芒碭住客
最近我也聽說過了這個事，坊間流傳說國家將禁止用餐餘物餵養家畜家禽，但是我並沒有看到正式的文件或官方通告之類的，所以它的真實性我暫時沒辦法確認。
題主問：專家建言，農家餐餘不可餵養家畜家禽，那些餐餘垃圾應如何處理？
看到這個問題，我的第一反應是專家又腦抽了嗎？
我們先來分析一下。結合這條傳言出現的時間，我們可以知道正是最近豬瘟疫情流傳的時間段。據說，專家認為這次流傳且影響廣泛的非洲豬瘟是由於給豬餵食餐餘物引發的，並建議國家禁止用餐餘物餵養家畜家禽。
結合如上信息，我在想一個問題：家庭餐餘物會引發豬瘟的話，那就說明餐餘物本身是不安全的。那麼，由此又可延伸出兩個問題：
一、我國有用餐餘物餵養家畜家禽N年的歷史，以前爆發過非洲豬瘟嗎？為什麼以前沒有事，而現在不行了？
二、大家知道餐餘物就是餐桌上剩下的剩飯剩菜等餐餘。按專家所說，既然家庭餐餘物是會引發豬瘟的不安全的東西，那麼是不是說明我們餐桌上的東西更不安全？豬吃剩下的東西都不安全，那人吃的不安全東西豈不是更多？細思之下，恐極！萬一哪天專家建議禁止人類吃飯要怎麼辦？
隨便問一位家中曾經飼養過家畜家禽的人，他都會告訴你，家中的剩飯剩菜是用來喂家畜家禽的，幾千年甚至更久的時間，我們都是這樣做的。這是農耕文明的一種代表性的田園生活方式。而現在，專家突然說，餐餘物是不安全的，你有沒有感到一臉懵？
我不是專業人士，不明白餐餘物致豬瘟的方式機理。但就我的想法來說，我覺得任何東西都不能粗暴的一刀切。作為專家，可能就是拍腦袋一句話的事兒，因為專家不用去餵養家畜家禽；但作為一般農戶，家中餐餘不餵給家畜家禽的話，這是一種極大的浪費，沒有農家能容忍這種浪費！
所以，對於題主的問題，我的回答是：農家餐餘不能喂家畜家禽，難道餵給專家吃嗎？
菲菲的菜園
不餵豬，喂專家嗎？
姚翰YaoHan
本人一直從事農牧行業，也就餐廚剩餘物的處理和大家簡單做一個交流，希望能有所幫助。
首先，要弄清楚為什麼要禁止餐廚剩餘物餵養畜禽。自從國內爆發非洲豬瘟以來，國家已經明令禁止餐廚剩餘物餵豬，主要原因是據統計有30%多的非洲豬瘟病例是來自於餐廚剩餘物，一般來說，用餐廚剩餘物餵豬的養殖場，特別是有一定規模的養殖場，衛生條件都較差，不利於防疫，因此國家出臺了規定禁止餐廚剩餘物餵豬，這就是背景。雖然我也不認同，但是國家作出了這樣的規定，我們也只能服從，另尋他路。那麼，還能怎麼處理呢？
一是城鎮居民的餐廚剩餘物怎麼處理。由於城鎮居民餐廚剩餘物較少，可將其揉碎後排入下水道，進入城鎮汙水處理廠，由汙水處理廠集中處理。
二是產生量較大的餐飲企業、學校等怎麼處理。大致可分為填埋、肥料化、能源化處理幾種模式。
（一）填埋處理。目前國內很多地方都是將其與普通垃圾一起送入填埋場進行簡單、粗暴的填埋處理的。但是，由於這種方式對環境汙染影響較大，因此，餐廚垃圾的填埋率都正在呈下降趨勢。
（二）肥料化處理。這種方式是通過好氧堆肥和厭氧消化後，通過微生物的新陳代謝實現堆肥的過程。成熟後可還田還土用於種植。
