴都幹了，我們就佔時別食用了——辛散太過啦，讓自己緩緩；否則，我們的筋脈會受到損傷而變得鬆弛無力，，，隨之精神也會漸漸頹廢萎靡；
再說，我們確實又很喜歡吃！怎麼辦？那麼，我們就要去尋求一種平衡——喝點醋，喝點酸梅湯，都是可以去緩解的；當然，元貞貞作品就有最佳讓食用麻辣燙對身體更好的食療方法！大家可以去照著做——絕對受益哦；
此外，食用麻辣燙的夥伴最容易早醒——這就是傷到肝啦！影響了其肝藏魂的功能——睡到半夜兩三點就醒來，再也睡不回去了；這個湯的收斂作用很妙，調配得格外可口！
我是中藥房調劑元貞貞，酷愛專研《黃帝內經》——可以根據髒像（五臟表現出來的外部特徵），知道人是生理或病理階段，用飲食來調養生活，為想要健康的夥伴提供幫助！
關注元貞貞的頭條號，一起過活！祝福你平安，合十。
元貞貞
1.肉食類，2.蔬菜類，3.豆制類。
如果說要怎樣吃會更加健康，首先衛生是必須的。肉食類要肉質好，蔬菜類要新鮮，豆制類要沒變質的。同時有了這些前提，吃麻辣燙會很健康。再就是不能太多串串粉和在一起，尤其是肉食類，下雜。就是雞心，腸，肝之類的。別粉和太多。一是容易傳味，二來怕食物中毒。
好了，這就是吃串串需要注意的幾個方面。謝謝！
越來越食尚
現在餐飲競爭厲害，不管大的餐飲集團還是路邊的小吃店。除非路邊的流動攤，誰也不敢冒著關門的危險做些不健康的飲食。因為再小的一個店稍微裝修的好一點，加盟個像樣點的公司(野路子的除外)沒有個三五十萬都開不下來。誰會拿這些錢來冒險。要說健康的吃法是針對個人而言的。高血脂，高血壓的老人還是建議少吃，年輕的人具體怎麼吃都不會對身體有什麼損害。畢竟現在有關部門查的力度也挺大的。就像在家做飯一樣，每個家人的飲食習慣都不一樣，就是這個道理。所以說大家還是去正規一點，環境好點的餐飲店吃飯放心一點。
