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餐後兩小時血糖是指從進餐第一口算起計時，兩小時後測得的血糖值，正常值不超過7.8毫摩爾/升。如果超過了7.8，但小於11.1，則稱為糖耐量異常；超過了11.1毫摩爾/升，則診斷為糖尿病。 正常狀態下，人在進食之後，血糖會隨之升高，這時候胰島素的分泌量也同步增加，餐後半小時到一小時的時候，往往是血糖升高和胰島素分泌量最多的高峰階段，而隨著時間的推移，餐後兩小時左右，血糖升高的曲線，就基本回到了從前狀態，即恢復到7.8毫摩爾/升以下。正常狀態下的餐後兩小時，一般不會超過11.1毫摩爾/升的，超過即屬於異常，屬於病態。
還有一點需要注意的是，餐後兩小時，血糖是一個非常有意義的指標，在糖尿病的早期，往往是餐後兩小時先升高，一段時間、一個階段之後空腹血糖再開始升高，也就是說，餐後兩小時血糖比空腹血糖升高得更早，這是一個更敏感的指標，所以我們要非常重視餐後兩小時血糖的檢測、篩查，不要認為空腹血糖值正常了就萬事大吉。
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殷殷期盼話健康
這是我總結的，簡單易懂，大家可以看看是否血糖高。
盛帥達
【專業醫生幫您做解答】
這是一個很好的問題，不僅是正常人進行糖尿病篩查要知道的，也是糖尿病人血糖監測所要求的，但卻有不少人一直搞不明白，比如餐後幾個小時測血糖有意義、餐後什麼時間的血糖最高等等，這裡給大家做簡要的介紹。
血糖受進餐的影響非常大，進餐後隨著對食物中葡萄糖的吸收，血糖會不斷升高，所以食物消化吸收的過程與血糖的變化密切相關，通常會經歷幾個階段：
食物研磨期 食物在口腔中咀嚼是消化的第一步，會有唾液等消化酶與食物混合，隨後經食道進入胃中；在胃中通過胃的蠕動將食物進一步磨碎，也把更多的消化液比如膽汁、澱粉酶、蛋白酶等與食物進行充分混合，形成糊狀的食糜。但胃沒有吸收其中營養素的功能，此時血糖不會有變化，也就是說從開始進食後的15-20分鐘內食物對血糖幾乎沒有影響。
食物吸收期 進餐15-20分鐘後，經胃充分研磨的食糜開始被排進小腸，小腸的主要作用是吸收食物中的各種營養素，此時血糖開始升高。隨著越來越多的食糜被排進小腸，血糖升高的幅度越來越大。由於每個人胃腸功能狀態不同，食糜排進小腸的速度和數量不同，因此每個人血糖升高的幅度不一樣，但總的來說在進餐後的30-60分鐘內被排進小腸的食糜最多，血糖升高的幅度也最大，但具體是哪一個時點，每個人都不一樣，所以沒有統一標準，但最高不會超過11.1mmol/L。
食物排空期 進餐1小時後，大量的食糜已經被排進小腸，只有少量的“掃尾食物”進入小腸，血糖從升高的最高峰開始下降，在進餐後2小時時胃中食糜被排空，小腸對營養素的吸收結束，此時血糖基本平穩而不再升高，最為關鍵的是絕大多數人都是如此，因此餐後血糖的檢測選在了餐後2小時，並制定了統一的標準，正常範圍是4.4-7.8mmol/L。
餐前血糖期 進餐2小是後食物消化吸收完畢，血糖不再升高而被機體不斷利用，血糖開始下降，至餐後3小時的血糖基本接近空腹時的血糖水平，由於空腹血糖的定義是進餐後8-12小時，只有晚餐後至第二天起床符合這個標準，因此早餐至午餐、午餐至晚餐前的血糖被稱為是餐前血糖，可以參照空腹血糖3.9-6.1mmol/L的標準來衡量。
