大家好，我是小秋，今天我和大家分享一個山藥最簡單好吃的做法，軟糯香甜 ，營養還健康，喜歡的話趕緊試試吧
1.清洗乾淨的山藥用開水燙一下，燙兩分鐘左右就可以了，用開水燙過的山藥，去皮的時候手不會癢，也不影響山藥的口感
2.去皮後切成薄片 上鍋蒸熟，大火蒸20分鐘左右就熟了，蒸好之後倒在大碗裡搗成泥
3.在裡面加兩勺白糖，喜歡吃甜的可以多放一點，再加一碗糯米粉，和成軟硬適中的麵糰，下成大小均勻的劑子，下好的劑子用手按扁，然後包上芝士，再用手團成圓球就可以了
4.全部做好之後再盤子裡打一個雞蛋攪散，烤盤裡鋪上一層油紙，把團好的山藥球先沾上一層蛋液，再裹上面包糠，然後擺在烤盤裡，全部做好之後放到預熱好的烤箱裡，上下火160度， 烤半個小時，時間到 ，山藥糯米丸子就烤好了
這樣做的山藥，簡單好吃，軟糯香甜 ，營養還健康 ，喜歡的話趕緊試試吧，點擊我的頭像，還可以看到更加詳細的視頻做法。
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