響水大米
農村俗語“井裡蛤蟆醬裡蛆，飯裡的沙子老規矩”是什麼意思，有什麼道理？
這句話聽起來就讓人覺得膈應！又是水又是飯又是醬，又是蛤蟆又是沙子又是蛆的，這到底是讓人好好吃飯呢，還是噁心人呢！？
您彆著急！“井裡蛤蟆醬裡蛆，飯裡的沙子老規矩”這句俗語其實來自一句歇後語，或者是說一句俏皮話。後面再加一句“算不了一回事”，你就明白了！
這句話的意思是說，水井裡常常會有蛤蟆出入和生活，調味品醬裡面常常會有蛆，而人吃的飯裡面常常都會有沙子，這是再自然不過的事情了，不足為奇！千萬別大驚小怪！
為什麼這麼說呢？
因為水井裡邊的潮溼的環境，非常適合蛤蟆生活，生態好的時候，有水的地方有蛤蟆，這就是自然規律，有一個成語叫“坐井觀天”，就是說這蛤蟆的，蛤蟆的學多名叫青蛙，這裡蛤蟆說著順口，跟我們老家的口語是一樣的。
而我們吃的調味醬，它的製作方法就是將一些食材發黴，不少醬是由黃豆發黴發酵而來，我們家鄉還有一種用饅頭製作醬吃的，都要把這些東西熱捂發黴長芽出來，發黴久了自然就會有蛆產生，這是由生產過程決定的。這種蛆並沒有毒，而是醬的重要組成部分。在農村待久了，你就會知道，包括醋這種調味品，也是由發酵而來的，以前人們在製作的時候，都是工人脫了鞋脫了襪洗乾淨腳，在這些高粱上面踩來踩去，做成醋的！你可千萬別覺得不衛生，經過手和腳加工的食醋，可是比機器加工的要好喝多了！
而飯裡面的沙子就更好理解了。你每天留意一下飯碗裡吃剩的湯裡，那些細小的顆粒其實就是沙子。洗菜怎麼洗都不可能洗的沒有一粒沙子！你熬稀飯淘米也不可能淘的那麼幹淨，沒有一粒沙子！所以飯裡面有點沙子是再自然不過了。
明白了以上這些，你自然也就明白了這句話的意思，也就明白這句話其實是有科學道理的。自然規律不可違背，那就隨其自然吧，既然是不可避免的，我們就愉快接受吧！
村姑說村事
農村俗語:“井裡蛤蟆醬裡蛆，飯裡的沙子老規矩。”是什麼意思，有什麼道理？
這句農村俗語描述的是農村的一些比較常見的現象，其字面的意思是說，在水晶裡面有蛤蟆，而在肉醬裡面偶爾見到蛆了，這些都不是什麼大驚小怪的事情，就像是在吃飯的時候，偶爾會吃到一粒沙子一樣，這些都是很常見的事情。
井裡蛤蟆醬裡蛆
在過去，農村裡是沒有自來水的，都是去水井裡面擔水的。而在夏天的時候，有些蛤蟆就會跳入水井裡面去。在擔水的時候，如果見到水井裡面有蛤蟆了，也只是會把蛤蟆抓出去，然後繼續擔水回家吃的。不會說井裡有蛤蟆了，就不喝水了！
在農村裡還有些人喜歡做肉醬，但是肉醬放久了以後，也是會長蛆的。這個也就是肉蛆，其實是可以食用的。以前的條件比較艱苦，沒有冰箱，也沒有多少糧食可以浪費，就算是肉醬長蛆了，也會繼續食用的。聽老輩人說，以前村裡有人還特意把肉放到長蛆了以後才食用。
飯裡的沙子老規矩
在我們的日常生活中，吃飯的時候吃到幾粒沙子也是很常見的事情。往往有沙子的時候，一般都是直接吐掉，然後繼續吃。所以這句老話的意思是說，有些事情在我們的生活中是不可避免的，都是很常見的現象，是沒什麼值得大驚小怪的。既然事情必然會發生，我們就要去接受它！
農夫也瘋狂
農村俗語:“井裡蛤蟆醬裡蛆，飯裡的沙子老規矩。”是什麼意思，有什麼道理？在農村這些俗語之中，這句俗語還說的真的是老規矩，猛一聽到會讓人忍俊不禁，其實還真的是大實話，也是側面的對於一些事情見怪不怪習以為常的態度，完全沒有必要一驚一乍，而且覺得就應該如此，這是為啥呢?
