洛陽美食圈
蒸菜不同傳統的炒爆熘炸，以蒸煮為主的烹飪手法，極大保證了菜品的營養成分，在洛陽就有好多以蒸菜為主打的餐館，看看這些你吃過幾家？
本色蒸坊
味道超讚，鮮，嫩，能吃出食物的原味來， 蒸出來的菌類，不需要蘸很多醬料，吃起來就很鮮美。 現做的粥比花記粥鋪的還好吃，不那麼味重，窩窩頭也很好吃。
他家的菜清淡健康，無油膩，菜、肉非常新鮮，非常養生，一樓他家的本色魚莊也是無可挑剔，值得推薦。
人均：38元
地址：西工區紗廠西路與紗廠北路交叉口西南角（聚和帝居旁）
蒸蒸日上
他家主打的是蒸菜，爐子下面可以熬粥，上面蒸肉蒸菜，菜吃完後喝粥。蒸鍋的密封性和溫度都很高，有定時功能，特別人性化，菜品也都很有特色，比較有賣點的。
不同的菜品，需要蒸熟的時間也不同，可以先把玉米放進去慢慢蒸，還是會花點時間的，然後可以放入豆腐、牛肚之類的，熟了之後可以蘸上調料，主食窩窩頭裡有核桃還有紅棗，可以品嚐一下爸爸媽媽小時候的噩夢。
人均：59元
地址：洛龍區開元大道與厚載門街交口南200米路東
澗西區景華路與太原路交叉口西100米路北（廣百奧斯卡斜對面三樓）
洛龍區英才路與積翠南街交叉口向東
尚蒸坊養生餐廳
一家蒸的菜館，菜都不是炒出來的，還原了食物最本質的味道，也能把食物營養最大化的體現出來，蒸菜是一種非常健康的做菜方式，現在養生已經全民化了，當然也不能放過這個養生的菜館！
底盤底下是熬粥的地方，上面放了個蒸屜，就可以把點過的菜放在上面蒸了，海鮮都是絕對新鮮的，蒸出來之後濃香十足，可以直接吃也可以蘸料，會更有味。
人均：45元
地址：九都路與體育場路交叉口(航空城酒店南50米)
洛龍區英才路與一支路交叉口東北角半島明珠8號樓
粵錦記廣式蒸菜館
粵錦記廣式蒸菜館原來叫燉之源，洛陽越來越多的蒸菜館開起來，也說明了大家對綠色養生飲食的喜愛和追求。
每張桌子都設有一個蒸鍋，可以定時。點完菜以後，不同菜要在不同的時間裡進行蒸制，出鍋後蘸著調料就可以吃了。鳳爪、花甲、蒸蛋都很不錯，菜品乾淨衛生，因為是剛蒸出來的，吃起來也非常新鮮。
地址：凱旋西路與王城大道交叉口西50米路南
人均：45元
簡單給大家推薦這幾家，其實還有很多，吃慣了高溫油炸重口味，再來點小清新的清蒸菜吧，應該能滿足你的味蕾！最好還是那句老話：一家之言如有不同意見還望批評指正，感謝網友點贊！比心！
