截止目前已有六個省份啟動了稻穀託市工作，國家糧食和物資儲備局統計，截至11月20日，湖北、安徽等14個主產區累計收購中晚秈稻1929萬噸，同比增加76萬噸。黑龍江等7個主產區累計收購粳稻1035萬噸，同比減少145萬噸。與夏糧小麥市場化收購相比稻穀仍是政策性主導市場為主，市場化收購推行緩慢。隨著各地收購的深入市場面臨著“稻漲米不漲”的尷尬境地。受託市價大幅下調的影響，基層農戶稻穀惜售不賣，而終端方面大米就是銷售不暢。中國糧油信息網分析師尹秀穎認為短期內應允許米價漲一漲，畢竟未來稻穀市場化收購仍是米企為主力，米企經營不景氣後期國儲壓力更大。
稻漲米不漲格局加重
隨著託市啟動範圍的擴大，米企一致反映稻穀收購更加困難，粳稻表現尤為明顯。截止目前黑龍江產區基層圓粒水稻收購價已漲至1.28-1.31元/斤，水份16內，出米率為67以上，且部分農戶惜售不賣，臨省稻價高糧源外流嚴重，間接推高稻價，企業到貨成本增加0.02-0.03元/斤不等。長粒水稻基層收購價1.48-1.53元/斤，出米率65%。超級稻價格在1.56元/斤左右，出米率70%，遼寧遼星到廠價格在1.56元/斤，出米率70，稻價趨於穩定。自本週開始南方江蘇天氣晴好，晚粳稻收割工作已接近尾聲。前期農戶已將曬乾的稻穀存儲，種糧大戶多惜售不賣，現階段江蘇普通晚粳稻主流收購價格為1.34-1.35元/斤不等，而大米價格確難突破1.90元/斤大關，企業碎米白米價格更是持續低位徘徊。秈稻產區方面，雖然稻價未表現的粳稻強勁，但優質糧價居高不下，黃華佔主流收購價在1.32-1.37元/斤不等，出米率65%，後期稻價將呈易漲難落的態勢。但米企加工情況不理想，舉步維艱，部分企業反映周邊企業開率大幅下降。
區域化競爭激烈
自新米上市以來，2018年新米價格較往年至少要低0.2元/斤，主要是受託市價大幅下調的影響。雖然米價低了，但並不代表大米走貨就好了，新米上市後不僅要面臨同品種間激烈的競爭，同樣還要面臨區域化競爭。今年以來南方秈米主產區表示，由於粳稻託市價下調幅度大，導致新季大米價格也較往年低，銷區市場更加青睞低價東北米。今年安徽、湖北、江西產區米企一致反映受東北米價衝擊較大，企業開機率持續維持低位，不少企業感嘆賣米不如賣稻穀，糧庫門前排隊車輛非常多，而米企方面因大米走貨不暢，收購力度也在下降，今年米糠在新糧上市期不跌反漲即是最好的證明。
進口衝擊已弱化
以往我國大米市受低價進口米衝擊較大，但近兩年來我國持續下調稻穀託市價使得價差逐漸縮小。據海關數據顯示，2018年1-10月份我國進口稻穀和大米250萬噸，同比下降24%，如下圖所示；進口米總量大幅下調但國內大米走貨並未見好轉，實質上我國終端消費結構發生變化，以及我國大米產業產能過剩的問題，並且從我國稻穀除了使用外，工業用量和飼料用量都在急劇萎縮中，企業發展沒有活力，何以進行參與市場化收購。
綜上所述筆者認為隨著託市收購的深入，短期內國內稻價依然相對堅挺，特別是粳稻表現突出，未來粳米價格有望上調，畢竟後期有元旦及春節節日的來臨，能夠刺激經銷商方面提貨，下游需求增加。同時米企方面因利潤相對微薄，可適當漲價保利潤。（中國糧油信息網 尹秀穎）
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