"井裡蛤蟆醬裡蛆"對於不瞭解真實情況的，看到飲水井裡面有蛤蟆，會不由自主的有牴觸心理，會認為這水不潔淨，有不衛生的嫌疑，但長期生活在此地的村民，對於這種情況早已經習以為常，認為是非常正常的一件事，水井裡面有蛤蟆貌似才算很靠譜的，如果沒有蛤蟆那倒是會覺得不正常，醬裡蛆，自家制作的大醬，都要在室外陽光充足的環境下進行曬制，在曬制的過程之中，難民會被蒼蠅看上之後，在裡面產卵，這也是非常難以避免的，即是使用一些網罩把醬缸蓋住，也很難抵擋蒼蠅在醬裡面產卵，只不過村民也有很多的辦法，只要將大醬鹽分放的很足，鹹一些之後就會避免這樣的事情發生，大醬長蛆也是見怪不怪的事情之一。
除了這兩樣老規矩，在吃飯的時候，即便是淘洗的在乾淨，米里面也會難免留存砂礫，寫這段文字，就會想起大口吃的正香，咯吱一聲響，那種酸爽的滋味，應該讓很多人不會忘記，這也屬於老規矩裡面的一種，都是很正常很難避免的事情，和井裡的青蛙，醬裡面的蛆一樣，習以為常之後，反倒覺得正常。
其實不只是這三件事，在我們生活之中，還經常可以遇到很多類似於這樣的事情，有時候我們會感到很驚奇，其實在熟悉人的眼裡，其實也屬於在正常不過的事，對於這句老話你有什麼看法呢？歡迎大家補充評論留言，謝謝。
棒奔霸
各個地方表達會有的肯定有的，所用不同的比喻，意思是一樣的。
我們廣州人以前是挺爰吃鹹魚，(還故意說俏皮話把美味講成是，鹹魚蒸豬肉又無油又無鹽點挨？)還是生的時候臭臭，蒸熟了一開鍋能香出幾條街那種黴香鹹魚，但這種鹹魚曬時十分招蒼蠅。少不了長蛆。以前的人憑良心，不會去打害人的殺蟲劑。所以鹹魚生蟲是天經地義的事。所以有一句口頭禪是鹹魚毋蟲，夭上毋龍。因為蟲和龍在粵語是諧音。一次下鄉輪到我煮飯剛好用爐灰為大家焙小小的公仔魚，我和一少數民族的同事講起這一口頭禪，他說我們那裡也有，鹹魚毋蟲，市上毋人。用他們的話蟲和人亦是諧音，不得不佩服他們挺有智慧的，呵呵😊，我們幾時見過天上有龍呢？但只要趁墟有集市就必定有人，比喻得更恰當！
小笙常談
這句話有論資排輩和約定成熟的意思。對於不可紐轉的事實，大家必須遵守它，哪怕它是錯的也無法改變它的方向。
農村人講究習俗，習俗在表面看來確有很多不合理的地方，但深究其形成原因，它就會顯現出一套合理的邏輯。習俗不是輕意就能改變的，但現代化生活方式的烈變傳播，習俗也到了汲汲可危的地步，因此習俗也成了一種非物質文化。
新時代新思想新觀念推動了社會的快速進步，老習俗在逐步退出歷史的同時，保留一點作為文化色彩也不是不可。中國人是農耕意識很強的民族，對這些老習俗都有懷念心情，習俗向文化的轉身，也是習俗最好的歸屬。
菁菁青檀
農村俗語裡面說到，井裡蛤蟆醬裡蛆，飯裡的沙子老規矩，這是什麼意思？有什麼道理？
“井裡蛤蟆醬裡蛆，飯裡的沙子老規矩”，這句俗語挺有意思，又是蛤蟆又是蛆還有飯裡的沙子，說的就是對於一些合乎情理的正常情況就不要見怪不怪了。
井裡的蛤蟆。農村的吃水井大家都見過，有搖咕嚕的，還有手壓的那種。但是那種井口較寬的水井裡經常會有一些魚、蛤蟆等水生物的存在。特別是蛤蟆，這主要還是因為水井的深處較為溼潤，符合蛤蟆的生活習性。蛤蟆就喜歡生活在潮溼的地方，而且蛤蟆身上的一層膜也是保證自身的水分溼潤的。所以，井裡有蛤蟆是比較正常的。
