說起海南的特產，大家脫口而出的肯定是椰子了，高大的椰子樹是海南熱帶風情的最佳代言人，躺在沙灘上，手捧一顆大大的椰子，吸著清涼爽口的椰子，人生是如此美好。
文昌是海南省乃至全國有名的文化之鄉、華僑之鄉和將軍縣，是被世界譽為東方奇蹟——宋氏三姐妹的故鄉。文昌雞是海南省的地方雞種，已有400多年的養殖歷史，具有皮薄嫩滑、肉味馥香的特點。
椰子汁的風味獨特，既有荸薺的味道，又在甜中帶有椰香，具有解渴去暑，生津利尿之功效，多用於治療中暑或發高燒等熱病；菜品中的仔雞性平不燥，配以椰子汁、椰肉，肉香味美，椰味芬芳，湯清爽口，補中有清，風味獨特，共成益氣生津，清熱補虛之劑；適用於年老體衰，疲倦無力，煩熱口渴等症。
椰風長廊海岸線漫長，相對於其他的海灘，這裡更安靜，也更純粹。
我們的第一站就是位於三亞灣的：嗲嗲的椰子雞，這是這家連鎖店的三亞灣分店。走進店裡，第一眼看到的是一個大大的椰子房，裡面堆滿了新鮮的椰子，好吧，這是我這輩子一次性見過的最多的椰子了。
最原始的湯底，還要加兩個椰子的水，等湯底煮的差不多的時候才把雞肉放下去，然後這裡有個計時器，設置三分鐘，到時間就會響，就可以開鍋吃了。
每張桌子上都會有一個設定好時間的計時器，趁著等候的時間，我也瞭解下椰子雞的前世今生吧。
3分鐘的時間很快就到了，椰汁的清甜，雞肉的鮮嫩，竟在這椰子雞火鍋中，鮮美的雞湯，喝著不會油膩。
不多說了，相機放下來，我還是趕緊吃吧，簡直就是手慢無。
海月廣場，看日升月落
“海上生明月，天涯共此時”。“海月”二字取自唐人張九齡詩《望月懷遠》中千古名句，用“海月”命名此廣場意指：廣場背依浮山，直面大海，氣勢恢宏，綠意盎然，皎皎月色下，更添朦朧優雅、柔美和諧之感。此種命名，取法自然，頗具意境，又巧妙迎合了廣場的地理位置，同時照應了上述區劃特點三亞是座年輕的濱海城市，海月廣場是最能彰顯她開放精神的臍點。天南地北的人群、五湖四海的語言、百花齊放的表演、萬紫千紅的生態，使這裡成為三亞最“山寨”的景點。旅遊者、休閒者、居住者、表演者、組織者、圍觀者，想來就來，想走就走，想唱就唱，想跳就跳。
其實，我真沒有拍下熱鬧的廣場舞的，也沒有拍下那一排排的標誌性雕塑。每次到三亞，總喜歡在這附近找一家便捷酒店，早晚看看日出夜景，閒時走到第一市場買買海鮮啥的，順便在夜市淘個寶。三亞有很多地方可以欣賞日落的美景，海月廣場更是其中一個。
美好總是在一瞬間，冬天海邊最美的日落景色不會超過20分鐘，我到達海月廣場沙灘是，漫天的紅霞即將散去，最快速度的架起三腳架，恰恰來得及捕捉那最後一抹晚霞在慢門中，水天一色，有著當日南國特有的寧靜美。
簡單的畫面，充滿著詩意，這是海月廣場的日出。
三亞第一海鮮市場，我真的不只是來拍照的
到過三亞的人，對這個門面定不會感到陌生的，這就是三亞第一農貿市場，也就是大名鼎鼎的第一海鮮市場。也許你早已習慣了大型超市，琳琅滿目、整潔乾淨、包裝精美的商品，會覺得傳統的農貿市場太過髒亂差。那麼，用半個小時的時間，走進三亞海鮮市場，你會發現這才是真正的生活。
