雜蔬無骨雞中翼
鹹鮮的雜蔬無骨雞中翼，通過烤的方法，一小時的時間即可做成，製作難度：簡單。
食材：主料:雞中翼適量、輔料:彩椒適量、奧爾良醃料適量、
製作步驟：
1:雞中翼脫骨，用鉸剪把筋剪開相對簡單脫骨。
2:新奧爾良醃料醃製三十分鐘。
3:彩椒切條，放入醃好的雞中翼內裡包辦脫去的骨頭，吃起來不會很膩！
4:還可以底下鋪一層西蘭花
5:炸鍋200度，15分鐘，輕鬆出鍋！
家燜海鯰魚
"這麼好的海鯰魚要怎麼做呢？會不會發腥呢？別急，它的做法也相對多，常見的是燜，催乳就來做魚湯，燉個豆腐什麼的。",鹹鮮的家燜海鯰魚，通過炒的方法，一小時的時間即可做成，製作難度：普通。
食材：主料:海鯰魚4條、輔料:蔥適量、姜適量、食用油適量、醬油適量、花椒數粒、大料1粒、鹽適量、糖少許、
製作步驟：
1:先來處置一下海鯰魚，用手重複搓洗，把外表的黏液洗掉少許。
2:再剪開魚肚子，去除內臟。
3:蔥和姜切碎。
4:鍋裡放入適量的食用油，油熱後先放入花椒、大料爆香，再放蔥和姜來爆香。
5:接著倒入適量的醬油爆香，醬油不爆香做出來的魚會有很重的醬油味，會像醬油煮魚，但把醬油爆香了，就能更好的提高魚的美味了，做出的魚不會腥。
6:而後放入海鯰魚，最好是翻炒一下，能更簡單的入味。
7:炒得魚仍舊勻稱沾上醬油色了，並且鍋裡的油水也快乾了的時候，加入適量的淨水，關上鍋蓋兒開始燜，這個水量不易過多，普遍將近沒過魚就可以了。
8:再加入適量的鹽來調味，水太多做出來的魚會水水的，不入味，水太少又簡單幹鍋。
9:最後加一些糖來提鮮和增稠，湯汁稠密家燜海鯰魚就可以準備出鍋了。
爆炒豬腰
"豬腰要切薄片，全程都沒放水。翻炒。",中辣的爆炒豬腰，通過炒的方法，十分鐘的時間即可做成，製作難度：普通。
食材：主料:豬腰一對、輔料:生薑1片、大蒜子5個、大蒜葉適量、幹辣椒4個、餘干辣椒適量、新鮮花椒少量、料酒適量、生抽少量、澱粉適量、鹽適量、
製作步驟：
1:豬腰去掉白色筋膜，洗淨，切薄片。
2:放料撒，生抽，澱粉攪拌勻。
3:準備配料:生薑1片，大蒜子4個，幹辣椒4個，餘干辣椒適量，陳腐花椒小批，大蒜根2大根。
4:油鍋燒熱油，放了幾粒花椒在內裡。
5:倒醃好的豬腰，翻炒，盛入碗中。
6:鍋裡倒油，燒熱，炒配料，(大蒜葉先不放)炒出香味。
7:倒豬腰翻炒，放鹽翻炒。
8:起鍋前放蒜葉。
9:盛盤。
孜然平菇
"很簡易的做法，讓你吃出肉的滋味。",原味的孜然平菇，通過炒的方法，半小時的時間即可做成，製作難度：簡單。
食材：主料:平菇適量、孜然適量、輔料:蔥適量、姜適量、蒜適量、蠔油適量、醬油適量、
製作步驟：
1:買好的平菇。
2:撕成條。
3:放入開水焯熟。
4:蔥 姜蒜 切末。
5:鍋中倒入油放姜。
6:再放入蒜和蔥爆鍋。
7:放入蘑菇翻炒。
8:加入蠔油醬油孜然調味。
砂鍋燉素菜
"麻辣，鮮香，爽口不膩，超下飯。",麻辣的砂鍋燉素菜，通過燉的方法，廿分鐘的時間即可做成，製作難度：簡單。
食材：主料:蟲草花適量、茼蒿適量、黃豆芽適量、香菇適量、粉條適量、輔料:火鍋底料適量、
製作步驟：
1:鮮蟲草花，茼蒿，黃芽菜。
2:火鍋底料。
3:砂鍋裡適量水燒熱，紅薯粉條放入。
4:香菇片放入。
5:黃芽菜放入煮一會兒。
6:適量鹽，火鍋料。
7:蟲草花和茼蒿放入煮一兒。
8:火鍋辣油倒入關火。
時蔬牛肉炒飯
"炒個飯，既有飯也有蔬菜和肉，兒童會很愛好，養分充分。口感好，簡單做。"鹹香的時蔬牛肉炒飯，通過炒的方法，十分鐘的時間即可做成，製作難度：簡單。
食材：主料:米飯1碗、牛肉50g、西蘭花2朵、胡蘿蔔半根、玉米粒20g、輔料:油20g、鹽2g、黑椒醬10g、
製作步驟：
1:準備材料，胡蘿蔔去皮洗淨，西蘭花洗淨。
2:牛肉切丁、西蘭花撕小塊、胡蘿蔔切丁。
3:鍋中倒入適量油，先放入牛肉炒至變色，放入玉米、胡蘿蔔、西蘭花炒一下，放入黑胡椒醬。
4:放入米飯翻炒。
5:翻炒勻稱加入鹽。
6:炒至粒粒明顯出鍋。
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