南方人過年吃什麼？

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農曆新年必吃年糕，這也是紹興人的一個習俗，吃年糕以祝願生活“年年高”，年糕的吃法很多，糖年糕、湯年糕、炒年糕等，但不外乎以諧音取“年年高”之意，意為一年更比一年好。

2、湯圓

湯圓的種類非常繁多，可以在家自己做，也可以上超市買速凍的，在超市湯圓的種類可以說是五花八門，大的、小的，甜的、鹹的應有盡有，不過春節的湯圓基本上以中間包糖為多。在自己家做湯圓也是不錯的選擇，湯圓的做法很多，也比較簡單，買上糯米粉、芝麻餡和糖就可以在家做了。大年初一的早餐湯圓一定更具特殊意義，它的取意是：事事如意，全家團圓美滿。

3、粽子

紹興人習慣在春節包裹粽子，紹興人一般用箬竹葉片（也叫粽葉），此葉片燒煮後亦具有清香之味。用粽葉包成的粽子，有濃濃的清香之味，食之宜人。除了以純糯米包成的米粽、在糯米中加入豇豆或赤豆的豆粽外，現在還有不少味道好的鮮肉蛋黃粽、栗子粽等。在大年初一吃粽子，意為生活甜蜜，五穀豐登。

4、餃子

除夕、大年初一吃餃子，是北方人的習俗，不過現在不少紹興人也加入到吃餃子的行列中。在除夕時吃餃子，取“更年交子”（來年交好運）之意，大年初一吃餃子則是為了一年交好運。

5、糖茶

在紹興城鄉，春節期間走親訪友，一進門主人總會給你泡上一杯糖茶，同時也不忘在糖茶中放上兩顆蜜棗，意為甜甜蜜蜜。

6、麵條

長面，也叫長壽麵，大年初一的時候吃長壽麵，預祝著壽長百年，不少老年人還保持著這樣的風俗。

最家煮廚

都是媽媽做的家常菜，真是太辛苦了！！！！！！！！！！

小石頭98300821

汕尾海豐大年初二

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廣東人年夜飯，其實平時有會吃這些菜，只是在年夜吃這個才有過年的氣氛。

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這是我做的拿手東北菜。在上海過年也做這些，寶貝女兒好喜歡。

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安徽的 看看我們一大家子 父親兄弟三 現在過年大家一起吃年夜飯 熱鬧 平時大家都各忙各的 正好過年聚聚 只可惜我父母不在了 這是去年過年拍的 在我家吃年夜飯

紅木使者

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這是我在美國紐約做的中國年聚餐，沒有親人，只有鄰居聚一起慶祝了一下

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媽媽花了一天時間做的，味道真心不錯，

季建偉66287121

關鍵字: 年糕 南方與北方 社會