冬至即将到来，渔港码头捕捞回来的海鲜越来越少，不少渔民出海垂钓，每天都有所收获。日前，两条鲈鱼现身码头，刚一上岸就被买走，价格不菲。
当天垂钓上来的鲈鱼，个头非常大，一条能有5斤，卖家要加35元一斤，一条鱼卖出了175元的价格。
垂钓上来的鲈鱼看上去很肥，眼睛晶莹透彻，一看就很新鲜。鲈鱼营养价值很高，能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对肝肾不足的人有很好的补益作用，还可以治胎动不安、产后少乳等症。
过称后，这一条鱼就有5斤重，目前来说算比较罕见的。
除了大个头的鲈鱼，还有一条寨花，寨花俗称鲈鲛。这条鱼更贵一些，个头中等大约2斤半，售价80元。
寨花鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。
秋末冬初，成熟的寨花鱼特别肥美，鱼体内积累的营养物质也最丰富，所以是吃寨花鱼的最好时令。
寒冬季节，新鲜垂钓的野生鱼很是抢手，只要上岸就被抢购。
分享到:
