導讀：按照以往的“尿性”，今日蟹價又是幾分跌呢？在筆者看完全國各地大閘蟹的報價後，不好意思這回整體蟹價上漲了，而且位於江蘇宿遷的泗洪縣最高規格的4兩母蟹上調到“160”，你吃得起嗎？
今年大閘蟹的整體行情不是很穩，部分地區有過連續數週價格下跌的情況，對此養蟹人也是嘖有煩言。但一提到今年的蟹價不僅是養殖戶們有所抱怨，不少消費者也有牢騷要發！雖然蟹農們的出手價格低的可憐，但是經過中間商的層層加價，等到市面上消費者在購買的時候，大閘蟹來了一個華麗的轉身，標籤上的價格讓人望而卻步。
而造成這一情況的主要原因在於市場資源的不平衡化！大閘蟹雖然好養活，但對養殖環境也有一定的要求，所以有些地區可以進行大規模的人工飼養，而有些地區就只能是“小打小鬧”，甚至不能進行養殖活動。不同環境地區的養殖面積不同，在產量上會有所差異，而一些供應量大的地區就一定能匹配到良好的消費市場嗎？
很難，影響人們消費慾望和需求的因素有很多，所以當養殖戶選擇一個地方進行大規模養殖時，最好在當地做一個市場調查。因為遠銷外地加上運費，成本的增加導致大閘蟹在市場上的競爭力下降，不利於養殖戶的長遠發展。
蟹多的快溢出了塘口，市場上無人問津，而一些大閘蟹較少的地區，人們卻爭先恐後的搶著買，導致各地蟹價高低不一，所以這也是各地蟹價慘淡，而全國均價卻在上漲的原因之一！雖然在過去的幾周內，各地蟹價不容樂觀，但在今日似乎迎來了轉機，價格下降的地區在減少，多地蟹價“撥雲見日”開始向上調！
今日價格上漲的地區有安徽蕪湖、湖北荊州洪湖市、江蘇宿遷、江蘇宿遷泗洪縣、江蘇常州，共五個省市。而價格下跌的地區縮小至兩地，僅有浙江杭州和上海市的蟹價在下跌。雖然今日的價格較往日相比明朗了一些，但最大的亮點不是蟹價上漲，而是有地區的最高單價漲到了“160”。
在江蘇宿遷泗洪縣，多個規格的大閘蟹價格上調，僅有3.5兩規格的母蟹價格保持在100元不變。而在該地最高規格的母4兩蟹直接飆升至“160”，讓人直呼吃不起。
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