好人一生平安8488625651040
從肥胖到糖尿病再到消瘦：我們的身體到底發生了什麼？——兼談糖尿病患者怎麼吃飯。
對於肥胖者，醫生們的建議是快減肥，否則容易罹患糖尿病。
對於糖尿病患者，醫生又建議不能吃生糖指數高的米飯饅頭之類。
對於因糖尿病而消瘦者，醫生就說：要降糖，同時要想法胖起來。——
這最後一個，怎麼操作？
種種矛盾，凸顯對於糖蜜病問題的混亂認識。很有必要釐清。所以談以下幾點，供商榷。
一，肥胖會帶來糖尿病嗎？
所有肥胖，來自食慾過剩。
食慾過剩來自什麼不知道。有遺傳說、壓力說、炎症反應說等。反正，吃得太多，攝取超過機體需要，過量的糖、脂肪、蛋白質都能轉化為脂肪儲存起來。
多餘的熱量用脂肪形式儲存，是人體聰明的選擇——相同熱量，儲存用糖原的形式會體積很大，用蛋白質的形式會妨害正常生理活動。
把營養變成脂肪，是正常生理過程，怎麼會帶來糖尿病呢？
研究肥胖者的身體，發現有共同現象就是炎症因子升高，包括應激時相蛋白以及自由基傷害產物都有較高表達。這就為肥胖和糖尿病建立了聯繫——增肥的過程，是一個炎症反應過程，本質就是機體應激反應事件。
而暴飲暴食，是機體最常遭遇的應激刺激傷害之一！
所以，肥胖者的血糖升高，不是來自堆積的脂肪，而是背後導致肥胖的食慾過剩下的暴飲暴食。胃腸道超負荷工作，是一次又一次應激反應。
我們知道，在公認的共同土壤學說下，氧化應激刺激的長期持續，是糖尿病的根源。
所以，肥胖者，必然伴隨血糖升高血壓升高血脂升高的三高症狀！
杜絕暴飲暴食，就是杜絕反覆的應激刺激傷害，是預防糖尿病的關鍵點之一。
二，糖尿病的進展：三多一少是怎麼來的？
多飲多食多尿和消瘦，是進展中的糖尿病的典型症狀。
但是，注意到很多糖尿病並沒有三多一少。尤其沒有消瘦發生，所以要好好談談背後機制。
如果血糖升高後，機體繼續遭受應激刺激傷害，會怎麼樣呢？
只要有應激刺激，機體必然有所反應。否則人不能存活——除去腎上腺的小鼠經受很小的刺激就死亡。
應激反應就是血糖升高血壓升高！就是利用這個升高機制提高機體應對傷害能力。
原來血糖已經很高了，還需要升高嗎？
答案是肯定的。原來的血糖，只是應付原來的情況。現在的應激，必須用更高一點才能滿足需要。
提高以後，給機體一個信號是：有這麼高的血糖，如果沒有應激刺激的話，大腦等依靠的血糖供應就很容易滿足。所以，反覆存在的應激帶來一個影響：負責向所有細胞提供基礎血糖的轉運蛋白GLUT1開始表達降低——它用不著再和原來一樣，就能輕鬆滿足需要，因為血糖很高。它的轉運量是血糖依賴的。
應激刺激——血糖升高——GLUT1表達降低——它不能再工作在低血糖水平：一個糖尿病惡性循環形成了！
如果應激刺激持續存在，血糖就持續升高，GLUT1表達繼續降低，需要的基礎血糖水平更高。
當血糖水平需要到超過腎糖閾，就開始尿液排糖。排糖的結果機體產生“低血糖”——無法滿足基礎血糖需要，就開始進入又一個應激反應：糖異生途徑升高血糖。
糖異生，就是把脂肪和蛋白質變成血糖。
這就是消瘦的起源。——我們的機體需要更高的血糖。
血糖很高，體細胞處於高滲環境，這是機體不允許的。所以趕緊命令口渴中樞發出喝水信號：改變高滲狀態。
同時，機體也知道一味糖異生會消耗太多脂肪肌肉，所以還要命令人“飢餓”多吃，攝取糖分補充需要。
所以，現在的“吃”和”食慾過剩”的吃不一樣了。那時會增肥。現在吃再多你也胖不起來了！
從肥胖到三多一少，就是這麼一路走來。
在這個過程中，很顯然，持續存在的應激刺激是製造血糖升高惡性循環的罪魁禍首。
如果血糖升高後，所有應激刺激傷害沒有了，就開始保持穩定狀態。這時，機體只是工作在一個新血糖水平上，不會發生血糖不足，就不會需要糖異生反應，人就不會三多一少。
在這個時候，盲目降低血糖是很危險的——低血糖反應會以新的應激刺激，帶來病情進展！
所以，二型糖尿病的治療，不提倡眼睛盯著血糖標準化，而是要穩定化。
