以為買了廚師機就能解決揉麵問題？沒那麼簡單，廚師機揉不好面的可以看下之前發的揉麵文章（加鏈接），但前提是你得有一臺廚師機啊，好多人在後臺評論問到，建議買什麼牌子的廚師機？我們今天就來聊聊，若你已經下定決心買廚師機了，選購時需要注意哪些事項呢？是時候擦亮你明智的眼睛，按照自己的需求，去購買了。
1️⃣首先考慮要買多大的廚師機，也就是幾升的容量。廚師機可以揉的麵粉量越多，那它的體積也就會越大，如果你每次製作的麵糰重量都很小，只是1~2個正常人的分量，那麼就不要選擇容量大的廚師機，有可能會出現由於麵糰太小而揉不起來的情況，所以要綜合考慮單次製作麵包的量和家裡擺放的空間，選出合適的廚師機升數。
2️⃣其次看下功率是多少，功率越高轉速越快，打面時用幾檔攪打麵糰也和功率有關係。
3️⃣底座是不是夠穩也很重要，畢竟沒人想在打面的時候，廚師機一直移位呀。
4️⃣還有就是有沒有噪音，顏值如何，價錢高低這些見仁見智的問題啦。
以上這些參數我們均可以通過某寶上廚師機的購買主頁上查到，選擇適合自己家庭用的廚師機。
說了半天，到底什麼品牌的廚師機好？不同品牌有不同的優勢，有好有壞，我也只能從自己的使用經驗和師傅的建議，交流群中使用的情況給出一個建議。
凱XX的KM336和佳X的廚師機我都有使用過。凱XX的4.7升，攪打麵糰升溫慢，麵糰攪打出膜情況很好，顏值高，但噪音比較大，開高速打面，廚師機會移動。
佳X是7L，非常沉，麵糰攪打出膜情況非常好，面溫升溫較快，算是比較靜音，打面時使用高速檔也不會移動。
還有EAT，KA的7qt，喬X的廚師機都是使用人數比較多的，大家根據自己的實際情況選購就可以了~
（以上均無商業合作）
正在使用廚師機的夥伴們，是否有什麼購買建議跟正準備購買廚師機的夥伴說下呢？歡迎在留言區中留言，告訴大家哦！
彭驕傲
沉迷麵包無法自拔的少女彭！
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