最涼的涼
百香果為何被稱為“藥王果”？
百香果，含有17種氨基酸，富含類蘿蔔素和維生素，還含豐厚的鈣、磷、鐵等微量元素，營養價直極高。
可加強免疫力、排毒養顏、消炎止痛、補腎降壓、醒酒、解乏等多種用處，除去吃果肉外，還可加水、蜂蜜，做出純自然的果汁。
１個百香果維生素Ｃ含量＝８個橙子＝８個蘋果
１個百香果維生素Ｅ含量＝15個橙子=10個蘋果
百香果的成效
1、排毒養顏
百香果排毒的功用有助於美容養顏。百香果可汙染身材，改進皮膚彈性。
2、降血壓
百香果裡的炊事纖維和維生素可降脂降壓，是高血壓患者抱負的生果挑選。
3、治失眠
百香果含自然的鎮定劑，可以使神經抓緊，協助人體進入深就寢形態。
4、提神醒酒
把百香果的果肉、剝皮的香蕉、牛奶一同倒入攪拌機，打成汁喝，可醒酒，很快就可以奏效。
5、保健
可排毒養顏、清熱解毒、抗衰老、助消化。
6、消炎
可無效防治痔瘡、胃病、牙周炎、粉刺、咽喉炎，臨時吃它還能防治腸胃炎、青春痘。
7、加強免疫力
百香果富含蛋白質、高纖維
百香果的多樣吃法
1.打開即吃。
用刀子切開它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌勻，然後吃下，籽也可以吃哦，很脆哦。
2. 沏茶
3.製造果汁
取一個百香果，切開挖取兩頭果汁（含種子），放入杯中，加200毫升水，加過量白糖漿調解甜度，攪拌即可得一杯色、香、味、滋補俱佳的果汁。
百香果食用忌諱：
1.對百香果過敏者不宜食用；
2.消化系統疾病與久病體虛者應慎食；
3.內分泌系統疾病、男性疾病、婦科病、兒科疾病、感染性疾病、神經性疾病患者不適宜食用；
4.一次食用過量會招致上火，應過量食用。
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貴港富硒農品
百香果也叫雞蛋果，有紫果和黃果兩個品種，百香果既有食用價值，也有藥用價值。
咱們先來說說它的食用價值，熟透的百香果有一種特殊的香味，小編通常是的是紫果，可以切開直接吃，也可以將裡面的果肉混合益生菌、涼白開等製作成夏季清涼的飲品，味道不錯喲~
百香果含有豐富的維生素，還有17中氨基酸，除此之外還有165中對人體有益的物質，被稱為“水果之王”。題主問的是為什麼被稱為“水果藥王”，待小編一一解答。
百香果中豐富的維生素，有助於提高人體的免疫力，尤其是酸酸甜甜的，很受歡迎~
其次，百香果中的超纖維，能夠清理腸胃，深入腸胃的深處，促成有害物質排出體內，同時還可以改善腸道，保護腸胃，具有一定的屏障作用。對腸胃炎、痔瘡等有一定的效果。
百香果中的番茄紅素，對人體也是非常有益，因為番茄紅素可以清除體內的自由基，在形成亞硝胺的道路上充當一個隔斷的作用，起到預防心血管疾病、延緩衰老的作用。
對於睡眠不好或經常失眠的小夥伴，可以嘗試食用百香果，百香果可以治療失眠，讓我們快速進入到深度睡眠的狀態，還可以消除眩暈感、頭痛等，對舒緩神經、痙攣、情緒等都有一定的功效。
除此之外，百香果還有美容養顏的功效呢，不知道愛美的女神們知道嗎？
墨跡天氣
百香果又被稱為西番蓮、雞蛋果，又被稱為“水果藥王”，真的是極好的一種水果呢！下面我們就看看為什麼它被稱為“水果藥王”。
1、豐富的維生素
沒錯，就是豐富的維生素，這裡不得不提的就是豐富的維生素C了。它的維生素C比其他水果高出很多倍，所以你在吃它的時候簡直堪比吃維生素C片，甚至比維生素C片要好，為什麼呢？因為天然的維生素C加上百香果的酸，可以將維生素保留的好，還可以讓身體吸收的好。
2、其他的營養
百香果之所以叫做百香果是因為它有百種以上的水果的香味，營養也是非常的不錯。比如它的果香特別明顯，而這種營養素可以幫助你促進食慾還可以幫助你的皮膚抗氧化，如果經常食用還可以幫助身體延緩衰老。這種成分就是百香果裡的各種水果的芳香產生的，所以經常食用吧。
3、食療作用
從食療藥膳的角度來說，百香果也是非常好的藥食同源的食材，如果你是失眠的患者它可以幫助你緩解失眠的症狀，所以如果你擔心晚上睡眠不好，那麼就在臨睡前來上一杯百香果果汁吧！除此之外，如果你是感冒初期症狀的人群還有喉嚨痛初期症狀，這時候百香果也是非常好的一種食療藥膳食材，可以嘗試飲用百香果的果汁或者百香果的酸奶。
推薦幾種適合的吃法：
（1）百香果兌酸奶，高蛋白加上豐富的維生素，非常不錯
（2）百香果拌沙拉：如果是水果沙拉或者是西式沙拉可以將百香果當成料汁調味
（3）百香果糖水：將百香果加上適量冰糖熬煮
百香果為什麼被稱為水果藥王？我們先來看看這些年的水果之王。榴蓮被稱為水果之王，蘋果被稱為水果之王，獼猴桃被稱為水果之王，現在百香果又被稱為水果之王。如果從補充vc的角度來講，鮮棗是水果之王。如果從脂肪含量的角度來說，牛油果才是水果之王。隨便在網絡上搜一下，會發現各種水果都曾被稱為水果之王。