（三）能源化處理。通過複雜工藝提取生物油脂，同時生產沼氣。據統計，1噸垃圾能提取20kg生物油脂，同時生產80立方沼氣。由於耗資巨大，這種工藝僅適合政府工程項目。
當然，不論何種處理方式，都要提倡不鋪張浪費，倡導光盤行動，儘量減少垃圾產生量。農村的垃圾也要因地制宜，煮沸後飼餵豬雞鴨，總不能全部一刀切吧。
如果你也關心三農工作，請加關注，下方留言，共同交流。
認真是種態度
我個人認為，農村是可以的。農村家養的豬很少，都是年豬。每天的剩飯都會第一時間給豬吃掉。農村養豬空間比較廣闊，空氣流通極強！對於染上豬瘟的幾率很小，不能一律而論“一棒子打死”
在農村養的豬，大部分吃玉米，糠，紅薯葉……等等。每天剩下的飯菜也會拿去餵豬的。這樣既不浪費也可以餵豬。
這樣喂的豬無任何殘留，吃的放心。每年年底城市人都會託家鄉人專門買這種豬肉備用過年。
如果專家禁止農村剩飯餵養豬，我是完全不贊成的，只是嘴上說說沒有實質的證據服人！
現在年底了，說不定那個專家也在託人在鄉下買這種豬肉呢！
湖北隨州宣傳
我家十年前養過豬，不是很多，七八頭吧。
對於專家說的食物剩下的不能餵豬。我是非常不贊同！！！！
養豬本來就是為了給自己吃，然後給家裡增加一點經濟。不用剩下的食物喂。難道每天去買米煮給豬吃嗎？
然後剩下的食物餵豬。豬的消化系統很好。他可以把那些食物都消化掉。第一，農民節約了成本。第二處理了一些不沒吃完的食物。對環境有好處。
就算按照專家的說法，我用新鮮的食物來餵豬，那我吃剩下的飯菜怎麼處理掉？倒在河裡面。還是埋在土地裡面？這樣對環境汙染是不是更嚴重？
所以我就認為那些專家應該是沒到過農村。不瞭解。咱們真正需要的是什麼？
這就是我的看法，覺得我說的有道理的，幫我點贊，謝謝。
小曠打工生活
專家說農家餐餘不能喂家畜家禽，那喂什麼呢喂專家嗎？還是說專家和家畜八戒哥有親戚，不忍自己的親戚吃剩飯剩菜。據說專家認為這次流傳影響廣泛的非洲豬瘟是由於給豬喂餐餘而引起的，那我就想問了非洲人民有的連餐餘都吃不上，哪有餐餘來餵豬。就當是用了餐餘餵了豬就能有病毒引起豬瘟嗎？那人吃剩的餵豬都能引起豬瘟，怎麼人吃了就沒引起瘟疫呢？餐餘喂家畜家禽是自古以來的傳統，為什麼也沒聽說這幾千年歷史上有過吃餐餘而引起的瘟疫呢？難道專家沒有調查過嗎，只是坐在辦公室裡動動嘴就把流傳久遠的傳統給丟棄了，還是你有能解決餐餘的辦法，沒有的話就請你閉嘴，調查清楚了再出來裝專家吧！
田園居小蘇
那就直接把剩飯剩菜直接喂磚家啊。因為營養都在湯汁裡面嘛。
按照一些知名磚家說法非洲豬流感的病毒，有30%可能是因為剩菜剩飯引發的。但是這樣的磚家都是假磚家。
他們只所以這麼做，是因為拿到他們主子的好處啦。於是在網上呼喊著，目的就是讓中小企業的養豬場倒閉。然後便於他們的主子壟斷市場，抬高生豬交易價格，贏得暴利。其行為可惡，嚴重擾亂了市場和那些中小養豬企業。
但是，這些磚家怎麼不想一想那麼多年豬都餵養剩菜剩飯都沒事，為何只是今年發生了豬流感病毒。罪魁禍首就是剩飯剩菜了，難道這些所謂的磚家叫獸在為他們的主子推銷豬飼料做準備……
或許真的是在為明年的推銷飼料做準備呢??
