孕晚期和產後的新媽咪大多數都會水腫,產後初期還會整日出汗不止,俗稱產褥汗。在飲食上可以食用一些利尿消腫的食物,幫助身體恢復。有利尿去腫的食材有很多,例如:紅豆、黑豆、冬瓜、西瓜、薏仁等,但產後需要溫和熱補,儘量不要選擇像西瓜這類寒涼的食材。
![坐月子也能喝甜品,紅豆湯黑豆茶輕鬆擊退孕期水腫](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
水腫的腳,鞋子都穿不上
今天小編就給大家分享兩道甜品——黑豆蜜茶,在享受美味的同時幫助您輕鬆消除水腫~~
▼黑豆蜜茶▼
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黑豆蜜茶
《本草綱目》中記載黑豆“能治產後諸疾,能治水消賬下氣、制風熱而活血解毒”,在中醫看來黑豆能活血利水,清熱解毒,滋養健血,補虛烏髮,是植物中營養最豐富的保健佳品,很適合產後食用。
食材準備:黑豆40g、紅糖12g、蜂蜜適量、月乃湯或飲用水500ml
無酒精月子米酒月乃湯
烹調步驟:先把黑豆洗淨瀝乾,放在熱鍋中幹炒至外殼裂開;在鍋中倒入月乃湯或飲用水熬煮黑豆,煮透後撈起瀝乾取汁;汁中倒入紅糖再次燉煮,熄火後在加入適量蜂蜜,攪拌均勻即可。
溫馨提示:黑豆雖然營養豐富,功效頗多,但一定要熟吃,生黑豆含抗胰蛋白酶,會影響蛋白質的消化吸收,引起腹瀉。在煮、炒、蒸熟後方可消除黑豆的不良反應。
▼紅豆湯▼
紅豆湯
《本草綱目》有言,紅豆“消熱毒、散惡血、可通氣、健脾胃”,紅豆能利水消腫,強心利尿,幫助產後缺奶、產後浮腫或新陳代謝較差的產婦改善症狀,坐月子期間每天都可以適量吃紅豆湯。
食材準備:紅豆60g、紅糖適量、月乃湯或飲用水1000ml
烹調步驟:先將紅豆洗淨,用月乃湯或飲用水加蓋浸泡4小時,紅豆連同浸泡水大火煮沸後,轉中火繼續煮20分鐘,再轉小火煮1小時,熄火後加適量紅糖攪拌即可食用。
溫馨提示:紅豆多吃易脹氣,每天請勿超過2碗。紅豆含蛋白質、脂肪外,並含有維生素A、B、C和植物皂素以及鋁、銅等微量元素,特別適合水腫食療。
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