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從南京火起來的它
有著老上海風情的店名
做著1000年前的中式糕餅
2種會流心,4種會掉渣
還有1種適合送給心愛的TA
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![火爆南京的中国风糕饼来了!任性,一天只卖100份!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
CHINESE STYLE
這家店,有點中國風
① 原材料是精心挑選的
儘管做的是傳統糕餅,卻放棄了傳統制作上的重油重糖。食材上更加健康天然,口感上更高級細膩。
② 糕餅都是手工製作的
每一款產品,都是老闆娘自己手工製作的,餡料的調配,揉搓;糕餅的擠壓,成型……每一個步驟少不了的是用心。
③ 顏值是滿滿中國風的
產品種類不多,每款產品都是滿滿的中國風,感覺一下子穿越到了古代,古香古色,韻味十足。
MOONCAKE
月餅,會爆漿
小餅如嚼月,中有酥與怡
儘管只有兩種味道,但是挑選的是月餅界的兩大口碑人氣餡——奶黃與流心。
// 奶黃月餅 //
沒有華麗的造型,奶黃二字刻在正中,一眼看清味道。
淡淡的椰奶香在你送入嘴角的時候,傳入鼻腔中。可別矜持,咬一大半,才能明白椰奶與蛋黃融合在一起奇妙的口感。膩人?不存在的,只想繼續吃下去。
// 流心月餅 //
論起來,流心月餅才是爆漿界的始祖。
吃起來可有點講究,為了能品嚐到爆漿的感覺,最好在微波爐里加熱一下。
月餅不大,味道卻十分濃厚,手藝也著實複雜。總算明白古人為何會如此鍾愛月餅。
// 三種禮盒款 //
星空藍打底,點綴有點點星光與玉兔,中秋節送給爸媽的禮物已經有著落了。
三種禮盒滿足了不同需要,味道卻只有兩種,平均分配,不用再糾結吃什麼味道的月餅了。
CHINESE CAKE
四喜,有詩意
纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深
四喜禮盒可謂是有著中式蘇州糕餅的外表,西式材料的內含。每一款有一個獨特又有詩意的名字。儘管是酥類糕餅,也能看到層層疊疊的酥皮。卻沒有油膩感,口感溼潤又細膩。
// 丹朱 //
把紅絲絨運用到中式糕餅中,得來了一抹漂亮的硃紅。頂上一抹可食用金箔,可謂畫龍點睛。
刀切酥餅,是視覺與聽覺的雙重享受。切開後,該是舌尖上的盛宴了。紅絲絨口感綿軟,入口香甜。乳酪奶味濃,完全停不下來。
// 雲之 //
簡單的材料碰撞,往往會產生意想不到的美味。白鳳豆與蜜紅豆混合著乳酪,奶香與豆香融合,酸甜適中。
// 白露 //
和古典的名字很相符,從內到外都是白色的。蘭皇雞蛋混合淡奶油,口感相對清淡些。
// 綠波 //
加入了抹茶粉的綠波,切開來是綠色的。抹茶味更加小清新,混合了紅蜜豆的微甜。
CHINESE CAKE
中式糕餅,很傳統
// 綠豆糕 //
有著1000多年曆史的綠豆糕,現在已經不拘泥於端午,想吃什麼時候都可以。
花瓣的造型,看起來就是十分精緻。口味有三種:紅豆、流心、青汁。
紅豆味細膩,卻並不會過分的甜。青汁與綠豆混合,海藻糖清淡,哪怕是不喜歡糕餅的,也能來兩個。
流心的吃時可得當心,最好一口一個感受綠豆糕爆漿的快感。
// 小芋仔 //
形狀酷似山芋,連皮都能做的惟妙惟肖。
內陷也是極其豪華,手工炒制芋泥一層、自制麻薯一層、肉鬆一層,包裹著一顆美心同款鹹鴨蛋,微波️5—8秒,拉絲感很明顯,麻薯的Q彈口感也會更好。
報名活動享受
福利一
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活動時間:9月6日-9月12日
曹女婿
人均:40元
營業時間:8:00-22:30
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