白酒為什麼不能用易拉罐裝?

貴州老酒收藏館


我們在日常生活中經常可以看到易拉罐裝的飲料等,而從來沒有見過用易拉罐裝的白酒。那到底為什麼不能用易拉罐呢?

1、容易和易拉罐內壁發生化學反應

白酒含有較高的酒精,容易和易拉罐內壁發生化學反應,從而腐蝕易拉罐,導致洩露。

2、易拉罐保質期短,不利於儲存

和其他飲料不同的是,釀造加裝灌後的各類芳香物質依然在發生變化,而易拉罐的材質保質期短,內壁薄,不利於“越陳越香”狀態的形成。

3、易拉罐受到撞擊容易爆裂

白酒屬於易燃物,而易拉罐在安全性方面較弱。金屬罐壁在受到撞擊的時候會產生凹陷,以積壓內部液體,極容易造成罐體爆裂,安全性較低。

4、易拉罐沒有蓋子,會導致揮發

普通的易拉罐容量都在250-300ML,且是一次性的,若一罐喝不完,易拉罐無法蓋上蓋子,容易導致揮發,也就會變味。

5、包裝應採用玻璃瓶、陶瓷罐等。

白酒的包裝大多采用有蓋的玻璃瓶、陶瓷罐、塑料桶等包裝。如玻璃瓶裝的旗幟西鳳,用這樣的器皿盛裝,變化就比較小,才會溫潤醇厚。


匠人匠心醬酒


小七說下自己的看法。

回答這個問題前要先搞懂,白酒是“不能”用還是“不用”易拉罐裝的問題。

是不能嗎?有人說高度酒精和金屬鋁會發生化學反應……,這個論斷能被初三的學生推翻!酒精幾乎不和金屬發生化學反應的!倒是碳酸呈酸性卻能在鋁製易拉罐裡,為何?因為易拉罐內壁是附有一層“膜”的,像以前啟環的的飲料,拉起來的貼環會注意上面有絲口,那就是附著的膜,一層緻密的氧化鋁,非常穩定,碳酸不能和反應的。從易拉罐的原理可以看出,白酒是可以裝入易拉罐的!

但為何不用了?在小七看來最大的原因還是消費場景!

“人設”不要隨意更換。

因為白酒是具有中華歷史文明標籤的產物,千百年形成的認知深入到中國人的骨髓裡,白酒就是正式、莊重、體面、抒情的一個寄託性的代表產品。它應該具有的形象是從社會各個維度對產品進行詮釋的,電視媒體影視作品,商店街道門牌廣告,無處不在。白酒的形象滲透到幾乎所有的社交活動場景:婚姻、筵席、送禮、聚會等等。這一切都引導著大眾對白酒消費的習慣和認知。舉個例子:幾個朋友聚會喝酒,你就覺得每人一個分酒器平分那一瓶白酒很親近,而且可以討論這個酒的味道和口感,這就是中國人的社交喜好,從古至今一直如此,白酒的包裝也是隨著其一路走來的。

而易拉罐屬於近代才有的舶來品,中國人對易拉罐的第一印象就是可口可樂,一罐糖水!而後慢慢形成的認知就是:輕便,時尚,年輕,活躍的象徵,這與喝白酒的主力群體是不相匹配的。即使針對年輕時尚群體開發易拉罐白酒,年輕人也不買賬,因為白酒的高酒精度讓一罐的量變的並不是那麼容易喝完,而且易拉罐飲品不崇尚分著喝,這就給年輕人帶來了不小的困擾,喝不完還不能存。如果說降低酒精度符合年輕人的口感,那就和其他的軟飲料沒有了口感上的優勢,成為典型的“邯鄲學步”了!

