痛風能吃南瓜子嗎?

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痛風患者可以適當吃點南瓜子,不會對病情有什麼影響

造成痛風的主要原因是高尿酸血癥,血液中的尿酸含量高,可能會累積在關節處,時間一長,在關節處形成尿酸結晶,刺痛關節,造成了痛風。所以避免高尿酸血癥是避免痛風的最好方法,控制尿酸平衡,加強尿酸代謝。

而合成尿酸的主要成分是嘌呤,所以,痛風患者應該注意日常攝入低嘌呤食物,避免高嘌呤食物

南瓜子並不是高嘌呤的食物,所以痛風患者是可以吃的

南瓜子中還富含豐富的不飽和脂肪酸成分,如亞油酸,Omega3,這些不飽和脂肪酸能夠調節血液中膽固醇含量,調整血脂,預防動脈粥樣硬化,對於預防心腦血管疾病有一定好處,這對於痛風患者來說也是有利的,因為肥胖、高血壓、高血脂等症狀會增加患痛風的幾率。南瓜子含含有多種維生素、礦物質,適當吃一些對於補充日常的微量元素是很有好處的

但南瓜子不宜過多食用,因為油脂含量較高,熱量較高,過量食用可能會增加肥胖風險,增加血脂濃度,脂肪會抑制尿酸代謝。研究也證明了,肥胖的人群比普通人群更容易誘發痛風,如此一來,也同樣可能增加痛風發作幾率,所以,適當吃南瓜子對痛風是有好處的,但過量的話可能就是反效果。


袁欣營養師


對於痛風患者來說日常飲食需要特別重視,很多食物都是禁止食用的。因此痛風患者需要辨別一種食物會不會影響病情。

南瓜子作為一種休閒食品,也是受到人們喜歡的,但是有痛風的人能不能吃南瓜子呢?

這個問題就讓超哥解答一下。

答案搶先看:

痛風患者可以吃南瓜子,但不宜多吃。

南瓜子裡面含有較多油脂,油脂會減少尿酸排出,不利於痛風。

【痛風的來源】

形成痛風最主要是由嘌呤代謝紊亂引起的。人體內嘌呤的主要來源有體內合成、體內核酸分解以及食物中攝取。

體內存在的嘌呤會通過代謝轉化為尿酸經腎臟排出體外。但是如果體內的嘌呤代謝發生紊亂以及腎臟的排洩功能出現障礙時,體內產生的尿酸無法及時排出,長時間如此就會導致痛風的產生[1]。

因此日常需要嚴格控制食品內嘌呤的含量,避免攝入過多的嘌呤。

【南瓜子對痛風的影響】

要知道痛風患者可不可以吃南瓜子主要就是看其嘌呤的含量,南瓜子的嘌呤含量為60.7毫克每100克[2]。

嘌呤含量為50~100毫克每100克,屬於嘌呤含量較低組;嘌呤含量為100~200毫克每100克時,屬於中等組;嘌呤含量為200~300 毫克每100克時,屬於較高組[1]。因此從這可以看見南瓜子屬於嘌呤含量較低組,沒有超過200毫克每100克,可以放心食用。

但是每100克南瓜子裡面含有48.1克脂肪[3],脂肪含量相對是比較高的。對於痛風患者日常需要低脂飲食,這是由於脂肪可減少尿酸的排出,痛風患者脂肪的攝取應控制總熱量20%~25% 以內[4]。

因此痛風患者攝入南瓜子的數量要控制,不要過量。

【總結】

南瓜子的味道雖然很好,嘌呤含量相對不高,痛風患者可以攝入,但是南瓜子過多進食稍有不慎便會攝入過多的脂肪,這時候就不利於痛風了。

所以痛風患者不要貪嘴,稍作品嚐即可。

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參考文獻

[1]蔡路昀,冷利萍,曹愛玲,謝晶,勵建榮,沈琳,趙葳.食品中嘌呤含量分佈的研究進展[J/OL].食品科學技術學報:1-9[2018-03-04].http://kns.cnki.net/kcms/detail/10.1151.TS.20171019.1126.002.html.