個人觀點，如有不妥之處，歡迎一起探討
美食界DIY
可以的， 但是剩菜剩飯直接餵豬很不好的。 這對豬來說不好。 你發酵後再喂農生樂飼料發酵液可以發酵潲水、泔水、剩菜，雞糞，豬。 糞便，鴨糞，鴿糞，秸稈粉，豆渣等
泔水，也稱潲水。是我們生活中的一種廢水，無論是在農村地區還是在城市，尤其是蓬勃發展的餐飲業，這使得酒店的泔水越來越多。 酒店，餐館，學校和其他連續輸出的來源，但只要他們充分利用也可以有很大的回報。 從酒店，餐館，學校等收集的剩菜是低成本，營養豐富，對豬有益。
在用剩菜剩飯餵豬時，我們要注意哪些呢？
首先，廚房垃圾是指自助餐廳和餐廳的剩菜和剩菜，但不包括一次性筷子和內部的薄膜垃圾，所以在收集時要注意。
其次，在餵食之前煮沸或消毒以殺死可能的病原體，同時採摘並混入泥漿中並與濃縮物混合。
第三，育肥豬在30公斤之前不應喂這種飼料。 85公斤後，應減少飼料。每天必須保持1.5千克精製飼料，並在育肥結束前30天增加至2.5千克。
第四，最好不要在補充濃縮物中使用玉米，高粱，麥麩等可以用作穀物成分。注意濃縮液中補充維生素，尤其是維生素E.
第五，廢料中含鹽量高，豬的水量增加。為豬提供充足的水，最好使用飲水器供水。
第六，對於長期使用廚餘垃圾的養豬場，應定期測量必要的養分含量，以便根據需要準備育肥豬的飲食。
布瑞克農業數據
今天看了一個頭條新聞：說的是有個省的農民在林地裡套種經濟作物，以求減少租地的資金壓力。有關部門以改變林地用途為由進行了罰款。
看了以後首先想到的是有關部門真不要臉！！！！
早在分田到戶之初，國家就正式發文，稱以後農業部門只對農戶進行宏觀調控，不進行具體干預。具體該種什麼由農民根據市場決定，
專家提出禁止農民燒柴火正在轟轟烈烈的醞釀中，說是汙染環境。
汙染不汙染，從古代有記載開始，燒柴火已經是人們將生食物加工成熟食的唯一辦法，後來才有了煤、油、氣作為燃料。可是根據專家們說古代的天是藍的、水是甜的、空氣是新鮮的。
是不是由此可見，不燒柴火，才是汙染空氣的根本原因？那應該大力提倡燒柴火才對，為啥要禁止燒柴火？
泔水餵豬，幾千年以來都是這麼過來的。小時候沒有養豬專業戶，都是自己家的泔水喂自己家的豬。
現在有了專業養豬戶，有了飯店食堂。養豬戶用飯店的剩餘食材養豬，又有嘴長的專家說飯店剩餘的食材不能養豬。
剩餘飯菜在倒掉之前，都是人的食品，為啥僅僅因為倒掉，就不能養豬呢？是不是由此可以倒論出這個結論：豬應該比人吃的更好才對？豬吃剩下的才能讓人吃？
專家的奇聞怪論，我知道的就有：
燒柴火汙染環境——禁止燒柴火；以前的天是藍藍的天——因為大家都燒柴火。
人吃剩下的飯菜不能餵豬——不衛生（看來豬應該比人吃得好）。以前的豬都是人吃剩下的飯菜和刷鍋水喂的——衛生；看來刷鍋水有改變衛生狀態的功能，建議給專家們作為常用飲用水好了。
生水不能喝——有細菌；剛摘下來的水果不能吃——髒。用生水洗一下剛摘下來的水果，水果就乾淨了、能吃了。
綜上所述，最好的辦法就是人道毀滅所有專家，讓人們該幹嘛幹嘛，所有一切就都好了。
咸陽老魏
又是專家
當今社會什麼都缺、就不缺只吃飯不幹人事的專家
上個月傳的非洲豬瘟的事、情況是否屬實有待考證
對於農家餐餘不餵豬、就拿喂專家吧！
這些一個個戴著專家帽子的“高人們”腦袋是讓豬踢壞了
試問、如果人在餐桌上吃剩的、豬都不能吃了
人吃的還安全嗎
當然
這些戴著專家帽子的人
對於農村老百姓每天吃、住、勞作環境應該有深入瞭解
再~
為什麼每次都是非等出了問題之後才來製造恐慌？
這不能幹、那不能幹
早幹嘛去了？
沒出事之前這些專家都吃屎去了嗎？
對於農家餐餘不能餵豬的話、就拿喂專家吧
在我們農村祖祖輩輩都是用餐餘餵豬的
如果不能餵豬了、就讓所有的養豬的農民拿去喂專家吧！
問題沒出來之前、專家幹嘛去了？
早幹嘛去了？
吃餐餘去了嗎？