還有一點,喝白酒要有分酒器,酒盅這些輔助工具,這是習慣!圍繞這個習慣形成的品酒、觀酒是會隨著“易拉罐白酒”的出現而全部抹去的,雖然是簡化飲用白酒,但根本上改變了喝白酒的感覺。同時白酒的消費價格是不能和易拉罐飲料相提並論的,如何陳設這種外表類似但價格差別大的產品會給經營者帶來很大的困擾。

小七在幾年前倒是在網上看到一個國外的易拉罐產品,裡面裝的是葡萄酒。現在看來,也是在譁眾取寵的邊緣上試探了幾下而已……


杏花村戒酒


容易和易拉罐內壁發生化學反應

白酒含有較高的酒精,容易和易拉罐內壁發生化學反應,從而腐蝕易拉罐,導致洩露。

易拉罐保質期短,不利於儲存

和其他飲料不同的是,釀造加裝灌後的各類芳香物質依然在發生變化,而易拉罐的材質保質期短,內壁薄,不利於“越陳越香”狀態的形成。

易拉罐受到撞擊容易爆裂

白酒屬於易燃物,而易拉罐在安全性方面較弱。金屬罐壁在受到撞擊的時候會產生凹陷,以積壓內部液體,極容易造成罐體爆裂,安全性較低。

易拉罐沒有蓋子,會導致揮發

普通的易拉罐容量都在250-300ML,且是一次性的,若一罐喝不完,易拉罐無法蓋上蓋子,容易導致揮發,也就會變味。

包裝應採用玻璃瓶、陶瓷罐等。

白酒的包裝大多采用有蓋的玻璃瓶、陶瓷罐、塑料桶等包裝。如玻璃瓶裝的旗幟西鳳,用這樣的器皿盛裝,變化就比較小,才會溫潤醇厚。


門道文化


1 容易和易拉罐內壁發生化學反應 白酒含有較高的酒精,容易和易拉罐內壁發生化學反應,從而腐蝕易拉罐,導致洩露。 2易拉罐保質期短,不利於儲存 和其他飲料不同的是,釀造加裝灌後的各類芳香物質依然在發生變化,而易拉罐的材質保質期短,內壁薄,不利於“越陳越香”狀態的形成。 3易拉罐受到撞擊容易爆裂 白酒屬於易燃物,而易拉罐在安全性方面較弱。金屬罐壁在受到撞擊的時候會產生凹陷,以積壓內部液體,極容易造成罐體爆裂,安全性較低。 4易拉罐沒有蓋子,會導致揮發 普通的易拉罐容量都在250-300ML,且是一次性的,若一罐喝不完,易拉罐無法蓋上蓋子,容易導致揮發,也就會變味。 5包裝應採用玻璃瓶、陶瓷罐等。 白酒的包裝大多采用有蓋的玻璃瓶、陶瓷罐、塑料桶等包裝。如玻璃瓶裝的旗幟西鳳,用這樣的器皿盛裝,變化就比較小,才會溫潤醇厚。 白酒相信大家都並不陌生,隨著人類社會的進步,有一樣東西卻並沒有受到影響,那就是酒,中國的酒文化歷史悠久,古代文人墨客多愛飲酒,更有酒逢知己千杯少的說法,當然酒雖然是一個好東西,但是並不一定飲酒就是好事情,因為酒過量也很危險。 大家都知道白酒都是裝在玻璃瓶裡的,不管多麼高檔的白酒,最終都是用玻璃瓶裝著,無非就是外形設計的問題,可是飲料或者啤酒都有易拉罐裝的,為什麼白酒從來沒有易拉罐裝的呢?白酒有什麼獨特之處,只能用玻璃瓶去包裝呢? 其實大家應該能夠猜到一二,首先就是因為白酒不能喝太多,人們的酒量有限,可是易拉罐打開就要喝完,並不能再次封上,其次就是易拉罐包裝簡陋,不符合酒類高檔的氣質,另外就是因為白酒的酒精含量高,會與易拉罐的鋁產生反應,對於人們身體無益。 最後一點就是大家熟知的事情,酒易燃易爆,如果用易拉罐裝著,受熱很容易爆炸,而玻璃瓶不僅不會產生化學反應,而且爆炸並不會有太大的威力,而且並不會出現易拉罐那種危險的爆炸,因此玻璃瓶才是酒最好的歸屬。


老田美酒


白酒可以用易拉罐裝,問題是,打開後喝不完沒辦法封口保存。


青竹美酒


高度酒容易和鐵產生化學反應


平頂山酒業協會


內壁容易被腐蝕什麼的都不是主要問題,主要問題是白酒都想把自己標榜為酒文化的傳承者,弄點稀奇古怪的瓶子,取個牛逼哄哄的名字,用易拉罐逼格不夠。


魏123776014


雞尾酒有用易拉罐裝的。


碧伶居士


江小白還有五秒到達戰場


愛之堅持


喝不完咋辦???


分享到:


相關文章: