我來說兩個最簡單有效、快速提升美食攝影技巧的兩種方法。
善用光線。無論是用單反或手機拍照，光線都是攝影中最重要、最基本要素之一，光線運用的是否得當，直接影響拍攝效果和成片質量。較常見的美食主題拍攝，主要運用的事順光和側逆光，但順光拍攝較之測光來說，缺少一些畫面上的層次感。一般情況下，都是利用自然光輔助拍攝，自然光是最好的光源，當恰當的使用好自然光線時，就能使拍攝目標物在畫面上呈現立體效果和精緻的輪廓，美食的質感提升，從而產生讓人垂涎欲滴的感覺。
2、掌握好拍攝角度。也就是0度，45度，90度的拍攝角度，也有稱為“三分食物攝影”的，其實就是對著三種常用拍攝美食角度的一種統稱的拍攝手法。0度泛指低角度或平拍，45度泛指斜角度或側俯拍，90度泛指垂直角度或俯拍。
0度拍攝，最適合突出單個目標食物，最直觀的呈現出美食的層次感
45度拍攝，將0度的空間及層次感，和90度的大局感結合相結合的一種拍攝手法，常用於美食雜誌的拍攝。因為這個角度，剛好是人坐在桌旁享受美食時，人的視覺角度，該角度構圖簡單，失誤率小，呈現美食較直觀，帶入性強。
90度拍攝，我認為是三個中難度最大的角度，容易使畫面失去層次感，拍攝單一食物時還好，如果食物組合較多，就不好掌握了。這種角度拍攝，建議利用道具，如餐盤、餐具、桌布之類的輔助元素，還需要拍攝者有一定的美感，合理搭配手邊的道具，達到最佳拍攝效果。
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