各位追星女孩們，最新一期的《完美的餐廳》看了嗎？為了讓嘉賓們打造出自己心目中完美的餐廳，節目組決定讓大家兵分幾路分頭取經，沒想到一天下來收穫還不小～
像陳立農就學會了青團的製作方法，菊姐和薛凱琪還專門參觀了杭幫菜博物館，學習最傳統的杭幫菜知識。不過比較有意思的還是王子異和justin黃明昊這個小組，親自來到杭州街頭體驗了一把五芳齋無人智慧餐廳的服務，還一致表示要把這個高科技引進到自己的餐廳！
沒錯，就是杭州人一轉角就能看到一家的五芳齋，它有什麼獨特之處？王子異和黃明昊一走進去就發現，餐廳真的沒有服務員！
但是卻有整整一面牆是用來告訴顧客們怎麼用手機上的口碑快捷點餐。兩位美少年幾乎是瞬間就get到了自助點單的方法。
點單成功後，後廚的員工就會把做好的菜品放到取餐櫃裡。這種跟取快遞差不多的模式相信大家都不陌生～
手機收到上菜提醒後，餐櫃的門就會自動打開，直接把美食取出享用，就是這麼方便！
吃飯只是順便，最重要的還是去向後廚的店員現取經，看看無人智慧餐廳到底怎樣運作。令兩人沒想到的是，偌大一個五芳齋，竟然只需要兩位員工就能完成運營，不僅節省成本，員工上菜的效率也大大提升。
其實，相信很多朋友應該已經體驗過無人餐廳的魅力了。2018年1月，第一家五芳齋無人智慧餐廳就出現在杭州街頭，隨後，口碑智慧餐廳與味多美、蔡林記、包道、麵包新語等多個連鎖品牌達成合作，北京、上海、杭州、廣州、武漢、成都、昆明等多個城市都已經落地智慧餐廳。
作為第一個吃螃蟹的五芳齋，也交出了令人滿意的答卷，這家智慧餐廳營業收入增加了40%，人效提升了3倍，翻檯率提升37%。經過口碑智慧餐廳方案改造之後，五芳齋還實現了24小時營業，以後哪怕我們加班到深夜肚子餓，也能隨手買上一個熱騰騰的大肉粽了！
廣州的包道也因為智慧餐廳的改造受益良多。往常早上6點到8點半，包道門店前往往都會排起長龍，許多上班族怕排隊等候的時間太長，甚至會中途放棄排隊直接離開。
但是現在經過改造後的包道門口，已經看不到排隊的現象了。消費者在家裡就能在口碑APP上完成預約點餐和支付，實現“人在家裡，包在製作，人在路上，包在櫃裡”。包道智慧餐廳店長也表示，現在消費者可以節約5-10分鐘的排隊和等餐時間。
同樣的場景還發生在武漢老店蔡林記。對於許多武漢年輕人來說，大清早的日常就該是端著熱乾麵趕車！蔡林記作為武漢的老字號，也用智慧餐廳的新模式跑步進入了新零售時代，除了手機點單，掃碼開櫃取餐，這家蔡林記智慧餐廳還專門在進門處隔出了一片24小時無人販賣區，來銷售掛麵裝熱乾麵和米酒、酸梅湯、綠豆湯等配餐飲品。
看了這麼多各式各樣的智慧餐廳，相信大家都迫不及待想要跟王子異和黃明昊一樣，親自去這些未來式餐廳打卡體驗了！
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