大家都知道，在現代北京的故宮，原本就是皇上的紫禁城，並且在其中也是中國曆代的很多皇帝，並且在其中面積都相當於一個小小的城池了，但是在故宮有一個不好的地方，那就是在裡面從來都不會發現有一個廁所的存在，這不禁引起了人們的好奇，在古代的時候，故宮當中那麼大，居然連一個廁所都沒有，他們方便是怎麼解決的呢？當然，面對這種情況，古人也想出了應對的方法！
在古代的時候，他們的科技並沒有那麼發達，並不是像咱們這樣有抽水馬桶的存在，當然他們古人在這方面是非常的麻煩，並且很多的地方都是像在農村的那樣，那就是在地面上刨一個坑，如果有人想方便的話，就會在這個坑裡解決，但是這樣的方式雖然好用，也有不好的地方，那就是隨處可以聞到臭味，而故宮裡的人生活的全部都是皇室家族，如果每一個人的神都都有臭味的話，對於他們的地位也是受到了侮辱。
但是如果在故宮當中要建立廁所的話，那麼起碼要建立成千上百個，這樣的話會更加的麻煩，所以他們也是想出了一個辦法，那就是每天有規定的時間讓人將留下的排洩物全部都運出去，因為只有這樣的話，才能夠保持清潔也能夠解決味道的問題，並且在那時候，人們把這種上廁所的地方不就要坐便盆，而叫做夜香。
在皇宮當中也是專門有處理這樣的職位的，每天一大早的時候，就會有人專門來收夜香，然後將所有的排洩物裝到一個馬車上運出去，當作肥料，這樣的方法也是促進了當地的植物發展，不得不說古人還是非常的聰明的，這種循環利用的方式也是持續了很長的時間，相比人的肥料，要比那些科學的肥料要好很多。
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