信息來源（Wechat公眾號）： POBS
芭提雅（Pattaya），是中南半島南端的泰國一處著名海景度假勝地。芭提雅屬於泰國春武里府（Chon Buri)，距離曼谷東南方154公里，沿泰國7號高速公路駕車車程為1小時20分。規劃中的曼谷機場至芭提雅高鐵輕軌線預計在2018年建成，屆時兩地車程將縮短為20分鐘。
芭提雅是東南亞近年來熱度極高的海灘度假、房產投資、旅遊、養老聖地，享有“東方夏威夷”之譽，芭提雅已成為“海灘度假天堂”的代名詞。
素以陽光、沙灘、海鮮名揚世界，美麗的海景、新奇的樂園、還有最負盛名的人妖表演，繽紛無休的夜文化，吸引著全世界的遊客。
芭提雅的美食文化1.榴蓮雪糕
泰國的榴蓮舉世聞名，當這個水果之王遇上雪糕是怎麼一種情形？喜歡榴蓮的你千萬不要錯過。午後炎熱的天氣，買一個雪糕解暑吧，那誘人的雪糕瓷實鮮亮，咬一下入口即化，雪糕清涼透心和榴蓮的香馥醇厚融為一體，毫無違和感，猶如啃下一口冰鎮榴蓮肉，味道天然，甜而不膩。
芭提雅的美食文化2.冬陰功湯
冬陰功湯(Tom Yam Kung)是一種酸辣蝦湯，“冬陰”是酸辣的意思，“功”是蝦的意思。其成分有蝦、泰國酸柑、辣椒、香菇、高良薑和香茅。炎炎夏日，這道芭堤雅特色美食具有極好的開胃功效。
芭提雅的美食文化3.泰式炒河粉
泰式炒河粉（Pad Thai）在泰國是大街小巷都可以找到的炒粉，乾爽，香辣，火候足，它幾乎就是泰國人口味的濃縮，酸甜辣鮮，也是旅行者來芭堤雅之後不可不品的特色美食。
芭提雅的美食文化4.魚露漬生蝦
如果你喜歡日本的刺身，也不如來試試這個泰式風味的蝦刺身，必定會讓味蕾有別樣的體驗。海蝦被剝殼去頭，露出晶瑩剔透的白肉，擺成精美的形狀，與其浸泡在醬黃色的魚露形成了鮮明的對比。因為是鮮蝦，而且在魚露裡面漬著，所以不用擔心有腥味。初入口時似感覺嫩滑無比，似入嘴即化。一咬下去之後才感覺魚露從蝦肉間溢發出來。配著小菜吃，讓蝦肉的甜，魚露的鹹伴著苦瓜的苦，大蒜的香，辣椒的辣，薄荷的涼在舌頭上形成奇妙而豐富的味道。
閱讀更多 POBS優居全球 的文章
