一些小店的沉澱和成長,和你的成長一樣,都在時光的流動中。
當你再去時,你彷彿看見了當年自己的樣子。情感的東西一旦和美食結合,就是故事。
九月羊就是,當你再去時,你依然會嘖嘖稱歎,你依然會無限感慨。
你依然會像第一次遇見它時,懷著萬分的驚喜與感動,你目光裡都留著饞人的口水。
這也是鬼哥珍藏的衚衕裡的私房小店之一,並且做過多次推薦。流傳最廣的一篇文章就是:啥店這麼屌?敢跟洗浴共用一個大門!
這次又出了幾道新菜,同行的小夥伴品過之後,竟然滿桌子菜都吃了,最後還整了5瓶青島優質。
正好他家現在搞活動,消費滿100元,青島優質隨便喝,不要錢,喝不了還可以存著下次喝!
九月羊,依舊很瘋狂!啤酒免費只為回饋,真正牛的還是美食,烤串、鐵板、牛蛋鍋...
【店家福利】
消費滿16元
贈青島優質1瓶
消費滿100元
青島優質免費喝
如果當天不喝酒,可以存到下次喝
不限本人,誰拿存酒小票都可以喝
(存酒期限1個月)
文中所有活動解釋權歸店家所有
九月羊|燒烤作坊
湖西路與建昌街交匯南行100米路南
訂桌電話13604312600
1|烤串
九月羊太獨特了。長春大部分燒烤店中是串子多,順便有幾道鐵板鯽魚之類的。九月羊是鐵板和烤串並重。
燒烤小串口味獨特,吃著特別香。有幾樣烤串是別的店沒有的,有的論個,有的論把。竟然還有生吃串!
絕辣【三分熟】
9元1把
入口就是辣渾身冒汗
絕對過癮相當勁爆
不怕辣的吃貨可以來挑戰
【牛逼小串】
18元1份
肉質鮮嫩
完全生吃
味道全靠一碗小料
這可是秘密
你吃了就知道
鬼哥吃了30串
【牛肉串】
8元1把
【蒜瓣肉】
8元1把
【雞胗小串】
10元1把
【麻辣小串】
10元1把
【窩骨筋小串】
10元1把
【醬油筋】
2元1串
(5串起)
2|經典特色
【牛蛋鍋】
店內有炸彈鍋(鞭蛋),有牛蛋鍋(純牛蛋),冰川啤酒燉煮,吃起來帶著啤酒的清香,大補。
【泡椒牛肚】
【豉汁蒸鱈魚】
【下酒小菜】
3|鐵板
美食得來,從來都不易
老闆是個很有意思的哥們。隨和樸實,總是笑呵呵的,像自家兄弟。
他早先是一家酒店的經理,穿西服,扎領帶,很體面的工作。
這和他站在長爐旁,在煙火與熱油的炙烤中,翻轉食材是截然不同的畫面,是的,很辛苦,但也很快樂。
2015年,鬼哥第一次掃到他家,當時他說:“這絕對是長春獨一份中式鐵板!”
那時候鐵板都是在室外做,串子也是在外面烤,隨著城市環境的改變,他也把廚房搬到了室內,並且優化了環境。
2015年,鬼哥第一次到店拍攝的照片
廚房門口掛了個牌子,這樣就一目瞭然的知道哪桌要什麼了,不會遺漏,很有趣!
鐵板先洗刷,然後火上烤乾殺毒。鐵板熱到一定程度,開始淋油。
然而這烹製的過程中又是充滿了兇險和傷害。在熱油翻騰中,濺出的油點多,一不小心就濺射到胳膊上。
九月羊
經典鐵板燒
【鬼哥特別提醒】
鐵板製作過程有點慢
著急吃的就別等了
性子急的就別點了
【鐵板鱈魚】
【鐵板牛蛙】
他家的牛蛙必須現殺現做,都是活的,白嫩白嫩的肉,鐵板燒過之後,吃起來更加嫩。
【鐵板大蝦】
蝦放上鐵板的那一刻,油光四濺,待蝦慢慢變紅,你就開始期待它的味道。皮脆,肉筋道,甚至連皮都捨不得扒,直接吃。
【鐵板鯽魚】
4|環境
蒼蠅館子
親切隨意得很
牆上也很幽默
有兩個包房
可容納6-10人左右
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