小姐姐有话说：
7-ELEVEn从1927年在美国德克萨斯州创立到现在，经历了近90年世界经济的多个高峰低谷期，也经历了在美国市场的衰落和重生。
7-ELEVEn原属美国南方公司，于1974年由日本零售业经营者伊藤洋华堂引入日本，从1975年开始变更为24小时全天候营业。
7-ELEVEn日本公司最初拷贝了美国南方公司的模式，但它坚持“善变”与“万便”，屡建奇功，最终收购了美国南方公司。2005年，7-ELEVEn正式成为日本公司。
如今，7-ELEVEn在全球拥有超过6万家便利店，位居世界便利店之首。
7-ELEVEn是如何做到的呢？
今天我要告诉你：
7-ELEVEn流派服务个革新的三大引擎。
01、假设-验证
精确来说，应该是【现状分析-假设-行为-验证】的流程。此流程不把商业经营活动看作是每日的重复继续，而是经常收集信息、分析信息，站在顾客的立场，对顾客的需求以及来店人数进行预测，对不同天气下顾客的喜好以及店外环境变化进行分析。
为了应对这些情况，从提案的角度作出积极的假设，对订货备货，卖场布置以及商品陈列、待客方式以及问候措辞等各种店铺经营行为进行排列组合。并且，绝对做到对结果的验，若发现结果与假设不符之处，立即采取行动进行评估和改良。
假设-验证如何与服务变革联系起来呢？
假设验证并非为各店的、或是经营的商业周期，而是企业整体的商业周期。每周100种商品的调整以及相关说明，导入卖场布置、促销以及销售手段等，都以假设信息的形式由总部发出，经由每8家店铺1名的OFC与店主及从业人员之手，使之作为各店的假设而落到实处，并转为实际行动。
其结果，是通过每周由2000多名从全国各地而来的OFC所召开的OFC会议，或是POS（销售时点信息系统）信息，实现信息共享与验证。
信息发布，信息共享，会议程序及信息系统都被包含在这个流程中。这个以周为单位举行的假设-验证活动，包括客户在内的链条上的人员都需要参加。
02 绝对的追求
【绝对的追求】中心思想是不以相对论或绝对值来进行评价，但不仅如此，其中还包含决不妥协，竭尽全力的意义。比如，在对炒饭的开发工作中，高层领导的试吃活动要进行10次以上，最终通过开发出火力强劲的烹调设备而得到令人满意的口味。
而这样的细节之所以也能升华为服务革新，是因为对于提高服务质量的追求不仅限于现场，更是考虑到了支撑其生产、物流、促销、营业支援、业务处理及系统等等。即把商业活动看作一种构造性的思维方式。包括客户在内，力图构建最有效的结构。采取一种加强需求链（顾客及店铺）与供应链（客户）之间联系的设计方式。
03、真IT经营
即把IT在经营与现场实务、客户与顾客的关系中，以及【假设-验证】的商业周期全体范围内进行有效应用。特别是站在顾客的立场，进而从消费居民的日常生活出发进行考量时，要求IT经营形式更为强化与人之间的融合，并与社会生产性及广泛的服务革新相关联，即开放性与扩展性。
7-ELEVEn的IT技术应用广泛，从效率与效果上来看，值得参考的部分也很多。尤其是业务流程整理与系统开发同时联动组合的思维方式。流程构建并非一劳永逸，流程也不是一成不变的。为了实现经营改革，把业务流程及系统信息设定为能够进行确认、评价的可改良体系方式。
小姐姐办公桌上的《制造型零售业7-ELEVEn的服务升级》东方出版社出版，【日】碓井诚著
【日】碓井诚，日本Future Architect有限公司副总经理。
1978年进入7-ELEVEn公司。从事业务流程构建与一体化的系统构建工作，推进了SCM（供应链·管理）、DCM（需求链·管理）全领域内的一体化改革。同时还启动并推进了美国7-ELEVEn的企业重建及ATM事业、电子商务事业等。2000年加入常务董事会，并任系统总部部长一职。
其后，于2004年就任Future System Consulting 公司（现更名为Future Architect）的副总经理（现职）。2005年兼任上海用友幅驰信息咨询有限公司副董事长。
2006年就任AiAi株式会社董事会成员。身为实业家，围绕着通过应用IT技术而实现经营革新与业务改革的主题，为各业界提供了众多解决方案。同时也致力于各种CIO团体的支援活动。
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