那麼到底哪種水果才是真正的水果之王呢？我們用數據說話，拿水果中經常含有的幾種營養素來做一個簡單的對比。維生素c含量最高的是刺梨，每100克中vc的含量達到了2585毫克。所以如果想補維c的話，刺梨就是水果之王。鈣含量最高的是酸棗，每100克中鈣含量達到了435毫克，每天200克的酸棗就滿足了普通人對於鈣的需求。所以從含鈣量的角度來說，酸棗就是名副其實的水果之王。
如果為了對視力好，補充胡蘿蔔素，那麼含量最高的是早橘，每100克中胡蘿蔔素的含量達到了5140微克。那能不能說早橘是水果之王呢？說到補鐵呢，含量最高的是野櫻桃，每100克中鐵的含量是11.4毫克。鐵對人體的重要性是不言而喻的，缺鐵性貧血是很多女性面臨的一個問題，原來野櫻桃才是水果之王！但是如果從提供能量的角度來說，能量最高的是牛油果，每100克的能量達到了161千卡。哇，原來水果之王在這裡。
說到這裡，大家就會發現，沒有什麼水果之王，至於水果藥王這種說法，就更不能贊同了。水果就是水果，它是我們生活中常見的食物，每一種水果都有它獨特的營養價值，每一種水果都有它存在的意義，但是期望水果有什麼藥用價值，想讓他來治病，就未免太難為各種水果了。說到底，均衡飲食，合理運動，才是保證身體健康的不二法門。
回答者：孫繼紅，執業藥師，註冊營養師，中國營養學會會員。頭條號：註冊營養師孫繼紅。
營養百事通
自打入夏以來
各種水果紛紛登場
桃子說買我
西瓜說買我
藍莓說買我
但是如果一定要
選擇一種水果的話
百！香！果！
近幾年這種水果非常火！
從拉美風行至亞洲
被稱為“水果藥王”！
百香果的營養價值
百香果含有17種氨基酸，富含類蘿蔔素和維生素，還含豐富的鈣、磷、鐵等微量元素，養生價值極高。
可增強免疫力、排毒養顏、消炎止痛、補腎降壓、醒酒、解乏等多種用途，除了吃果肉外，還可加水、蜂蜜，做出純天然的果汁。
１個百香果維生素Ｃ含量＝８個橙子＝８個蘋果
１個百香果維生素Ｅ含量＝15個橙子=10個蘋果
百香果的功效
1、保健
可排毒養顏、清熱解毒、抗衰老、助消化。
2、消炎
可有效防治痔瘡、胃病、牙周炎、粉刺、咽喉炎，長期吃它還能防治腸胃炎、青春痘。
3、增強免疫力
百香果富含蛋白質、高纖維、維生素等超過100種有益健康的物質，香味是所有水果無可比擬的，還能增強免疫力。
4、排毒養顏
百香果排毒的功能有助於美容養顏。百香果可淨化身體，改善皮膚彈性。
5、降血壓
百香果裡的膳食纖維和維生素可降脂降壓，是高血壓患者理想的水果選擇。
6、治失眠
百香果含天然的鎮定劑，可使神經放鬆，幫助人體進入深睡眠狀態。
7、提神醒酒
把百香果的果肉、剝皮的香蕉、牛奶一起倒入攪拌機，打成汁喝，可醒酒，很快就能見效。
百香果的吃法
1、直接吃
用刀子切開它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌勻，然後直接吃下，咬它那個籽，很脆哦。
2、榨汁
榨出來後淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。
3、泡茶
將果子一分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘。
4、高湯提味
將整個果子洗淨後放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。
百香果吃法這麼多
只是榨果汁多無趣
因為搭配了百香果
有意向不到的美味哦~
| 百香果泰式煎雞翅 |
by 花兒的美食廚房
用料
主料:雞翅8個;百香果2個;米酒2大勺
輔料:蠔油1勺;白糖30克;番茄醬適量;泰式甜辣醬適量
做法
1.雞翅8個，洗淨，表面劃兩刀，便於入味。
2.百香果兩個，過篩後差不多有30克，如果喜歡籽就一起放入。
3.準備好需要的調味料。
4.用米酒，不加清水，帶有酒的醇香味道，雞翅口感更好。
5.很簡單又省時的醃製方法，是雞翅和調味料一起放入塑料袋，儘可能排出空氣，然後繫緊封口，再反覆揉搓雞翅，使得調味料均勻包裹雞翅。
6.最後外面再套一層塑料袋，隔夜醃製一晚上。
7.空氣炸鍋或者烤箱，180度預熱5分鐘，接著放入雞翅，空氣炸鍋烤12分鐘，烤箱16-20分鐘。雞翅表面上色即可。
8.烘烤過程中，就能聞到帶有濃郁的水果清香味道，烤好後一定要塗抹厚厚的泰式甜辣醬或番茄醬，吃起來才過癮哦
美食傑官方
我今年春節買了一箱百香果也給朋友帶了一箱，我們都非常喜歡。
我用百香果主要是泡水喝，再放上一點蜂蜜味道好極了，我第一次知道百香果的時候，是去廣西在北海，這個城市滿街都是賣百香果的，我一個朋友在家用百香果泡水招待我，我第一次嚐到百香果的美味，就喜歡上了它的味道，雖然我們的超市現在也有百香果15塊錢兩個。但是現在網購還是比較便宜的，為了和朋友們分享，我就買了兩箱。
百香果屬於平性水果。
百香果對咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔瘡等病症的康復有很好的促進作用，對喜歡喝酒的人來說更是高效的醒酒良飲。