醬裡的蛆，東北農村都有冬天下醬的習慣。而經常性的在翻動大醬的時候會發現大醬裡面有蛆蟲。主要還是因為農村的生活環境相對差一些，蚊蠅滋生的較為嚴重，一些蒼蠅會在大醬裡產卵，從而出現大醬裡面有蛆蟲發生的情況。但是這種蛆蟲是乾淨的，在大醬裡生長的，並沒有受到別的汙染，不會影響大醬的品質。也是見怪不怪的。
飯裡的沙子，就更正常了。以前的大米是沒有免淘的，都需要用水來淘一下，自然會出現大米的沙子、石子淘不淨的情況。經常性的硌牙，也沒什麼驚訝的。因為那個年代的大米都這個樣子。
說了這麼多，就是為了說明這句俗語最終想表達的含義就是，對於一些非常正常的情況就不要大驚失色了，都是比較正常的情況。以上是我對這個問題的一些看法，如有不當之處請海涵。
寒地水稻種植技術
農村俗語:“井裡蛤蟆醬裡蛆，飯裡的沙子老規矩。”是什麼意思，有什麼道理？
如果覺得水井裡有蛤蟆，醬裡有蛆蟲，飯裡有沙子，都是可以的，都是正常的，都是隨便吃的，那豈不是自欺欺人？但我們畢竟經歷了那樣的一個時代，現在看來雖然不可思議，但它確實存在過，什麼是老規矩，這就是，一種不成文而又偏偏存在的事物，回首往事，讓人唏噓不已。
水井裡的蛤蟆，在農人小的時候，農村真的太落後了，落後的整個村只有一口水井，儘管咱們這裡是南方，水源充足到你挖下去十來米就能喝到地下水，可依然全村人喝著一口水井的水。
我記得那時候的水井是沒有蓋子的，為了避開晚上用水高峰期，每天幾乎大部分時間都在打水，而打水的工具更是接地氣，一根長長的竹竿，前面一個鐵鉤，勾著桶就下去提水了。
桶都是家家戶戶帶過來的，到底有多髒誰也不知道，這還不是主要的，有時你一桶水提上來，赫然看見一隻蛤蟆趴在水桶裡，蛤蟆被扔了出去，水帶回了家，是的，水井裡的蛤蟆，從來沒有少過。
醬裡蛆，醬裡之所以長蛆，實在醬發酵過程中，蒼蠅給幹了壞事，農村的蒼蠅自古以來就多，無孔不入，所以這個事也難以避免，但你捨不得就此把醬給扔了，儘管聽起來很噁心人，但它也是真實的，有了蛆的醬，後期還是送上了餐桌。
飯裡的沙子，以前稻穀收割回來後，都是直接在水泥地上給暴曬，曬乾後收起來保存，吃的時候就一袋袋拉去小型作坊碾米廠，好不熱鬧，每次去都要排隊，這樣的稻穀打出來的米，難免有沙子，吃飯的時候一口下去，嘎嘣脆，想想都覺得牙疼。
條件艱苦而落後，蛤蟆、蛆、沙子，成了一種老規矩，不管你想或者不想，它都存在，用現代人的眼光來看，這些太不可思議了，怎麼能吃？如此的不乾淨。是的，現在水裡再也沒有了蛤蟆，醬也沒了蛆，飯裡更是沒了沙子，可以結果為導向，又有多少人認同現在吃的比那個年代的要衛生，要乾淨？恐怕沒有。
這句老話的意義在哪裡？它其實表達的是人這輩子，對人對事不要太苛求，在一些客觀條件下，要有包容之心，給別人說錯話做錯事一個改進的機會，是與人為善的一種美德，是有度量的一種表現。
農人解說
農村俗語:“井裡蛤蟆醬裡蛆，飯裡的沙子老規矩。”是什麼意思，有什麼道理？
農村人們總是喜歡聚在一起嘮嗑，沒事的時候也喜歡聊些家常。而人們在聊天的時候，總是喜歡穿插著幾句俗語老話，這些俗語老話大多都幽默詼諧，但是有很接地氣，所以讓人有聽下去的慾望，比如人們說的一句“井裡蛤蟆醬裡蛆，飯裡的沙子老規矩”，咱們來看是什麼意思！
