原生態:山泉里長大的野魚,叫不上名字,釣獲直接燒烤

農村土話說,清水不養魚,可是在貴州山區的這些溪流裡,清澈可見水底砂石,卻生活著很多稀奇古怪的野魚!

——估計很多人都沒見過這些魚,更叫不上名字來。

原生態:山泉里長大的野魚,叫不上名字,釣獲直接燒烤

山裡清澈的溪流

最多的就是這些“麥穗魚”——不過,跟我們河溝、水庫裡常見的麥穗魚有點不同。

體型更寬圓,有點像是鯽魚,但是顏色鮮豔,非常漂亮——關鍵個頭長不大,一般就是手指長短。

這種“麥穗魚”我們當地叫石花子魚,也是很好釣的,軟竿細線不用漂,穿蚯蚓、小蟲做魚餌都能釣獲。

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要數最稀奇古怪,就是這種叫石鰍的小魚了。

模樣詭異,扁扁的魚頭,身上都是節斑紋,寬大的魚鰭像是兩隻翅膀——跟淡水裡常見的鯽魚、鯉魚、草魚等,模樣迥異,非常新奇。

原生態:山泉里長大的野魚,叫不上名字,釣獲直接燒烤

這是一種泥鰍還是魚?

不過,這種魚似乎有微毒,一般老鄉都會警告我們少吃。

但是肉質確實細嫩無比,而且沒有刺——感覺有點像是一種叫沙塘鱧的小魚,不知道這個是不是。

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在山裡釣魚,只要找到一條小溪流,就總有收穫——但魚獲總是未知的,同樣一條溪流裡,可能上游釣的都是馬口、“麥穗魚”,下游就全是那種扁頭魚,甚至是一些我們也沒見過的魚種...

不過,這也算是一種驚喜吧,不像魚塘、黑坑釣魚,雖然動不動就爆護,但是沒驚喜。

原生態:山泉里長大的野魚,叫不上名字,釣獲直接燒烤

山裡溪流清澈冷冽,大都發源於山泉,這些魚可以說是泉水裡長大的。

而釣獲這些神奇、肥美的野魚,直接在岸邊燒烤,油脂的芬芳融合野魚的鬆軟肉質,可以說是一種純天然、原生態的享受!

原生態:山泉里長大的野魚,叫不上名字,釣獲直接燒烤



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