日本大米正在開拓以亞洲為中心的富裕階層。神明在北京的零售店銷售的富山產越光大米的售價達到2公斤2600日元(約合人民幣157元)左右，接近日本的2倍。
《日本經濟新聞》10月9日文章，原題：日本大米擴大對華出口日本對中國的大米出口將擴大。最早10月9日北海道產大米就將首次向中國出口。由於5月的中日首腦會談達成協議，日本可用於出口的大米加工設施增加。夏季時，關西地區的對華大米出口已經開始。中國全年大米消費量約為1.5億噸，是日本的約20倍，為全球最大規模。日本將以富裕階層為中心銷售越光(Koshihikari)等名牌大米。這有可能加快日本農水產品出口達到1萬億日元目標的實現。
從北海道首次出口的大米品牌是“夢美米(Yumepirika)”，共計12噸。貨船從石狩灣新港出發，預定在上海銷售。日本大米批發商木德神糧的社長平山惇表示，“日中談判成果惠及大眾的日子已經到來”。該公司與HOKUREN農業協同組合聯合會簽署了將2018年產的北海道大米進一步出口300噸的協議。
在增加日本農林水產品出口方面，大米是重要品類之一。不過，要向中國出口，需要利用中國認證的碾米工廠和保管倉庫。此前只有神奈川的1處認證設施，2017年對華出口僅為日本出口總量的3%(298噸)。
在5月的中日首腦會談之後，認證工廠增加了2處。其一是此次HOKUREN的碾米工廠。另一處是日本最大的大米批發商神明的兵庫縣碾米工廠。自2018年夏季開始對中國出口，首次出口了約17噸富山縣產越光米(Koshihikari)。神明社長藤尾益雄表示，“我們與在當地有廠的日資食品企業正在洽談，將擴大零售的盒裝米飯的出口”。在對華出口方面，神明力爭2020年出口2000噸，2025年出口1萬噸。
日本農林水產省計劃將大米和日本酒等相關產品(換算為大米使用量)的出口在2019年之前增加至10萬噸，是目前的4倍。木德神糧和神明2家承擔6萬噸，剩下的由JA集團等承擔。2018年1-6月日本大米出口(不含援助大米)同比增加13%，達到6318噸，全年有望創出歷史新高。
日本大米正在開拓以亞洲為中心的富裕階層。神明在北京的零售店銷售的富山產越光大米的售價達到2公斤2600日元(約合人民幣157元)左右，接近日本的2倍。要增加出口，除了高檔大米之外，或許還需要出口中產階層也能買得起的大米。
閱讀更多 恐龍救援隊 的文章