[2]榮勝忠,鄒立娜,王朝旭,潘洪志,楊月欣.中國常見植物性食品中嘌呤的含量[J].衛生研究,2012,41(01):92-95+101.

[3]楊月欣.中國食物成分表 2004[M].北京:北京大學醫學出版社,2004.

[4]黎芳.飲食指導在痛風治療中的應用[J].慢性病學雜誌,2010,12(11):1438-1439.


超哥話食


痛風是高尿酸血癥的一種表現,為了降低血尿酸、減少嘌呤物質生成及痛風發作次數,飲食也是豐常重要的一個環節,俗話說“病從口入”嗎。

那麼問題來了,食物的嘌呤含量有那些不同呢?回答是這樣的:食物中嘌呤含量從高到底依次為:內臟>魚>肉>幹豆>堅果>葉菜>穀類>澱粉類、水果,據分析堅果中每100g含嘌呤50mg-75mg。所以南瓜籽屬堅果類,嘌呤含量還是較高的,不建議多吃。



為了更好的控制高尿酸血癥,在低嘌呤飲食的同時還應低熱量、低糖、高蛋白、高單不飽和脂肪酸飲食,忌酒和補充維生素C也是不錯的方法。
希望回答對你有所幫助,關注小克醫學,每天學點健康知識,若有疑問請在評論區留言小克為你解釋。


小克醫學


痛風病人可以少量吃南瓜子。對於這個問題我從痛風和南瓜子兩方面解答。

首先痛風是一種由於嘌呤生物合成代謝增加尿酸產生過多或因尿酸排洩不良而致血中尿酸升高,尿酸鹽結晶沉積在關節滑膜、滑囊,軟骨及其他組織中引起的反覆發作性炎性疾病。



從中我們不難發現痛風的原因是尿酸增高,而導致尿酸增高的主要因素就是嘌呤的多少,那麼我們飲食中就必須要限制嘌呤的攝入。

生活中動物內臟、骨髓、海味等含嘌呤最豐富;魚蝦類、肉類、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤;水果、蔬菜、牛奶、雞蛋等則不含嘌呤。所以得了痛風飲食就得注意禁止食用嘌呤高的食物。


其次南瓜子含有非常豐富的營養物質如南瓜子氨酸、蛋白質、維生素A、B1、B2、C等,亦含胡蘿蔔素、鐵、鋅、鎂、錳和健康的脂肪。無論食用藥用對我們的日常生活都有很大的幫助。但是南瓜子中含有少量的腺嘌呤。所以,南瓜子可以吃,但不能多吃。


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痛風是可以吃南瓜子的,不過不要多吃,南瓜子油脂含量較高,不利於尿酸的排出,所以痛風可以吃南瓜子,不過要少吃。

痛風是一種人體內部新陳代謝紊亂的疾病,所以吃飯要注意什麼該吃什麼不能吃。痛風現在的科學技術並不能治癒痛風,不過平常自己注意控制好了痛風就不會發作,痛風患者可以和正常人一樣的生活,不用受病痛折磨。


痛風患者平時要注意早睡早起,休息有規律;平時不要做劇烈運動,不要在外面受風著涼,受風著涼會引起痛風病症的發作;平時吃飯可以吃肉但是不要吃魚內臟、海鮮等高嘌呤的食物,這都是會引起痛風病症發作的;平常要注意不要抽菸,不要喝酒,尤其是喝酒一定要控制好。少喝糖類含量高的果飲,多吃蔬菜(纖維含量高的),我上面說的都要注意,能避免儘量避免,這樣做好了你就可以像沒痛風病一樣的生活。


痛風的病理分為急性期和非急性期

在你急性期的要注意吃飯,千萬不要刺激病情。在你急性期的時候,大魚大肉就不要碰了,多喝開水多吃蔬菜。我婆婆就是一名痛風患者,我們自己家人控制的比較好,我婆婆就很少有急性期的時候,在我婆婆急性期的時候我們是更加註意,不過看著真心難受。痛風患者平常吃喝一定要控制好。

對於痛風,你們還有什麼需要補充的,一定要下方留言告訴我,我來完善這個回答。


貓視覺


少量南瓜子究竟是個什麼量?幾少才稱為(少)?


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