三，三多一少的時候，怎麼吃飯？
你已經明白了：三多一少是來自持續存在的應激刺激。你現在的機體是非常需要高血糖。
那麼，你的首要任務，不是降低血糖！當然是阻斷清除所有可能的應激刺激傷害，讓血糖穩定下來。
然後，你就按照平時習慣，全面攝取食物就是了——不要相信不能吃米飯饅頭的胡說。為了避免低血糖反應，你必須補充足夠生糖食物。
唯一的，你不能再犯暴飲暴食的錯誤，給胃腸道帶來應激刺激。
排除了吃糖的禁忌，當然你就是什麼都可以吃，包括今天題主所問的燕麥！
回答如上。
春雷滾滾2
燕麥是一種蛋白質、脂肪和膳食纖維含量都比普通米麵要高的穀類食物，因其營養價值相對較高，算是穀類食物中的另類了。對於糖尿病人而言，燕麥是不錯的降糖食品，但有人說燕麥是減肥的，那麼消瘦型糖尿病患者是不是越吃越瘦了？！其實，也許根本不是您想想的那樣。
1️⃣燕麥的營養
燕麥中含有可溶性膳食纖維，這也是燕麥粥或者沖泡的燕麥糊為什麼粘稠的原因所在。
①膳食纖維有助於延緩胃排空而減慢血糖上升的速度；膳食纖維還會降低食物中膽固醇的吸收率；促進肝臟中膽汁酸的代謝，從而降低血脂中膽固醇水平；可溶性膳食纖維有助於增加腸道中的丁酸、乙酸等短鏈脂肪酸，對維持腸道健康菌群有利。
②燕麥的蛋白質中氨基酸比小麥和稻米更加全面和均衡，並且含有多不飽和脂肪酸和豐富的鉀、鎂、磷和黃酮類物質，有助於糖尿病人保護心血管、預防和緩解併發症。
2️⃣消瘦型糖尿病患者的營養
糖尿病人患病一段時間後因為糖代謝障礙而導致身體的蛋白質和脂肪分解供能，造成身體逐漸消瘦。此時應該保證熱量攝入，改善血糖代謝，並不能一味控制食物熱量尤其是碳水化合物熱量，但需要提供充足的慢消化碳水化合物食物，減少精米白麵等主食。
比如用粗雜糧、薯類食物替換精麵粉或純白米制作的饅頭和米飯，這麼做不僅能夠保證人體所需的熱量和營養，還有助於膳食營養均衡、更好的控制血糖，所以燕麥、雜豆、黑米、藜麥等食物都可以吃。
3️⃣燕麥應該怎麼吃
燕麥的種類很多，您只需要反過來包裝看一下配料表就行，配料中的原料越單純越好，比如只有燕麥原料的燕麥片就比還添加了糊精、植脂末的速溶燕麥片好。燕麥粒可以直接熬粥，而燕麥片可以衝熱奶或者簡單熬製熱粥。燕麥片也可以和豬肉餡一起蒸肉丸子，口感和營養都不錯！
總結：
消瘦型糖尿病患者可以用燕麥作為主食，前提是減少精米白麵等食物，對穩定血糖、提供更均衡的營養有幫助。
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本文圖片來自於網絡，在此向圖片作者表示感謝！
中國營養學會全國首批註冊營養師
“9.3”抗戰勝利70週年大閱兵老兵方隊專職營養師
吳階平醫學基金會營養學部家庭膳食營養學組副主任委員
中國老年學和老年醫學學會會營養食品分會委員
中國烹飪協會專家委員會公眾健康推廣專家
營養科的於仁文
營養師小糖來回答這個問題。我們知道，糖尿病人由於要控制血糖，需要限制碳水化合物的攝入，但對於消瘦的糖尿病患者，則不應該太過苛刻碳水化合物的攝入。消瘦患者本身就抵抗力低下，再過於控制熱量，很容易發生低血糖和營養不良。
對於消瘦的糖友，是建議適量增重的，把體重增至正常的BMI範圍內。那消瘦糖友要怎麼增重呢？首先，確定好自己的一天所需熱量，在此基礎上額外增加一些熱量，並分配到幾餐當中。糖尿病病人是建議少吃多餐的，而消瘦患者則可以每餐稍微多吃一點，這樣既不至於引起較大血糖波動，又能夠合理的增加熱量。
對於食物的選擇，其實消瘦患者和一般的糖尿病患者都是一樣的，燕麥是可以吃的。但不要吃得太多，因為燕麥的飽腹感比較強，吃多了容易撐胃，引起胃腸道不良反應。尤其是腸胃功能不太好的人，就不要天天吃燕麥了。此外，糖友們吃燕麥一定要吃純燕麥片，千萬不要買成了麥片，這兩個是不同的東西。後者熱量高，還含糖高。當然，選擇燕麥米煮著吃也是很不錯的。
