文|小朱老師
關注頭條號，深度學習企業管理與職場知識哦
飯桌見人品，很多細節早已暴露了你的真相。有人說，男人婚前對待服務員的態度就是婚後對待老婆的態度。此話雖有點極端，但無論在商務飯局還是私人飯局上，你怎麼對待服務員，反映的不僅是禮貌和教養，還有情商。
對服務員一味地指責和威脅可能會讓上菜速度變得更慢，而高情商的朋友會這麼說：“小姑娘，你看你這麼漂亮，又這麼麻利，一定能讓我們的菜更快端上來對嗎？謝謝你！”鼓勵和讚美對任何人都有效。這時你展現給他人的，是輕鬆化解事情的能力。
能夠考慮別人的感受，訂讓大家都方便的餐廳，考慮點的菜是否適合大家的口味，安排舒服的座次……一位禮儀師曾經說過，她的母親曾經教導她，當她請人赴宴時要細心配合賓客的吃飯速度，在賓客盡興吃完之前不可以放下筷子，因為一旦主人停筷，客人也不好意思繼續吃下去。體貼和周到，藏在每個細節裡。
禮儀絶不是恪守規矩，按規矩一定要用刀叉、按規矩一定要喝下這杯酒、按規矩一定要給對方佈菜……規矩往往是破壞飯桌氛圍的元兇。日本著名的歌唱家藤原義江在請別人吃西餐時，對方嘟囔了一句：“用刀叉吃飯真彆扭……”一向是刀叉派的藤原立刻遞給對方筷子，還說“其實我也喜歡用筷子”。藤原先生說：所謂禮儀，絶不是恪守規矩，只要不讓對方感到不快，就是最好的禮儀！
用餐禁忌須知：
▲不要舔筷，不要手握筷子在餐桌上亂尋；不要扒拉菜、挑揀菜；別人夾菜時，不要跨過別人去夾菜；不要把筷子插在飯菜上。
▲席間打嗝非常不禮貌，若無法控制，可以喝水使症狀減輕。
▲打噴嚏時要用餐巾掩口並轉向別處。
▲可以建議別人品嚐菜餚，但不要擅作主張，用自己的筷子為別人夾菜。
▲用餐時要由尊者先動碗筷。
▲吐出的菜渣，用筷子或紙巾接出來，不能直接吐到桌面上。
分享是一種美德。我希望每一篇文章都能啟發你，幫助你，期待著您的關注轉發，再次感謝長期的關注與支持。
閱讀更多 中國管理機制研究 的文章
