吃喝玩樂in長沙
帶你吃遍長沙，玩遍長沙
乾煸四季豆
火爆成都 排隊排到腿軟的
成都麻辣燙老網紅店
馬
路
邊
邊
終於來長沙啦！！！
來馬路邊邊 回味兒時的味道
▼文末還有更多福利
時常會想念小時候，無憂無慮、簡簡單單的樣子，天是家和遊樂場的範圍，煩惱是試卷上的題目，日思夜想的是街邊的美味。
突然好想回到小時候啊！手裡攥著爸媽好不容易給的零花錢，蹦蹦跳跳地去馬路邊吃上一碗已經期待了一個星期的麻辣燙。
現在，在白沙路上就藏著一臺時光機，能瞬間帶你回到過去，找到兒時的回憶。
“老闆，來包咪咪咯！”“冇問題！”，看著門口的哈利油副食店擺滿了細時候最愛的麥麗素和五毛錢的麻辣零食，時空也好似在這一聲吆喝中倒退回了90年代。
隨處可見的紅磚瓦、綠窗欄築成了當時的院子模樣，街坊鄰里家的小孩們湊在一起，比賽著誰彈玻璃珠彈得厲害。
誰家做好了飯菜一聞就知道，嘴巴被鄰居養刁了，情懷都吃進了胃裡，是小時候最平凡又最真實的幸福。
從成都而來的馬路邊邊帶來的不僅僅是回憶，更帶來了韻味的正宗川味串串。
雖然叫作馬路邊邊，但絕不是隨隨便便的路邊攤品質。
每天早上新鮮採購各種食材，有些甚至是直接從成都空運而來，現場處理現場串籤。
並且串的籤子也全是一次性的，用完就統一銷燬。保證了食感的同時也給大家帶來了更好的體驗感。
什麼？鴛鴦鍋？這在川渝人的字典裡可是不存在的！但是即便如此，店內還是貼心的分為了傳統鍋和經典鍋兩種紅油鍋底，對於不太能吃辣的人來說十分友好啦！
兩種鍋底各有特色，“經典鍋更為香，卻沒有那麼辣，口味稍清淡的人可以吃；而傳統鍋辣味足，牛油也足，偏愛重口的人應該很喜歡”。
鍋底配齊了，料碟怎能馬虎！不同於其他店，馬路邊邊的料碟是與鍋底相搭配的。傳統鍋配幹碟，經典鍋配原湯碟，強強聯手，解鎖美妙新世界！
來馬路邊邊，擼串才是正經事！超多串串種類，可以讓你吃到扶牆走~
嚼勁牛肉、泡椒牛肉、香菜牛肉等等，光是牛肉系列就能裝上一籮筐，簡直太對肉食動物的胃口了！
將新鮮牛肉切塊，包上泡椒或者香菜串成串，一手下鍋，倒數幾秒，讓辣油與肉質充分融合在一起。
這時候一把提起，轉動著籤子跌入幹碟盤裡，還冒著熱氣的牛肉再裹上層秘製辣椒粉，可謂酣暢淋漓！
對於湖南人來說，這種辣度那都是小菜一碟，分分鐘再戰三百串！
從宜賓坐飛的而來的小香腸，一根根晶瑩剔透的，看著就很有食慾~
充滿嚼勁的口感，微甜而不膩，一口一根根本停不下來！
要論Q彈，誰能比的過豬皮？
被處理得“一毛不拔”的豬皮經過油鍋的洗禮，咬上一口，鮮甜彈牙，時刻刺激著味蕾。
除了串串，店內還有很多盤菜非常值得大家pick！
毛肚就是不錯的選擇。鮮嫩的毛肚在鍋內涮個“七上八下”即可出鍋。
然後在摻著花生碎的原湯碟裡滾兩滾後送入嘴中，脆爽的口感瞬間在口腔裡蔓延開來，韻味到不行！
成都人熱愛冒菜的程度絲毫不比火鍋少。各種食材經過川渝之手，搖身一變成了一道道“火辣而冒著仙氣”的冒菜，讓人慾罷不能！
其中，代表作就是冒腦花。以前無法理解吃腦花的人，但是隻要吃過，十有八九都會愛上它！
類似豆腐的口感，卻比豆腐更加嫩滑、綿密，入口即化。完全沒有腥味的啦！
而這道被老闆強力推薦的招牌嫩牛肉也是好吃到冒泡！
精選進口牛排肉，用土豆片打底，佐以成都而來的豆瓣醬。
充分攪拌在一起，辣椒花椒的麻與辣和豆瓣醬的香互相交融，別有風味。
冒粉，其實就是寬苕粉。一道成都人很喜歡的主食。韌勁十足，一吸一咬中不自覺的讓人上癮。
吃完一輪火鍋後，面前的這碗冰涼的紅糖冰粉是最貼心的存在了！
果凍狀的冰粉看著就十分可人，忍不住就想戳一下~與紅糖的絕妙組合，仿若一陣清風拂來，讓人感覺清涼又沁甜。
還加上了山楂塊和葡萄乾，口感更為豐富，怪不得深受女生的喜愛~
時間回到了2018年，在衚衕裡打彈珠的小孩已經長成了獨當一面的大人，回憶裡的院子也早已換成了高樓大廈。
時代變了，什麼都在改變，而希望能永恆不變的，是我們的內心，一顆永葆純真的初心。
“崽，飯做好了，快點回來恰飯！”
三大福利國慶轟炸！
1
100根籤子+1份毛肚+兩份冰粉
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2
5張100元代金券
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3
店名
馬路邊邊麻辣燙
天心區白沙路285號（燕子嶺公交車站旁）
人均
50-60元/人
15111060079/0731-89908226
營業時間
11：00-次日01：00
可勾搭，可諮詢，還可以推薦美食……
盡情來撩
主編：逼夢
攝影：Mia
麻豆：Jane
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