百香果為天然綠色營養食品，可與任何食品共同食用。
百香果適宜各種人群食用，尤其對青少年長體益智、提神醒腦、減少肥胖均能起一定作用。對增強成年人的體質，提高免疫能力均有作用，更是能幫助老年人延年益壽的天然長壽之果。
讓我們常年
喝百香果吧。
小冰兒
一提起百香果，不少的人會直接想到它超酸爽的勁頭，有些人說它真是人間美味，有些人說它是果中“奇葩”。但不管怎麼說，它從拉美風行至亞洲，富含132種芳香物，17種氨基酸、類蘿蔔素、維生素，還含豐富的鈣、磷、鐵等微量元素，養生價值極高，是名副其實的“果汁之王”。
百香果有消炎止痛、活血強身、降脂降壓、滋陰補腎、提神醒酒、消除疲勞、護膚養顏等神奇功效，製作成飲料，冷熱飲皆宜，口味極佳，常飲還有消除青春痘、消除痔瘡、消除腸胃炎。
1、深度清理機理：超纖維能夠深入腸胃的最細微部份，通過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出，並可改善腸道內的菌群構成，起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，二者結合對排除體內毒素、整腸健胃、改善機體的營養吸收功能具有顯著作用，對結腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用；
2、排毒養顏機理：淨化機體，避免有害物質在體內沉積，進而達到改善皮膚、美化容顏的作用；
3、塑造體態機理：食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少餘熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。因此，長期食用有利於改善人體營養吸收結構，降低體內脂肪，塑造健康優美體態；
4、促進代謝：超纖維能夠促進排洩，緩解便秘症狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的VC參與膽固醇代謝，能降低膽固醇，淨化血液。另外，百香果中富含的VC、胡蘿蔔素、SOD酶能夠清除體內自由基，起養顏抗衰老作用。
有料食研所
百香果含有豐富的天然活性成分類黃酮是減除煩躁和緩減壓力的基本元素，具有清腸健胃、排毒養顏、促進代謝、消炎等功效。
百香果具有生津止渴、化痰止咳、緩解便秘、滋陰補腎、消除疲勞、延緩衰老的功效，適宜於老幼人群、更年期女性以及氣虛體質、溼熱體質、陰虛體質者。
注意：
1、氣鬱體質、痰溼體質、特稟體質、陽虛體質、瘀血體質者不宜食用百香果。
2、久病體虛，胃虛，消化不良及對百香果過敏人群不宜食用。
3、由於百香果酸性比較高，有胃炎或是胃潰瘍的人最好不要食用。
適口為珍
趣食life
百果香是最天然的鎮靜劑，不管在水果界還是醫學界上都有極高的營養藥用價值，它超纖維能夠深入腸胃的最細微部份，通過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出，並可改善腸道內的菌群構成，起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用。
百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，二者結合對排除體內毒素、整腸健胃、改善機體的營養吸收功能具有顯著作用，對結腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用;淨化機體，避免有害物質在體內沉積，進而達到改善皮膚、美化容顏的作用;
食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少餘熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。因此，長期食用有利於改善人體營養吸收結構，降低體內脂肪，塑造健康優美體態;
超纖維能夠促進排洩，緩解便秘症狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的VC參與膽固醇代謝，能降低膽固醇，淨化血液。另外，百香果中富含的VC、胡蘿蔔素、SOD酶能夠清除體內自由基，起養顏抗衰老作用。
印第安人認為百香果是最好的鎮定劑，西番蓮富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成份。天然的鎮定劑，鬆弛、鎮定神經效果特佳，其中豐富的天然活性成分類黃酮是減除煩躁和緩減壓力的基本元素，其卓越的舒壓功效，有助入睡。
百香果香氣濃郁，甜酸可口，富含天然活性成分類黃酮是減除煩躁和緩減壓力的基本元素，能生津止渴，提神醒腦，食用後能增進食慾，促進消化腺分泌，有助消化。果實中含有多種維生素，能降低血脂，防治動脈硬化，降低血壓。