各種海鮮，來，拍拍拍
三文魚片，看著很新鮮，買下？
這像刺蝟一樣的，海膽，一隻不知道怎麼下手，買了
記得去年來到第一海鮮市場，我以為到了20世紀的火車站，到處是拉客的海鮮店大媽、大姐，當然也有漂亮的姐姐，太過熱情的總讓人害怕。這次突然感覺安靜多了，拉客的人不見蹤影，終於可以安安靜靜的逛逛海鮮市場了。
三亞海鮮市場除了海鮮，還有各種鮮美水果蔬菜，一頓大餐完全可以在這裡備齊。看看標識的價格再決定買嗎？明碼標價還是令人放心一些的。走在看似凌亂卻有序的市場內，我的目標突然從海鮮轉移到了市場上的人，市場如人生，在這裡不經意間就可以捕捉到你覺得很有意思的畫面。到海南，除了星級酒店，陽光美女，也可以體驗下這略帶市井的生活。
下午3-5點購買海鮮最新鮮，因為第一市場每天上兩批新貨，第一批是凌晨4-5點，第二批是下午3-5點；如果太晚去，很多品種可能就沒貨了，貨源不足的個別海鮮還可能會漲價。第一市場晚上8點關門。
為了證明我真的不只是來拍照的，現在我要展示下一個小時後的購物成果了，純海鮮大餐，至於說的蔬菜搭配啥的，還是回家再說吧，畢竟來到海南可不是為了吃菜的。
這就是剛才看中的渾身是刺的海星，也不知道廚師是怎麼剖開的，下次要跑到後廚那裡學上一招，看做法應該是加上蛋清蒸吧，入口即化的口感，很是鮮美。
蒜蓉清蒸大龍蝦 海鮮的第一要義就是新鮮，清蒸也是最常見的烹飪方式，簡單的加工就可以烹飪出它的鮮美，在家裡也可以嘗試的。看，這爪子，感覺有點難度，幸好有大廚，專業人士幫忙。
一人半隻大龍蝦，意猶未盡，下次一人要來一隻。
最喜歡吃的椒鹽皮皮蝦 皮皮蝦好吃，可是諸多同學會覺得無從下手，甚至弄得舌破血流的，那你可以請小鬍子給你演示下皮皮蝦到底是怎麼剝開的。
生魚片，蘸上一點芥末，美味無可言表了。
叫個水果
當我還在等候回到酒店的公交車時，接到一個號碼歸屬地是三亞的電話，原來是我在我微信上訂購的水果已經送到了酒店。在這個4g時代，人在酒店坐，美食送上來。想要品嚐新鮮的海南水果，我甚至可以不出門，也不用特意下載手機app，只要在微信上關注“叫個猩猩”公眾號，就可以安逸的動動手指頭，在小程序裡按圖索驥，找到自己喜歡的水果。
回到酒店，酒店的前臺幫我接收的水果，省卻了自己到水果店挑選的麻煩，因為明天要回家了，特意多訂購了幾樣海南特色水果帶回家，如果不是想自己先嚐鮮的話，還可以直接送到機場或者高鐵站的。
逮到兩隻大猩猩，這應該是“叫個猩猩”的吉祥物吧，熱帶水果和大金剛還是很般配的，小孩子看到這可愛的猩猩一定會喜歡的。
火龍果、鳳梨和波羅蜜已經切好放在水果盒中，還很貼心的準備了叉子牙籤和紙巾等，既衛生又便捷，可以隨時隨地的享用水果大餐了。
還是我喜歡的大芒果，附送了一把水果刀，免卻了有芒果卻沒有刀削皮的尷尬，還是很貼心的。
清晨，一定品嚐這彈性十足，清甜爽口的椰子凍，一天的旅程就從這份甜蜜開始吧。
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