昨天在家烤了柔軟的淡奶油吐司麵包，特別香，烤了兩個大的，四個小的，昨天晚上就被兩個孩子吃掉了一個大個的麵包， 兩個小的送給了哥嫂，麵包做一次時間很長，但做少了還真的不夠吃的。因為有面包，今天早餐就省事多了，除了牛奶，還配上了孩子們最愛吃的藍莓果醬。起床後沒有事兒，又準備了兩個菜，炒雞蛋和煎培根做了一盤，涼菜又拌了一盤，結果做太了，沒吃完。
牛奶在我家屬於臨時應急的食物，平時煮粥或打各種米糊豆漿比較多，牛奶是很少出現的，基本上一週一次的頻率吧，而且都是和麵包搭配的。我家的牛奶就是普通的純牛奶，稍微加熱一下就可以了。
麵包是昨天下午和晚上各烤了一爐，一次能出兩個小吐司和一個大吐司，放了淡奶油，就減了黃油的份量，特別的柔軟，味兒特別好，昨天出爐就被老二吃掉了大個的三分之一，晚上又和姐姐一起分了另外的三分之二。
麵包切成片，抹上孩子們愛吃的果醬，塗抹均勻，我家二寶一次至少兩片起，有時候餓了，能吃四片，挺能吃的吧！
不過我個人喜歡撕著吃，因為這個麵包太柔軟了，撕著吃才過癮。我自己做的麵包不錯吧，雖然很久沒做吐司麵包了，而試了試，還挺滿意的。
雞蛋加鹽拌均勻，平底鍋上火燒熱，放少許食用油，把雞蛋液倒進去，稍微定型後再用筷子拔拉幾下，就能炒成這樣的雞蛋塊了。炒完雞蛋後又把培根放進鍋裡煎熟，不用放油，直接煎就可以了，本來想讓孩子們夾麵包裡吃的，沒想到都夾果醬去了，這些就沒夾，直接吃的。
花生米提前泡軟，放鍋里加水煮熟，水裡放點鹽，可以讓花生入味。胡蘿蔔丁、芹菜丁、黑木耳泡發後切成絲，放開水鍋裡分別焯熟，過涼後把這幾樣食材放一起，加鹽、生抽、香油、醋一起拌均勻就可以上桌了，主要是我想吃這個菜了，不過拌的有點多，這個菜也沒吃完。
果醬是買的藍莓果醬，說是藍莓對眼睛比較好，所以最近在網上買了些藍莓乾和果醬回來吃，正好配麵包很合適。 今天的早餐就是這樣了，你吃早餐了嗎？早餐吃了什麼呢？歡迎留言聊一聊！
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