命系-那些孤獨的城市病人

我是曉薇，曾於臨床工作，然感疾病預防勝於治療，顧後從事國家慢病非藥物生活方式干預課題研究及健康科普宣教工作，希望我的回答能讓大家有所獲，關注我的今日頭條/悟空問答可獲取更多健康資訊，如有助於您請點贊支持，有疑問可評論留言！

“人到中年不得已，保溫杯裡泡枸杞”，用枸杞泡水喝的養生方式被越來越多的人所追求，亦有年輕化的趨勢。關於枸杞的疑問也多了起來，這就來跟大家聊一聊枸杞。

枸杞功效怎麼樣？

枸杞為茄科枸杞屬植物枸杞的果實，為藥食同源的食物，中醫認為枸杞性平味甘，有養肝、滋腎、潤肺之功效；現代營養學認為其含有枸杞多糖、甜菜鹼、枸杞色素等營養物質，有提高免疫力的作用。不過其實任何一種食物都可以給機體提供所需的營養素，若拋開劑量而言的確有養生之功，但畢竟是食物，亦不可能多吃，還是不可“神話”它。

晚上吃枸杞才能發揮最大功效嗎？

其實我們能攝入枸杞的量十分有限，過多食用枸杞會上火，每天不宜超過12克，故其實什麼時間吃並不會有什麼差異，倒是食用方法，若說保溫杯裡泡枸杞的最大好處是補了水，其實嚼服效果會更佳。

食用枸杞的注意事項？

購買枸杞子時不要選擇顏色過於豔麗的枸杞，可能為染色枸杞或被硫磺燻過，應買暗紅色有白蒂的枸杞，如果泡水脫色則不能食用。另外，不是所有人群均適宜，陰虛火旺、高血壓患者不推薦食用。

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枸杞的功效，大家比較熟悉的就是滋養補腎作用。其實，枸杞有多種作用，如果在臨睡之前吃一些枸杞，能夠有效治療多種疾病。

枸杞治於夜間食用對口乾有一定效果。中醫認為，夜間口乾，肝腎陰虛導致唾液不能上承所致。枸杞味甘性平，具有滋補肝腎、益精明目、生津安神等功效，多用於治療目眩多淚、虛勞咳嗽、消渴咽乾等症狀。枸杞尤為擅長治療由於陰虛傷津引起的口乾症。我國近代名醫家張錫純曾經患上夜間煩渴症，飲水難消，他遂“臨睡時嚼服枸杞子一兩”，症狀大大緩解；

老人夜間口乾的原因多種且比較複雜，睡前不喝水、打鼾、睡中張口呼吸都能引起。此外，糖尿病、慢性支氣管炎、甲亢、慢性咽炎等疾病也會引起夜間口乾。

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枸杞是食物界和藥物界的兩棲明星，顏色紅，味甜，富含胡蘿蔔素、多糖、玉米黃素、甜菜鹼、黃酮等營養活性物質。人睡眠時胃腸蠕動慢，人體吸收代謝營養素的速度也慢，而且

枸杞的營養素中最有健康作用的是枸杞多糖，有降血壓有降血壓、降血糖、營養視網膜、抗疲勞、增強免疫力等作用。枸杞多糖和海參多糖有一拼，可稱為植物界的“小海參”。

枸杞還富胡蘿蔔素，玉米黃素。胡蘿蔔素是維生素A的前體，玉米黃素也是類胡蘿蔔素，營養視網膜細胞，增強人眼對暗光的適應能力。和枸杞多糖一樣都有抗氧化、抗疲勞，增強免疫力等健康作用。

曾經有一段時間有人說黑枸杞比紅色枸杞營養價值高，其實黑枸杞之所以是黑色，只是裡面的花青素多，胡蘿蔔素和玉米黃素少而已。花青素和胡蘿蔔素、玉米黃素都是有生物活性的營養素，對人的健康作用都是差不多的。

值得注意的是如果正在進行華法林抗凝治療，要慎吃枸杞，這也是《華法林抗凝治療中國專家共識》中的建議。

購買枸杞時要買乾燥不潮溼的枸杞，而且一次要少買，保存時用保鮮盒或食品塑料袋隔離空氣放置，否則會吸潮黴變。另外，特別紅豔的枸杞不要購買，可能會有二氧化硫超標的問題。

作者簡介：孫玉紅/副主任護師/二級公共營養師/二級心理諮詢師/中疾控婦幼保健中心第九期母乳餵養諮詢師/哈爾濱市護理學會社區護理專業委員會委員/王興國第5期營養特訓班學員、科普寫作班學員

營養百事通

枸杞，一種中年人的標配養生食品；或是泡茶，或是泡酒，或是燉湯，再或是幹嚼食用，都是很不錯的吃法；對於枸杞，市面上存在著多種言論，關於它的養生理論舉不勝舉；有人誇讚枸杞為“明星食物”，的確如此，在拋開劑量的基礎上，經常食用枸杞有一些不錯的作用；對於枸杞，什麼時候喝更為靠譜？真的存在講究？吃枸杞，又有哪些需要注意的問題？秋冬寒涼之際，和您簡單聊聊枸杞。