希望本回答能夠幫到大家，祝大家週末愉快！
糖人健康網
當人們患了糖尿病之後，三多一少的症狀尤其顯著，多飲多食多尿，但是體重下降，因為糖尿病人在得知自己患有糖尿病之後，生活當中的各種帶甜味的東西，他們都不能吃，他們自動自覺的認為這些是讓血糖升高的。 其實我們應該科學對待，首先如果你患有糖尿病，一定要多看一些書籍，多聽一些課，瞭解糖尿病飲食特點。
首先糖尿病人不能吃精細的穀物，如白米飯，白饅頭之類的，因為它們在加工製作過程中將，種子種皮糊粉層之類的，富含膳食纖維，b族維生素特別多的東西已經打磨掉，以至於營養成分流失的特別嚴重，剩下的只是純純的能量，所以糖尿病人不能多使他們，因為食用之後，血糖升高的特別快下降的也特別快，不利於我們的身體健康。
而這裡面提到的燕麥，燕麥也分很多種，有燕麥粒燕麥片，糖尿病人可以多食用一些燕麥粒也就是我們經常說的燕麥米。 燕麥米當中煮出的，高度的粘稠的物質，就其中含有，β葡聚糖的健康成分，它有降血脂，降血糖，高飽腹感的作用。
所以糖尿病患者可以吃燕麥米，儘量不要選擇一些既食的燕麥片，即食燕麥片當中含有的成分特別少。
高爽
國家註冊營養技師
國家二級公共營養師
營養百事通
體型消瘦的糖友飲食上與正常糖友飲食類似，需要再增加能量的攝入以及優質蛋白質的攝入，這樣有助於增肥。
至於糖尿病友是否能吃燕麥片，這就要看是什麼燕麥片了。
燕麥當中含有豐富的可溶性膳食纖維——β-葡聚糖，可以增加胰島素的敏感性，防止餐後血糖急劇升高，有助於平穩血糖。
建議煮粥、燜米飯或者做饅頭的時候，加入一些燕麥，可以增加膳食纖維的攝入，有助於餐後血糖的平穩。
首先生燕麥糖友是完全可以吃的，而且是非常推薦的一類主食。
而關於燕麥片，目前市面上的燕麥片種類很多，主要有純麥片、混合果味麥片以及速溶燕麥片。
這三種燕麥片由於加工程度、熟化過程及成分添加等原因，在營養價值上有區別。
推薦糖友吃純燕麥片，純燕麥片基本上沒有添加其他成分，幾乎保留了燕麥全部的營養成分。而且會散發出一種淡淡的天然麥香味，口味淡，糖友可以通過牛奶等來調味。
純燕麥片又分為即食燕麥片和煮食燕麥片，前者經過高溫處理，已經是熟的，食用時只需要加熱水或者熱牛奶衝調。而煮食燕麥片是由生燕麥製成的，需要煮20分鐘左右才能食用。這兩者都是可以的。
而水果味燕麥片、牛奶味以及速溶燕麥片等由於經過深加工，營養價值大大破壞，並且除了原有成分外，為了增加口感，還會添加蔗糖、鹽、香精、奶精等調味，也會產生額外的熱量，不建議糖友食用。
總結一句話，糖友吃燕麥片建議選擇純燕麥片，其他添加的成分越少越好。
有任何問題都可以在下方留言。
兜媽營養快線
燕麥片可以為你的健康提供了很多營養價值。
同時燕麥的熱量也比較高，所以是適合體型消瘦的人的。
燕麥片可以提供蛋白質和纖維，這兩種營養物質與飽腹感有關，為你提供持久的能量，幫助你的消化系統順暢，降低患結腸癌的風險，有助於控制減肥和血糖穩定。
提供B族維生素，幫助你的身體將食物轉化為能量。
改善新陳代謝，提高運動效果。降低高血壓和心臟病的風險並預防心血管疾病。
燕麥可以減緩消化，讓你感覺飽的時間更長，含有各種各樣的營養物質，蛋白質，可溶性纖維，有助於降低膽固醇水平。
這些可溶性纖維有助於增加腸道運輸時間和減少葡萄糖吸收。
燕麥還含有-葡纖維，維生素E、必需脂肪酸，維生素礦物質抗氧化劑，脂肪含量低，可以提高你的能量水平，幫助你過上健康的生活方式，在健康食品排行榜上名列前茅。
燕麥富含碳水化合物和葡聚糖可溶性纖維以及維生素礦物質抗氧化植物化合物，而且蛋白質和脂肪含量高於其它大多數穀物，很適合消瘦的人。
燕麥片對於任何體形的人，無論是瘦人還是胖人，就連6個月前的兒童或者老年人都很適合，意味著燕麥是你能吃到的營養最豐富的食物之一。
隨性的薇薇
這得綜合調理哦 燕麥片(純燕麥)是可以吃的 可首先應該達到並維持正常健康體重