綜上所述，餐後的時間範圍主要是指進餐後2小時內，而要檢測餐後血糖要選擇絕大多數人有可比性的時間點，即檢測餐後2小時的血糖並按標準判斷是否升高，也可檢測餐後3-4小時的血糖參照空腹血糖的標準判斷是否正常。
需要特別提醒的是，進餐後隨著血糖的不斷升高，會給胰島細胞傳遞一個快速分泌更多胰島素的信號，正常人的胰島細胞對這個信號非常敏感，可以立即啟動加速分泌機制；但胰島細胞分泌功能異常的人這種能力下降，不能及時分泌出足夠的胰島素，就造成了餐後血糖的升高，這也是為什麼有些人餐前血糖或空腹血糖正常，餐後血糖卻會升高的原因。
因此，如果要檢測自己的血糖是否正常，不能只測空腹血糖，還要同時檢測餐後2小時血糖，並對照標準看是否升高，以便及時發現血糖升高及糖尿病。《中國糖尿病防治指南》給出的血糖管理標準是：
空腹血糖：正常值3.9-6.1mmol/L，餐前血糖可參照此標準
餐後2小時血糖：正常值4.4-7.8mmol/L
糖尿病前期：空腹血糖6.1-7.0mmol/L及（或）餐後2小時血糖7.8-11.1mmol/L
糖尿病：空腹血糖大於7.0mmol/L及（或）餐後2小時血糖大於11.1mmol/L或任意時間測得的血糖大於11.1mmol/L
天天聽健康
空腹小於6.1毫摩爾/升
餐後2小時應該小於7.8毫摩爾/升
如果超過這個數了，可能是糖尿病前期，糖尿病的帽子就在頭上懸著，每天都可以落下來。如果不注意，會變成一個新的糖尿病人。一定要注意飲食運動監測。
如果你的血糖空腹已經超過7.0或者等於7.0
餐後2小時血糖等於或大於11.1
可以診斷為糖尿病。如果實在不放心要去內分泌科讓醫生看看，選擇適合自己的治療方案。這個階段來講的話就不再是預防糖尿病的問題，而且治療糖尿病的問題
我們先來說說糖尿病為何與血糖有很大的關係。什麼是糖尿病？
西醫叫做DM，D呢就是多尿，M呢就是甜的意思。西醫就叫甜性多尿。中醫叫消渴，消瘦加上繁渴，但是這些只不過反映了糖尿病的一些特點。不是糖尿病的必備因素。也就是說人也可以不多尿，但是有糖尿病，同時尿裡可能沒有糖，但是他是糖尿病人。
糖尿病是多種原因造成的血糖升高的疾病。血糖必須升高，血糖升高到一定程度就是糖尿病。
血糖多少算正常？
得糖不可怕，最害怕 的是併發症，通過五駕馬車來平衡自己的血糖：
飲食、運動、藥物、教育與監測
在生活中也可以活出自己的甜蜜幸福。對於一型糖友來講的話，從你開始確診為糖尿病的那一刻，就要與糖尿病抗爭到底，平穩血糖，24小時不間斷。
附糖尿病人的血糖參照標準：
如果有什麼問題，可以與我一起交流。
包括糖尿病人可以吃零食嗎？
糖尿病人什麼東西不能吃？（其實也不分為能吃與不能吃，以後詳細講）
糖尿病人吃麵食好還是米飯好？（南北差異）
我都會在這裡一一為大家詳細解釋，抗糖路上與你前行。
媽媽的味道
一般有個範圍，餐後6.1到9.7毫摩爾，中國人一般在餐後半小時達到最高峰，不過1小時，最高9.7。2小時應該小於等於7.8毫摩爾，3小時恢復到正常空腹範圍，即3.9--6.1毫摩爾。如果超過上述正常值可以考慮胰島功能受損或糖尿病。當然糖尿病診斷標準要高於上述數值，即連續兩次空腹血糖大於7.0毫摩爾，或餐後兩小時大於11.1毫摩爾，排除其它情況，可以診斷糖尿病。