枸杞，晚上吃真的會更有功效？

很多人說枸杞晚上吃更有功效，能起到助眠壯陽等作用，先不談這些作用是否會真實存在；就來說枸杞當中所含的像維生素C、維生素E、枸杞多糖等物質，早晨食用（飲用）和晚上食用並不存在差別；我們單次食用枸杞的數量畢竟有限，本身也吃不了多少，這些所謂的營養物質也不會立刻凸顯出作用；所以，晚上吃也不會產生多麼神奇的作用；請您科學看待此事。

枸杞，食用有何好處？

對於枸杞來說，不光在中國，其實在世界上來講也是一種“健康寵兒”。受到各國人民的喜愛；枸杞當中所含的營養物質還算豐富。

枸杞當中，像類胡蘿蔔素、氨基酸。維生素C、枸杞多糖等營養物質是比較突出的營養活性成分。

如果說食用枸杞對人體有何好處，其實最大的好處可以增加各位的飲水量，促進新陳代謝；很多人不喜歡喝水，但是加入了枸杞之後就會增加每日的飲水量，如果說是這樣，那就可以不錯的增強代謝，預防“上火”等情況的發生。

而且，食用枸杞也可以稍微的攝入一些營養物質，在增強抵抗力方面也可以起到不錯的作用。

枸杞，到底應該怎樣吃才健康？

枸杞，食用時請您“少量多次”：

其實，任何食物都是如此，不可以一次性過量食用，避免對身體增加負擔，另外任何營養物質都有“可耐受量”，並不是您吃了多少就一定會吸收多少，適量食用，才能靠譜吸收。

枸杞，建議各位食用不超過20粒，堅持攝入，才能更靠譜的吸收。

食用方式很多，請靠譜選擇：

枸杞，您完全可以直接嚼著生吃，當做零食食用，也是一種很靠譜的選擇。

枸杞，建議您可以加入酸奶、牛奶，稀粥等食物中混合食用，增添顏色、填充味道、增加營養，靠譜選擇。

特別是在現在這個時候，天氣寒冷，氣候乾燥，建議各位可以經常喝些稀類食物，稀粥、湯餚、水飲都是很靠譜的食物選擇；堅持每天吃點枸杞，還原您的健康生活；科學看待枸杞，請您拒絕神話食品。

王思露營養師

提起枸杞，相信很多朋友都對它有一定的瞭解，這種一味中藥材，在日常生活當中還是比較多見的，而枸杞的藥用價值也很高，如果能夠正確的服用，則可以對人體產生很多的功效，很多人不知道吃枸杞在什麼時間好，也有人說晚上吃枸杞好，今天我們就來詳細看看晚上吃枸杞才能發揮最大功效嗎?功效怎麼樣?

枸杞子功效很多，並非是晚上吃才是最好，至少目前還沒有相關的研究。枸杞子具有補腎益精、養肝明目、潤肺止咳的功效，現代研究表明，枸杞含有大量胡蘿蔔素、維生素、人體必需的蛋白質、粗脂肪和磷、鐵等營養物質。

大部分人吃枸杞的時候都是直接泡水喝或者煮粥的時候放上一些，不能說這樣吃不對，只是這樣吃的話並沒有發揮出枸杞的最大功效，因為其中的營養物質並沒有完全的被吸收。那麼，枸杞怎麼吃效果最好?其實很簡單，就是直接嚼著吃。在咀嚼的過程中，枸杞的組織結構會被分解，其中的營養成分會被更充分的吸收，更有利於發揮枸杞的保健功效。

枸杞子服用量為6克~12克，如果長期大量吃枸杞子，則容易補過頭而出現上火，嚴重的話會造成眼睛紅腫，視力模糊，另外，小孩也儘量不要吃枸杞，孩子往往火力比較壯，陽氣足，吃枸杞更容易上火。

晚上吃枸杞才能發揮最大功效嗎?功效怎麼樣?枸杞的功效是非常多的，但並不是說只有晚上吃才能讓它的最大功效發揮出來，而是要注意吃的方法，嚼著吃效果最好。

從事臨床內科工作20餘年，對內科常見病，多發病，有著豐富的經驗。

醫聯媒體

枸杞子，自古就是滋補養人的上品，有延緩衰老的功效，又名“卻老子”，是一味“藥食俱佳”的滋補保健品，不僅是一味治病良藥，還是一種美味食品。

枸杞子味甘，性平，入肝、腎、肺三經，有滋腎、潤肺、補肝、明目之功效。現代研究，枸杞子含有甜菜鹼、多糖、單糖、多種維生素、氨基酸和微量元素等，具有抗疲勞，提高機體免疫功能，增強機體適應調節能力，抗衰老，強身壯體，抗腫瘤，保肝，明日，降血脂，降血糖等作用。

日常很多人喜歡泡枸杞子茶，由於枸杞子性溫，尤其適合體質虛弱、抵抗力較差的人，但實熱或溼熱體質之人則不太適宜，此時可以配合菊花，泡枸杞子菊花茶，因為菊花有清熱去火、清肝明目的功效，可中和枸杞子的溫性，使該茶無論虛火、實火均適宜，但也要注意畢竟菊花苦寒，飲用要適量。

