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6月21日，世界咖啡巨頭星巴克在雲南普洱開設首家中國咖啡原產地門店。這也是星巴克首次在中國咖啡原產地實現咖啡旅程“最初十英尺”和“最後十英尺”的交融與傳承。
店內的一塊定製銘牌上刻著“僅以此店獻給雲南咖啡種植者”，訴說著星巴克與雲南咖啡的不解情緣。
普洱是中國咖啡之都，咖啡產量佔全國一半以上。6年前，星巴克在普洱設立星巴克雲南種植者支持中心；6年後，又迎來了星巴克雲南普洱咖啡原產地門店的開業。
星巴克雲南種植者支持中心總監 佟亞倫：通過我們6年的努力，現在已經給17000多農民進行過培訓和指導，有17000個農場通過了星巴克的CP，也就是咖啡與種植者公平規範認證。
2012年12月，星巴克在亞太地區及中國的首個咖啡種植者支持中心在雲南普洱正式落成並投入運行，開啟了深耕中國市場的星巴克雲南咖啡項目。
憑藉星巴克豐富的咖啡全產業鏈專業知識，持續為咖農提供免費的咖啡種植、加工等知識培訓和技術支持，幫助他們提高咖啡豆品質。通過產品質量、經濟責任、社會責任、環境保護4個核心方面的CP認證，來保證高品質咖啡的可持續供應。
隨著雲南咖啡品質的不斷提升，星巴克於2009年推出了第一款採用中國優質阿拉比卡咖啡豆調配的綜合咖啡——鳳舞祥雲綜合咖啡，2017年又推出了第一款產自於中國的單一產區咖啡豆——星巴克雲南咖啡豆。
藉助星巴克在全球咖啡產業行業的領導地位，將卓越的雲南咖啡呈現給中國乃至全球市場。
記者/ 普洱臺 付利琨 梁睿欽
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