小殭屍修煉成大魔王
現已就是日子的一部分了，所以潮汕人其實很難答這個題。我是潮汕女婿。說幾個事。
1.
我大學學茶，一開始就喝單叢，濃茶。找了女朋友潮汕人，第一次去家很嚴重，其實潮汕人不太期望女兒外嫁，四川也好廣州也好對他們來說都是相同的間隔悠遠遙不行及，老一輩許多沒出過什麼遠門沒概念。所以壓力很大。
碰頭了，岳父大人很天然的沖茶，我很天然的喝。我說好喝，又說兩句茶方面的事，然後我也衝些茶給他喝。
就過關了！
實際上的確岳父大人衝的茶真的醬油色，可是我能喝的慣，能衝工夫茶，能開水洗杯子，這就感覺一下就能溝通了…不覺得我是外省撈仔了…很古怪的。
潮汕話，拜老爺，工夫茶。這三關你過了，潮汕人不會把你當外人。這就是我的體會，你說它重要不重要。
2.
老婆閨蜜搬遷，剛搬了茶具來，家裡沒茶。 咱們去坐，發現她爸用開水洗杯子。洗了一圈，發現沒茶喝，就停下來。一會，又不記得了，天然的洗杯子，又發現沒茶，又作罷。那天他老人家洗了好幾次杯子。
就是深化到骨頭的習氣，不喝茶手不知道放哪裡，嘴不知道幹什麼。
3.
山上有寺，寺邊有泉。居士們就燒了一些炭堆在後面庫房，來的客人自己取用。 寺前的渠道有一個個的小茶桌，茶具免費招供運用，我們拿了茶來，炭爐生火，喝茶，談天。喝完就走了，下一波的來。最終自己拾掇。就這樣有條有理，構成習尚。出遊也就多了一個項目，到a處喝茶，到b處喝茶，到c山喝茶，到d湖邊喝茶…
去五金店買幾根釘子，老闆款待你喝杯茶；去吃冰激凌，老闆款待你喝茶；去稅務局就事，也款待你喝茶…沒有工夫茶，幻想不出潮汕會啥樣。
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茶幫通
潮汕人可以說早中晚，只要有空就是泡茶喝茶。潮汕人喜歡喝的一種叫功夫茶，一整套很講究的茶具，一圈很小的一種茶杯，幾清幾泡的過濾，清出一小杯來，喝的時候一定要趁熱一飲而盡。細膩繁複的泡製過程無不透露著潮汕人的性格，這形成了他們的一種茶文化，與北方粗茶大碗的茶文形成了鮮明的對比。我曾經很長時間的接處過潮汕的功夫茶，偶爾會到比較講究的潮汕朋友家裡品嚐一杯好茶，冷藏的鐵觀音，上好的山泉水。以致於現在我還很懷念那種境遇。泡製過程中彼此休身養性，把盞言談真的要比熱鬧的酒桌上要來的更舒服一些。當然我回到北方後很少有這種平淡的心情去品茶，這跟環境有很大的關係。
孫素顏1
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潮汕人愛喝茶。走哪都不忘喝茶，幹啥都得喝上一杯茶。
潮汕人善喝茶。人生第一件事就是學會沏一杯正宗的工夫茶。
要說潮汕人喝茶究竟有多厲害呢？
我們先來看看以下這些實例：
1.去過潮汕地區，你會發現當地酒店八九不離十都會備有一套功夫茶具，外加幾包小泡裝茶葉，讓你不想喝茶也會頓生茶趣，索性就來一杯。
2.潮汕人見面、分別時的口頭語句句不離茶。照面打招呼，“來呷dei”；分別時，再來一句“有閒來呷dei”。
3.鄰里鄉親有個啥意見糾紛，通常見個面，招呼一下，下一個主題就是喝茶說事，說著說著，啥誤會糾紛，也就消失在一杯茶裡了。
4.大凡跟潮汕人做生意，或者第一次見面一般不是拉你去酒桌，反而是茶桌，不要以為是套路哦，這只是潮汕人待人接客的習以為常的方式哦。
……諸如此類，凡此種種，關於潮汕人愛喝茶、會喝茶的點滴逸事，真的是數不勝數。
話說回來，潮汕人喝茶這麼厲害，那你知道潮汕人都喝什麼茶嗎？
這得從潮汕地區的地理位置說起。
潮汕地區地處粵東沿海，主要由汕頭、潮州、揭陽3市組成，正是廣東與福建的毗鄰之地，地狹人多。
北邊是福建，我國烏龍茶的大本營；南邊是港澳，普洱茶消費興起和集中地；自身亦是著名的粵式烏龍茶主產地，鳳凰單從乃是本地茶。
相比普洱來說，以往潮汕人最喜歡喝的還是烏龍茶，除了本地產的單從外，尤喜尤以鐵觀音為代表的閩南烏龍茶了。上世紀，閩南烏龍茶銷量最大的地區就是廣東潮汕。
潮汕人喝茶很有講究，無論一起喝茶有多少人，標準的茶具只設三個，形成“品”字型，稱之為“茶三酒四”。
不過，近年來，隨著區域經濟的相互交融，如今潮汕地區湧入了大批的外地人群。文化上的兼容幷蓄，也讓潮州的茶文化更加豐富，其實白茶、綠茶、紅茶在潮汕也是深受挺多人青睞的。
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潮汕人一枚。
這邊的人喜歡喝菜菜，或者是芝麻菜。
好一點的採茶，用骨頭熬湯，炒豬肉，菠菜，青豆苗，粉絲，腐竹，還有香花生，蝦仁，炒完混在一起。
吃的時候，用骨頭湯泡，再加上香花生，還有大米爆出來的香米。
這就是骨頭湯採茶。很好喝。
還有一些地方用石榴樹還有其他葉子一起研磨，做成湯。
配料放蝦，肉，煮了又炒香的大麥。
一樣沖泡。
也好吃。
最簡單的茶就是茶葉直接研磨成泥，衝開水。
加花生芝麻，爆好的香大米。
我們這邊都喜歡這樣喝茶。
家家戶戶都有擂茶具。
基本上都是家裡的婦女會這樣吃，因為需要不少時間準備，而且，一次茶量很多，所以每次都會叫左鄰右舍過去喝茶。
小米的生活號
茶米油鹽醋，在潮汕人中，茶葉叫茶米，從叫法就同米和茶同等位置，是跟日常生活息息相關。在潮汕地區有時你會看到百米之內就有三四家賣茶葉店鋪，幾乎同米店一樣多。
在潮汕不管是開店，家裡，工廠，公司裡都有喝茶的地方，或店鋪臨街的擺上簡陋茶具，或是家裡的，公司裡的擺上精緻茶具，甚至出差旅遊的帶上，便攜式工夫茶具。
潮汕人待客之道首以茶，不管是熟與不熟的人只要搭上話聊得開，都免不了沖泡一壺滾湯飄茶與你共享。
達明旺派1
汕頭人喜歡單樅、大紅袍，潮州人喜歡單樅、鐵觀音，揭陽人喜歡炒茶、鐵觀音。
通chen
大福建整個省的人都喜歡茶，幾乎家家戶戶都備有茶具茶桌!
162357058
早上喝~中午喝~晚上喝，如果是來客人了，基本是喝完吃飯然後吃完飯繼續喝這種節奏，至於喝什麼茶應該是鐵觀音，由於很少到潮州那邊去所以不太確定別的地方是不是，我是汕頭人。
潞明海明
很多年沒喝了。。沒哪時間。沒耐心。以前還能喝。
不忘初心經歷
炒茶，單樅！