另外，感冒、發燒、腹瀉，或者身體有炎症時，不可食用溫補的枸杞子。一般建議健康成年人每天枸杞子用量為15g，食用枸杞無明顯時間限制。

美可親子

枸杞的功效大家都知道。

枸杞子的功效：補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。治肝腎陰虧，腰膝痠軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。一天中什麼時候吃枸杞呢？

1、早上是補腎的最佳時期，早上服用枸杞可增強補腎的功效。

2、晚上11點左右主要歸肝經，因此晚上睡前服用枸杞也是可行的。

3、如果想改善睡眠的，建議在睡前半小時飲用；但是要持之以恆，才能收到良好收益。需要注意的是，燥熱的人不宜睡前喝枸杞，睡前喝枸杞反而不利於睡眠，多夢。

4、如果是想補身體的，在下午3點或者早中晚之間飲用，可以更好的吸收它的營養物質。

小世界大健康

很猛！！！

人到中年不得已，保溫杯裡泡枸杞 枸杞難擋歲月催，杯裡再加點當歸 當歸難擋歲月刀，人參鹿茸配小燒 小燒雖好鹿茸貴，韭菜腰花多實惠 韭菜腰花雖實惠，匯源腎寶還得喂 匯源腎寶不夠味，牛鞭鹿鞭能到胃 牛鞭鹿鞭有點狂，還得要吃煌上煌。

這枸杞確實不能多吃。有一天，我吃有二兩，我靠！到半夜就覺得睡褲熱乎乎的，開燈一看，還在射著呢！且是紅色的，科粒狀，仔細瞧瞧，全是未消化的枸杞!

枸杞可以增強老年人的免疫力。這一點在九幾年臨床上已經做過實驗了。效果非常明顯。對非特異性免疫體液免疫細胞免疫都有效。但是脾胃有溼的人不能吃。感冒發燒的病人不能吃。身體有炎症的病人不能吃。

小蝦趣事兒

晚上吃枸杞才能發揮最大功效嗎？

枸杞我們都知道真正的威力就是在於補腎，連續吃枸杞3個月後，腎功能將會得到很大的改善，特別是男性一定要吃，男性的腎負擔過重最簡單的例子就是得痛風的人群主要為男性。

中醫理論認為枸杞子性味甘平，歸肝、腎經，有補腎益精、養肝明目、補血安神、生津止渴的功效，常用於治療肝腎虛損、精血不足所致的腰膝痠軟、頭暈、耳鳴、遺精等症。吃枸杞一是補腎，二是護肝。

現代人們的身高體重和體質都和以前不一樣了，因此就是要先請中醫師辨證，根據辨證的結果，屬於應該吃枸杞子的就加大服用量。枸杞子補腎益精功效顯著，而且藥性平和，所以被歷代名家推崇為強身健體、延年益壽之良藥。吃後最明顯的感覺就是，以前由於腎肝和心臟引發的疾病會有非常大的改善，特別對手術後的病人能起到快速的恢復。

吃枸杞的方法：痛風患者每天吃兩把枸杞，每次6-12g，早晚各吃一次，晚上最好在睡前吃；

正常人群每天吃一次，每次6-12g，睡前吃；

吃的量以不上火為原則，年齡大的多吃，年齡小的少吃。

用水泡或幹嚼吃、熬粥都可以。

枸杞具保肝、抗疲勞、抗衰老等功效，能增強免疫力，適合抵抗力低、身體虛弱的人服用。一般來說，免疫力低下的人一年四季皆可吃。當人們過了四十後都應該開始吃枸杞，只要每天能保證吃一些枸杞人的疾病將會大大降低，這也正是為何吃枸杞可以長壽的秘訣。

哪些人不宜吃枸杞

枸杞滋補的同時有溫熱身體的效果，所以體內有溼熱及痰溼中阻的人，表現為高血壓、性情急躁愛發脾氣、平日裡大量吃肉而滿面紅光的人，以及感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人，都最好別吃，否則不但達不到養生效果，還可能加重病情。其次，脾胃虛弱、消化不良的人，在炎熱的夏季不宜吃枸杞，否則會出現食慾下降、胃脘滿悶或吐酸水等現象。再次，枸杞補腎益精的作用明顯，民間流傳有 “君行千里，莫食枸杞”的諺語；現代研究表明枸杞有興奮性神經的作用，可增強性功能，平素性慾亢進的人不宜服用。另外，枸杞含糖量較高，糖尿病患者不宜過量服用。

知恩聊生活

我最近在吃黑枸杞，泡茶喝！每天三十粒！感覺很好！黑枸杞剛開始倒水時是藍色的！大約三分鐘顏色灰色最後變成醬紫色！之前感覺腰部有些痠痛！連續喝黑枸杞茶有半個月了！腰不怎麼痛了！開始感到性生活方面有所改變！不象以前了！

關鍵字: 曉薇 健康 營養學