小企鵝愛吃新鮮的多春魚、海鮁魚和鮐魚，卻很少喝水 攝影/本報記者 劉暢
元旦小長假，陶然亭公園南湖雪場的六隻小企鵝備受熱捧，吸引了近萬遊客爭相圍觀。這些來自南極的小企鵝能否適應北京的氣候環境？昨天，北京青年報記者來到陶然亭公園，跟隨飼養員走進幕後，揭秘小企鵝的日常起居生活。
據飼養員張帥透露，這六位“貴客”吃得十分講究，不僅要保障食材新鮮，還要品相俱佳，“如果魚嘴缺一塊兒，企鵝都不吃。”同時，企鵝住得也很挑剔，即使在數九寒冬，也要隨時防備它們“中暑”。
六隻南極小企鵝 吸引近萬遊客駐足
“快看！這裡有企鵝！”昨天下午，北青報記者來到陶然亭公園南湖北岸，六隻憨態可掬的小企鵝在透明玻璃房子里昂首闊步，面對眼前30多名圍觀群眾毫不怯場，甚至鏡頭感十足。元旦小長假，小企鵝受到遊客熱捧，吸引了近萬人競相圍觀。
據飼養員張帥介紹，這六隻企鵝是三對夫妻，其中有一對個頭兒很高，身高達到90釐米左右，稱為“王企鵝”。它們長相紳士，是南極企鵝中姿勢最優雅、性情最溫順、外貌最漂亮的一種。另外兩對企鵝最明顯的特點是眼睛上方有長長的黃色“眉毛”，但是身高卻只有王企鵝的一半。張帥說，它們叫“跳巖企鵝”，大多住在多岩石的島上，善於從一塊石頭上跳到另一塊石頭上，因此有了這個名字。與王企鵝不同，別看跳巖企鵝身材嬌小、體態玲瓏，脾氣卻十分暴躁，有時會張著嘴大叫，彷彿在吵架。
在雪場開放前四天，六隻小企鵝就來到了陶然亭公園，為的是提前適應環境。張帥說，它們雖屬同一物種，但過去並未一起生活過，如今放在一個房間內，需要一段時間適應。“剛進去的時候也會爭奪地盤，甚至用嘴和身體驅趕不喜歡的同伴。但是畢竟企鵝的性情比較溫順，相處一段時間後就相安無事了。”
遮陽傘 冰塊 數九寒天防“中暑”
這六隻小企鵝是陶然亭公園的“貴客”，飼養人員24小時全天陪護，悉心照料。
飼養員在觀賞區域裡，搭建了一個近20平方米的玻璃房，小企鵝白天就生活在這裡。“企鵝適宜生活的環境溫度在0℃以下，如果升溫幅度較大，即使在數九寒天裡，企鵝也會不適應。”張帥說，搭建玻璃房的目的就是為了給小企鵝營造適宜的環境。
北青報記者在現場看到，房子裡懸掛著一支溫度表。每隔兩小時，張帥都要看一看。“一旦房間內高於5℃了，就要給玻璃房裡增加冰塊、鋪灑新雪，進行物理降溫。”同時，在玻璃房的東西兩側，還有兩面碩大的遮陽傘，“如果白天溫度較高，我們會根據太陽所處位置，打開相應的遮陽傘，給小企鵝創造一個陰涼的環境……我們笑稱：這是數九寒天裡的‘避暑’措施！”
到了夜晚，小企鵝會回到北側的房間裡。飼養員就睡在“隔壁”，與小企鵝只有一牆之隔。牆面上還有一個小窗戶，方便飼養員隨時觀察小企鵝的一舉一動。小企鵝的寢室很簡單，只在地面上鋪設了一層厚厚的雪。然而，準備工作從下午就開始了——給小企鵝“鋪床”。張帥說，企鵝愛乾淨，對居住環境很挑剔。飼養員每天都要更換重鋪地上的雪，用鐵鍬拍平壓實，並在空氣中噴灑消毒液進行滅菌處理。等小企鵝回房間了，飼養員又開始更換玻璃房裡的雪……
企鵝吃飯講究多 食材新鮮品相佳
提起吃飯，小企鵝也十分講究。它們愛吃新鮮且品相好的多春魚、海鮁魚和鮐魚，卻很少喝水。
每天凌晨三點，張帥就要起床為小企鵝準備早餐了。據介紹，為保證食材新鮮，這些純天然無汙染的海魚經過快速冷凍，直接空運至北京。“我要做的工作就是提前解凍，然後要從中挑選出外觀完整、品相好的魚。如果魚嘴缺一塊兒，企鵝都不吃。”張帥說，“你想啊，企鵝在野外生存的時候，是自己捕魚的，它們也會挑好看的魚吃！”
小企鵝每天吃兩頓飯，分別是早上八點和晚上七點，這兩個時間段都不是雪場的開放時間，可以避免遊客圍觀打擾。
在飼養員的精心呵護下，這些憨態可掬的小企鵝都以飽滿的精神狀態迎接遊客的“檢閱”。據悉，預計它們將在陶然亭公園居住到2月11日，具體時間要視天氣情況而定。
視頻拍攝/本報記者 劉暢
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