本期小編要推薦一個來自魔都的網紅麵館！這個麵館可是非常厲害的！有許多的明星來這裡吃飯！就連周杰倫的好“基友”方文山都來打卡站臺！更是眾多女明星的最愛！比如劉嘉玲啊、關之琳啊、賈靜雯啊等等女明星更是金玡居的常客！
金玡居的顏值非常高大上！金色清新的裝修讓人看起來極度舒適。以金色為主軸，從筷子、咖啡勺再到杯子，這家店打造的是極簡低調奢華的獨特工業麵店風格。還將上海的特色融入到了這家餐廳裡，帶給了顧客最新的感受！
2016年在上海的靜安嘉裡中心開了第一家店，一直到今天在上海已經擁有了5家門店，在青島也開設了上海外的第一家麵店。金玡居獨創的麻辣臭豆腐牛肉麵一上市就賣出了2萬碗的成績！這家面的味道一流，更是很多人口中的一生推，但是價格卻也是面中的“愛馬仕”！
金玡居之所以美味，離不開廚師總顧問梁華生先生。梁華生先生是在臺灣地區首屈一指的粵菜名家！他將港式煲湯與美味食材完美融合，成就了金玡居獨特、令人回味的極鮮極美的湯底！同時也不斷地進行改造和創新，取其精華。成為了一道道具有特色又有金玡居特色的新式麵食！
其中最有名的就是金玡居拌麵。金玡居的招牌拌麵，那是許多人去吃的必點，或者說許多人去吃就是為了它！這一碗麵的風格非常多樣，蒜香、日式、泰式三種口味的融合！據說還是加州比弗利山莊明星餐廳的同款！還有嫩滑的水波蛋，滿滿的誘惑！用橄欖油為基礎，拌入蘑菇、杏鮑菇、還有Q彈的麵條、還有牛腱子肉，還有半生的水波蛋，最後淋上泰式的青檸醬。一碗麵，你吃到了三種口味。酸甜清爽，香膩嫩滑！
網紅熱銷品是麻辣臭豆腐牛肉麵。這道面一聽像是黑暗料理的名字。在普通的牛肉麵中多了一味臭豆腐！這裡的臭豆腐是用老豆腐做胚，水煮去除了臭豆腐中濃郁的味道，豆腐更加韌勁。除了臭豆腐還有牛肚、牛腱子肉、糖心蛋等。麻辣味道的湯汁，超級入味！非常好吃！
除此之外，還有宮保皮蛋臭豆腐、妹子番茄等等都是非常的美味的。而且在魔都有5家分店！去哪一家都可以品嚐面中愛馬仕！還有青島的小夥伴也可以品嚐一下！因此，小仙女們還不快去嘗一嘗！
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