“井裡蛤蟆醬裡蛆，飯裡的沙子老規矩”
井裡有蛤蟆，大醬裡面有蛆蟲，飯裡面有沙子，雖然看起來讓人感覺比較膈應，但是實際上在這在農村卻是“老規矩”，再正常不過了。
井裡蛤蟆：以前在農村生活，人們取水不想現在是自來水，而是從水井裡打水，而且以前水井也基本上不蓋蓋子，由於水井裡面比較潮溼，所以就會吸引一些青蛙跳進去，所以井裡自然就有蛤蟆了，要不然井裡沒青蛙的話怎麼來的“坐井觀天”這個成語。
醬裡蛆：相信大家對於做大醬的流程都不陌生，做大醬的時候都是要把豆子煮熟晾曬的，曬得時候肯定會吸引蒼蠅前來，有的蒼蠅就會在上面產卵。在豆子發酵黴變的時候，卵也隨之孵化變成了蛆，不過這種蛆由於從出生開始就是一大醬為食，所以基本上沒有什麼危害，只要挑出去即可。而且咱們農村對於大醬裡的蒼蠅卵也都有預防措施，所以基本上很少出現，但是即便孵化也是正常現象。
飯裡的沙子：這個就不需要多說了，稻子從地裡收割的時候，難免會帶上一些沙土，淘米的時候也不太容易淘洗出去，所以米飯中出現沙子也不需要大驚小怪。
在農村，所以人們用“井裡蛤蟆醬裡蛆，飯裡的沙子老規矩”這句話來表明一件事情很常見。即便是現在人們已經用上了自來水，製作大醬的衛生條件也加乾淨，很難出現蛆，大米中的沙子也少了，但是這句話仍然被人們使用。
駿景——殷
駿景農業
以前農村用的都是敞口水井，蛤蟆很容易蹦進去、醬缸扎的不嚴蒼蠅就把卵排進去了、農村糧食打場都是在場院，都是泥土地，沙子很容易就摻進去了，這些都是不可避免的，現在這種情況不多了。
遙望那一片藍天
農村俗語“井裡蛤蟆醬裡蛆，飯裡的沙子老規矩”是什麼意思？有什麼道理？
這個說的是以前農村人的一種很習以為常的事情。老話說的沒錯，是真實的生活寫照。
但是現在人看起來就有些重口味了。但是按照老話說的，“不乾不淨吃了不生病”。雖然聽起來很噁心人，但對於以前的農民來說，是很習以為常的事情，根本不值得大驚小怪的。
俗話說，“寧吃乾淨埋汰，不吃埋汰乾淨”。這句話就有很深刻的含義了。說的是，食物雖然有點髒，但能看的見就放心，就怕髒的食物看不見不放心吃。“羅卜快了不洗泥”，更不用說沒有吃的年月了。其實老話說的不是那麼一回事兒。“井裡蛤蟆醬裡蛆，飯裡的沙子老規矩”說的是農村常見的三件事。
井裡的蛤蟆。在以前農村，還沒有自來水的時候，每個村子都會有一口老井。家家戶戶都會吃老井裡面的水，而水井裡往往會有蛤蟆在裡面。這個不奇怪，農村人都知道。井水也不髒，其實水井有蛤蟆的話水質更好，其他害蟲都被蛤蟆吃掉了。
醬裡蛆。以前農村人自己製作豆瓣醬，要經過蒸煮晾曬，然後在捂起來發酵，黴變的時候就會生出一種蛆蟲來。但豆瓣醬裡面的蛆蟲並不髒，就像生醋裡面的蛆蟲一樣。證明反而是正宗的農家鹹菜。這種蛆蟲又不是腐肉和糞便裡面的，是很營養豐富的動物蛋白質。然後豆瓣醬裡面加鹽，把蛆蟲混合碾碎了都成豆瓣醬了。
飯裡的沙子。以前農村做米飯的時候，會在米飯中吃出沙子來，有時候不小心會磕牙了，這都是很正常的現象。更不值得大驚小怪了，說明大米是農家人自己種養出來的，吃著放心。現在都是有風選機器了，米飯裡很少有沙子了，但吃著卻不放心了。
其實老話說明了一個道理。原生態的糧食，吃著才放心，並不是說食物髒了好。
