常州的包子哪家好吃?

鍾根尼


包子,是一種南北皆宜、極其普通的大眾食品。但是在我國南方的很多城市,把“包子”叫作“饅頭”。常州人也更習慣把包子稱為“饅頭”。

常州好吃的包子其實有很多,但是每個人都有自己中意的那幾款,下面介紹一些常州本地比較有名的包子店及包子。

1.常州迎桂饅頭店,已有百年曆史,是常州專營地方小吃的特色店。該店始建於清道光年間,在弋橋頭的“迎桂茶社”,曾在西瀛裡、雙桂坊、南大街等開設店面,後經多次遷移。推薦三丁包和肉包——個頭很大,吃兩個基本就飽了。

2.常州銀絲麵館,創建於民國36年(1947年),至今已有半個多世紀的悠久歷史。銀絲麵館的包子都是現做現賣,別說絕對不會有包子留著過夜,就連下午賣的包子都是現做出來的。推薦肉包——熱騰騰地冒著熱氣、柔軟卻不爛糊的包子皮、一口咬下去是鮮美的肉餡兒。

3.常州糕團店是“老字號”的常州小吃店。也是常州的老店了,推薦大肉包,也是非常美味的。

4.常州龍豐樓的包子鋪,是在市中心人氣很旺的店鋪,擁有很多忠實的粉絲。推薦豇豆包和三丁包。

5.常州朱柏記美食府,在南大街附件的一家小店,店內的大肉包也是很有特色。

6.常州三鮮美食城,在市區有很多分店,外賣的包子也是人頭攢動,推薦肉包和蘿蔔絲包。南方和北方的包子在口味上差別更大。總的來說,如同南北方人的性格差別一樣,北方的包子“大氣”、“粗獷”,單從個頭上都可以看出來,而南方的包子大多小巧玲瓏,無論是外形還是餡心都精緻得很。但是各有各的特色。

PS:其實常州還有一款非常不錯的美食,叫加蟹小籠包,是常州小河沿浮橋南堍的萬華茶樓於清道光年間首創,每年中秋節前後,桂花盛開之際上市供應。加蟹小籠包,原來叫加蟹小籠饅頭。(饅頭誕生時本無包子這一稱呼。宋朝開始北方人把有陷的饅頭叫做包子,而南方仍然一律稱為饅頭。如今隨著普通話的推廣南方也開始稱包子了。小籠饅頭誕生時,常州人仍無包子一說,故名為小籠饅頭;如今因為語言環境的變化,一般都稱為小籠包。








大利象


這個麻糕你們買不到!



淡淡的煙223351839


哪裡好吃?當然自己家做的最好吃了,自己現剁的餡乾淨衛生,什麼時候想吃什麼時候做,再不用吃外面冷藏櫃拿出來的包子了。



小鬧家642


龍鳳樓的包子是常州最好吃的,天天排隊,在路橋後面


舞行孫


吃過一次迎桂的大肉包 他媽的是苦的


酸酸甜甜豬大腸


花園菜場北門的強強饅頭店肉饅頭又大又好吃


六根稻草


常州沒有好吃的包子,麵食類只有我們北方專業,南方人懂個屁!


陶理想15051967767


真正乾淨衛生又好吃的食物,別說路程遠近,就算貴點也會有人過去吃的呵。


李燕平芳


也就龍豐樓的包子好吃點了其他的都不行


很皮的胖胖


常州新世紀後面的一家常州糕團店,那裡的挺好吃的,還有晉陵路跟延陵路路口的龍鳳樓的也不錯


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