胃癌發病原因

1.飲食習慣

很多疾病的發生都與日常飲食習慣息息相關，長期食用醃製、煙燻烤食物，容易誘發胃癌。鹹菜、醃製食物等含有大量亞硝酸鹽，可以轉變成具有很強致癌性的物質。

2.生活環境

不同地區，胃癌發病率有所不同。在我國西北地區和東南沿海地區，胃癌發病率較高，這可能與不同地區的水源、食物、生活習慣等環境有關 。

3.幽門螺桿菌感染

關於幽門螺桿菌，這是目前發現唯一存在於人體胃部的一種細菌。據相關調查，在我國幽門螺桿菌感染率非常高，超過50%。而幽門螺桿菌，與很多胃病有關，研究表明，幽門螺桿菌感染者比非感染者胃癌發病率增高4～8倍。

4.遺傳因素

胃癌與遺傳因素相關，有明顯的家族聚集性。研究表明，與胃癌患者有血緣關係的親屬患胃癌的幾率比一般人群高4倍。有胃癌家族史者，應該重視預防胃癌，定期進行胃鏡檢查。

5.癌變因素

胃潰瘍、胃息肉等疾病，都可能在發病過程中發生癌變。所以，對胃癌前疾病，應該及時治療，防止惡化。

除了以上幾種原因，胃癌還與生活方式、心理精神、酗酒吸菸等因素有關。要預防胃癌，就要從各個方面入手。

兒科醫生鮑秀蘭

胃癌是我國發病率第二的惡性腫瘤，其確切的病因還沒有確定，但是大量的流行病學研究已經明確了許多胃癌發生的危險因素。1.目前很多流行病學調查資料顯示飲食因素是胃癌發生過程中的主要因素，尤其是通過不良飲食習慣攝入一些致癌物質，尤其是N-亞硝基化合物的前體物質（亞硝胺、亞硝酸鹽、硝酸鹽類等）、多環芳香烴類化合物，前者進入人體後可以合成具有強致癌性的N-亞硝基化合物，主要來源於醃製產品，後者主要來源於食物在煙燻煎烤等過程中，有機物高溫分解和不完全燃燒，肉類在燒烤、煎炸等烹飪方式後多可檢出。食物中缺乏一些微量元素也可能是原因之一，食管癌、胃癌患者血硒元素含量往往低下。高鹽飲食、食物中缺乏足夠新鮮蔬菜水果等也增加胃癌風險。酒精也是危險因素之一，但是很多研究沒有發現酒精攝入和胃癌發生之間的病因學聯繫。2.1994年，世界衛生組織把幽門螺桿菌列為I類致癌原，儘管仍然存在質疑，但是毫無疑問幽門螺桿菌在許多慢性胃病和胃癌的發生過程中起重要作用，幽門螺桿菌陽性者胃癌發病風險高於陰性者。3.胃部慢性疾病，世界衛生組織把胃潰瘍、胃息肉、殘胃、慢性萎縮性胃炎、胃黏膜異型增生、腸上皮化生等胃的癌前疾病和癌前病變列為胃癌前狀態。4.遺傳因素，胃癌有時候會呈現家族聚集性，日本的一項前瞻性研究發現，一級親屬有胃癌病史者，胃癌死亡相對風險增加，如果家庭中有兩名以上成員受累，女性患胃癌的相對危險度達到9.45倍。5.地域環境因素。

對於普通大眾而言，預防胃癌主要在於平時生活的健康教育和健康促進，合理膳食營養，改變不良飲食習慣，這些屬於“一級預防”的範疇，病因預防，防止胃癌的發生。其次是高危人群定期體檢，爭取早發現，早治療，即“二級預防”。目前有效的檢查方法是胃鏡檢查，能早期發現胃內病變，及時進行干預。

胃癌防治

胃癌是最常見的消化道腫瘤疾病。患者以男性居多，發病以中老年最常見。年齡大都在40歲到60歲之間。原因大致有

1.遺傳因素。家族中有患此病者，發病幾率要高於其他健康人群。

2.飲食習慣。喜歡食用醃、酸食物，鹹制食品（鹹菜、鹹魚、鮮肉）等等。

3.胃部炎症。淺表性胃炎——萎縮性胃炎——腸化生——不典型增生——胃癌。

4.胃部息肉。

5.胃潰瘍。

6.殘胃。（胃部手術切除留下的健康胃復發）

預防。一，從自身做起，有規律吃飯，飽、飢有度。不要因為工作關係就飽一頓餓一頓，也不要因為挑食，合胃口就使勁脹，不合胃口就餓一頓。

二。多吃新鮮蔬菜，水果及乳品，不吃腐敗變質食物，少吃或不吃醃菜、鹹菜、燻烤食品。吃要細嚼慢嚥，不可囫圇吞棗。

三。不抽菸，少喝或不喝烈性酒

四，及時治療胃部炎症，不要硬抗使其發展到“小了不補，大了尺五”狀況。

見腫消世界

胃癌在我國是比較常見的惡性疾病，胃癌也被叫做窮癌，是因為胃癌多高發於西北地區，而西北地區大多都比較貧困。

那麼引發胃癌的因素到底有哪些呢？聽小克來為大家簡單介紹一下。

1.飲食因素：西北人的飲食偏好就是高鹽飲食，而且經常會吃一些醃製類的食物，而且西北因為比較貧困，對於食物的保存也有不合理的地方，這些食物中大多都含有亞硝酸鹽（致癌物質），當長期的食用時，患癌的風險就會明顯的增加。

2.幽門螺桿菌：幽門螺桿菌早在20年前就被世界衛生組織認為是第一類致癌物質，原因在於在胃癌高發的地區，幽門螺桿菌感染也是呈現高發的勢態，而且在有效的根除幽門螺桿菌後，胃癌發生的風險也會明顯的降低。幽門螺桿菌還有一個危害就是，幽門螺桿菌可以還原一些高鹽飲食中的亞硝酸鹽，使癌症風險增加。

3.遺傳因素：胃癌是有遺傳因素存在的，尤其是直系親屬患有胃癌的，家屬們應該定期的胃鏡檢查，防止胃癌的發生。

4.胃部其他疾病引發：已經明確的可以引發胃癌的疾病有：慢性萎縮性胃炎（腸化，異性增生）、殘胃炎（尤其是畢二式胃大部切除）、胃息肉（腺瘤性）、極少數的胃潰瘍。

以上就是小克的觀點，希望對你有所幫助，關注小克醫學，瞭解更多健康知識。

小克醫學

胃癌的原因：我們必須明白的真相！

一，所有胃腸道癌症，來自慢性病變。所有慢性病變，來自持續而具體的輕微傷害。

二，這類“持續而具體”的傷害，不是似是而非的什麼因素。

類似“吃得太刺激”“三餐不定時”“熬夜太多”“燒烤臘肉鹹魚酸菜吃太多”甚至“吸菸也是高危因素”之類，都是不著邊際的胡說八道！

一個致癌傷害，必須（1）具有導致細胞凋亡的破壞力。（2）反覆持續傷害。使得機體最終無力恢復。

我們不否認臘肉燒烤臘肉鹹魚檳榔酸菜會帶來某種暫時傷害（不然我們怎麼否定世衛組織的致癌物清單），但是，我們更相信這類傷害機體會輕易對付，恢復正常。否則，人類不會選擇它們當做食物。

有人甚至說辣椒刺激也是因素。簡直可笑！四川人要人人得癌症嗎？

三，任何中毒都會以急性損傷帶來立即的不適，得到治療，恢復正常

包括酒精，農藥，非甾體藥物等，毒物不是食物。我們沒有人會吃毒不止。——酒精依賴那是自尋傷害。

四，胃部的特殊環境，決定了沒有任何“動物”可以存活

就是各種微生物，都會被酸性胃液殺死。

幽門螺桿菌是人類進化決定留下來的寄生菌，不會帶來任何傷害。更不是胃癌元兇。

五，“持續而導致胃壁細胞凋亡”的致癌傷害，只有一個完全符合該特點：心理失衡下的應激刺激傷害。

人體劇烈應激，可以帶來應激性潰瘍。

輕微應激，帶來輕微傷害。——胃腸道供血減少後的胃口不適等。這在應激消除後迅速恢復。

可怕的是導致胃腸道供血減少的應激揮之不去，帶來胃壁細胞抗原化傷害為主的慢性病變。這是胃癌的前奏。

除此之外，沒有任何因素會帶來胃癌。

某些難以治癒的胃炎，都是來自同樣的原因。大家一定切記！

春雷滾滾2

胃癌是我國十分常見的消化道惡性腫瘤，發病率高，早期缺乏特異性表現，易被我們所忽略，發現時常常已是中晚期。胃癌的發病與環境、飲食習慣、感染、遺傳等因素均有關係，我們日常生活中警惕有關危險因素的預防，定期檢查。早期發現、早起處理是治療的關鍵，當然最重要的還是預防。今天我們就一起來學習下胃癌的發病原因和預防措施。

胃癌發生的高危因素

一、飲食習慣與胃癌密切相關

研究發現長期食用煙燻食品（煙燻肉等）、醃製食品（臘肉、醃菜等）、燒烤（尤其是烤焦的燒烤）和辛辣刺激（過油、過辣、過燙等）的食物等與胃癌的發生關係密切，這是因為這些食物裡面含有致癌物質或者對胃粘膜刺激性大，長期食用會導致胃癌的發生。

二、地理位置

單就我國來說，西北部和東部地區的胃癌發病率高於南方地區，這可能與當地的飲食習慣或者生活環境有關。

三、吸菸、酗酒

煙霧中含有多種致癌物，會導致胃癌的發生率增加，而酒精反覆刺激胃粘膜同樣會引起胃部慢性炎症刺激，可出現胃癌。

反覆的幽門螺桿菌感染，如果治療不徹底，久而久之會破壞胃粘膜，產生致癌物而易發生癌變。

五、直系親屬有胃癌病史

胃癌具有一定的遺傳性，如果直系親屬有胃癌病史，那麼後代出現胃癌的概率就會增加。

六、警惕癌前病變

慢性萎縮性胃炎、胃部息肉（尤其是直徑較大的息肉）、反覆潰瘍、腺瘤等更易進展為胃癌。

七、中老年人群

隨年齡的增加，尤其是大於50歲的人群，胃癌的發病率也會逐漸增加。

如何預防胃癌

我們日常生活中應注意飲食習慣，多吃蔬菜水果，注意營養搭配，少吃垃圾食品；要戒菸、戒酒，避免長期大量的菸酒刺激；避免幽門螺桿菌的感染，如有感染，應正規治療；注意胃鏡等體檢，大於50歲的人群應常規檢查胃鏡，尤其是直系親屬有胃癌病史，更應注意；對於有息肉等癌前病變的人群，要及時處理。

胃癌是可防可控的，要從日常做起，改掉不良生活習慣，注意篩查，預防為主，早期發現、早期處置有利於預後。最後，祝大家身體健康。