狗頭棗
狗頭棗,產於陝西省延安市一帶,久負盛名。
狗頭棗,樹勢較強,樹體高大,樹冠自然圓頭形,樹姿開張。50年生樹,樹高10m左右。
狗頭棗營養成分含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸(蘋果酸、酒石酸)、維生素A、維生素B2、維生素C及微量鈣、磷、鐵。
狗頭棗為鼠李科植物,可分為狗頭棗、黑棗、蜜棗、南棗,較常取用的是狗頭棗研究發現能使血中含氧量增強、滋養全身細胞,是一種緩和性強壯劑。
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功
效
一
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狗頭棗歸於補氣藥類,稱其性味甘平,有潤心肺、止咳、補五臟、治虛損的功效。
狗頭棗含有環磷酸腺苷,能擴張冠狀動脈,增強心肌膨脹力,和中醫稱其有補益功效是相符合的。 在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期症候群時,中醫的處方常配加狗頭棗,用於鎮靜,因而平常假如生活緊張者,不妨在主菜湯中加入一些狗頭棗同食。
二
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狗頭棗
新鮮
可口
健康
◆ 作用 ◆
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健胃養脾
補中益氣
若每日嚼食六枚,或可與黨參、附子、砂仁製成藥丸常服,治脾胃虛弱、嘔吐酸水、胃痛、食慾減少、倦怠無力。
養生
狗頭棗加入食療藥膳中可補養身體,滋潤氣血。
狗頭棗如加生薑、半夏煎湯,治飲食不慎所引起的胃炎如有胃部飽脹、嘔吐劇烈等症。
健康
若時常睡眠不熟且覺體虛、心悸,用狗頭棗加蔥白數瓣,或者狗頭棗加酸棗仁、紫丹參於臨睡前二小時煎湯服飲亦有效。
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