央視出品的美食文化紀錄片《舌尖上的中國3》正式完結。這部讓觀眾等了3年多的“國民美食下飯片”在做飯這件事上簡直是扯淡！《食戟之靈》比它認真地多！
舌尖上的中國3
·內容扯淡根本摸不著頭腦
在第三集《宴》中，47分鐘的時長裡，1/4的時間都在講述武術家如何收徒、傳承武術、甚至還左手右手幾個慢動作展現了武術家的高超本領，而最能體現“宴飲”主題的拜師宴卻一帶而過 。請問這跟“舌尖”又有什麼關係呢？我只想吃飯不想練功。
·過度鼓吹中藥食療
第四集《養》中介紹了中草藥燉豬腳，可是普通人並沒有分辨草藥的能力，更發生過《老漢誤用斷腸草燉豬腳 一家三口中毒殞命》這類事件。對於普通觀眾來說，過度鼓吹中藥食療實在存在風險。
而實打實地讓我以為調錯了頻道的是在家自制中藥口紅，這是什麼微商營銷？在這種沒有任何殺菌和防細菌的處理條件下，聚眾自制口紅，我真的是在看一部美食紀錄片嗎？
·常識錯誤一言難盡
作為一部美食紀錄片，節目中竟錯將大口黑鱸當作四鰓鱸魚。
節目中還把缽缽雞和麻辣燙混為一談。但是資深吃貨們都知道，缽缽雞、麻辣燙、串串、冷鍋串串真的都有明顯區別。
我滿懷期待地等待《舌尖3》的播出，結果它卻失去了“食”的精髓。我還不如看美食番《食戟之靈》雲下飯來的實在。
《食戟之靈》雖然因為一吃飯就爆衣，吃個飯就迷之嬌喘而被吐槽，但做飯這件事它是認真的。
食戟之靈
·食色性也
食色性也在tosh的表現下得到了精彩的詮釋。天馬行空的想象，色氣滿滿的誇張表達讓遠在屏幕中的美食也能刺激到觀眾的視覺。吃一口就幸福到彷彿上天堂的食物你難道不好奇是什麼味道嗎？
·美食種類的全面取材
《食戟之靈》中選手的烹飪範疇從日本家常菜、意大利家庭菜、法國正餐、中華料理、南亞香料料理、甚至到歐洲分子料理都一應俱全。你吃過的沒吃過的，甚至聽都沒通說過的料理，在這部番裡統統都有。即使沒吃過高檔的分子料理，你也是見過製作分子料理的人！
·詳細的烹飪步驟將料理跨次元完美還原
《食戟之靈》中的料理經過專門的美食顧問指導，大部分料理都能夠被還原出來。官方出品的特別附錄中還有詳細的菜譜指導。有了這份王者菜譜，下一個藥王就是你！
·傳達製作料理的理念
品嚐料理也是在品嚐生活，有什麼樣的生活，就會有什麼樣的料理，什麼樣的生活之味。
當心中有愛，做出的料理才會好吃。這是無數平凡的人在日常生活中的心得體會，也是《食戟之靈》要傳達的製作料理的理念。食神的黯然銷魂飯使人流淚，藥王的拌飯使人爆衣，一味強灌中草藥燉豬腳湯，只會讓人反胃。
中國有句古話“民以食為天”，沒有什麼能比得上國人對吃的喜愛。原本口碑頗高，集合了天南地北美食，戳中國人心坎的舌尖系列，卻呈現出來一個灌雞湯、常識錯誤、嚴重跑題的第3季。它讓國人失去“舌尖”的同感，也就失去了觀眾。而《食戟之靈》即使被戲稱為“賣肉又賣藥”但“食”始終是它的精髓。無論是美食紀錄片還是美食番，至精至誠地用心意烹製食物始終該是它們的靈魂。
文｜摸摸我的肥肚腩
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